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Vesuviano

Largo do Doutor António de Sousa de Macedo 1h, 1200-153 Lisboa

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
BURRATA & AFFETTATI
21.00
BURRATA & AFFETTATI (2-3px) — Burrata, Prosciutto de Parma D.O.P, salami picante, bresaola, caponata de pimiento rojo y berenjena, caponata de aceitunas, pesto
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
POLPETTE AL SUGO
9.00
Albóndigas caseras (ternera y cerdo) en salsa pummarola, con albahaca, parmigiano y pimienta negra
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CARPACCIO DE MANZO
14.00
Carpaccio de ternera marinado en aceite de limón, con rúcula, lascas de parmigiano, alcaparras y focaccia
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA CAPRESEvegetarian
8.00
Mozzarella, tomates pera, hojas de albahaca y pesto
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATA VERDEvegetarian
9.00
Lechuga verde, lechuga morada, rúcula, tomates cherry, nueces y aceite de limón
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
RAVIOLI
FUNGHI E TARTUFOvegetarian
13.50
Relleno de setas, trufa y ricotta. En salsa de mantequilla y salvia, aceite de trufa, parmigiano y perejil
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
RICOTTA E SPINACIvegetarian
12.00
Masa de espinacas con relleno de ricotta, espinacas y nuez moscada. En salsa de mantequilla y salvia con parmigiano
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
CARBONARA
13.00
Relleno de yema de huevo, guanciale y parmigiano. En salsa de mantequilla y salvia con guanciale, parmigiano y pimienta
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
PERA E GORGONZOLAvegetarian
13.00
Relleno de pera y gorgonzola. En salsa de mantequilla y salvia con nueces, romero, parmigiano y pimienta negra
estimación≈ 660 kcal46 g de carbohidratos
SALMONE & NERO DI SEPPIApescatarian
16.00
Masa de tinta de calamar rellena de salmón y mascarpone. En salsa de vino blanco, anchoas, mantequilla y pesto
estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratos
NDUJA
15.00
Masa de pimentón rellena de salchicha picante calabresa, guanciale, mozzarella, ricotta y tomates cherry
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratos
ANATRA ALL’ARANCIA
15.00
Masa de naranja rellena de pato cocinado con vino blanco, romero y mantequilla. Con tomates cherry y parmigiano
estimación≈ 690 kcal46 g de carbohidratos
ZUCCAvegetarian
12.00
Relleno de calabaza, mascarpone, ricotta y nuez moscada. En salsa pummarola casera con albahaca y parmigiano
estimación≈ 610 kcal54 g de carbohidratos
ORTOLANAvegetarian
12.00
Relleno de berenjena y pimiento rojo, en salsa pummarola casera con albahaca y tomates cherry
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
PASTA FRESCA
SPAGHETTI AL POMODOROvegetarian
9.00
Clásico italiano: salsa pummarola casera, parmigiano y albahaca
estimación≈ 520 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
FETTUCCINE AL RAGÙ
12.50
Fettuccine al huevo con ragú casero (ternera marinada cocinada a fuego lento con verduras y hierbas)
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
LIGUINE DI LIMONE AL PESTOvegetarian
11.50
Pasta de limón con salsa pesto casera, piñones y parmigiano
estimación≈ 610 kcal56 g de carbohidratos
FUSILLI DI BASILICO ALLA VODKAvegetarian
11.50
Pasta de albahaca en salsa Vodka (tomate, nata, vodka), con albahaca, pimienta negra y parmigiano
estimación≈ 650 kcal54 g de carbohidratos
FOCACCIA
CAPRIvegetarian
5.50
Mozzarella, tomate, albahaca
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
SORRENTO
6.50
Prosciutto di Parma DOP, rúcula, mozzarella, caponata de aceitunas
estimación≈ 360 kcal26 g de carbohidratos
BROOKLYN
7.00
Bresaola, espinacas, mozzarella, vinagreta.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
POMPEII
6.50
Salami picante, mozzarella, berenjena y caponata de pimientos.
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
POZZUOLIvegetarian
6.00
Berenjena braseada, burrata, espinacas, pasta de trufa.
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
CASERTA
8.00
Bresaola, rúcula, burrata, pesto.
estimación≈ 470 kcal33 g de carbohidratos
FORNO
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
14.00
Berenjena braseada con mozzarella, parmigiano, salsa pummarola casera y albahaca fresca.
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
14.00
Lasaña de pasta fresca, ragú boloñesa (ternera y cerdo), bechamel, mozzarella, salsa pummarola y albahaca fresca.
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
DOLCI
TIRAMISÙ
5.50
Café, mascarpone, cacao, marsala, bizcochos Savoiardi.
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
BABÀ AL RUM
6.50
Bizcocho napolitano tradicional embebido en ron, con nata montada, fresas y arándanos.
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 30
FOCACCIA NUTELLAvegetarian
8.00
Focaccia con Nutella, fresas y arándanos.
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
SEMIFREDDO AL CAFFÈvegetarian
5.50
Crema helada de café y bizcocho Savoiardi.
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

88veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir raviolis vegetarianos como pera e gorgonzola o zucca. La carta también ofrece pastas como linguine di limone al pesto y focaccia pozzuoli. Quienes comen carne pueden pedir fettuccine al ragù.

15 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

44dia
scoreestimación

Elige antipasti y horno

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos tienen muchos carbohidratos por la pasta y la focaccia. Los antipasti y la berenjena al horno son mejores opciones.

6 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Largo do Doutor António de Sousa de Macedo 1h, 1200-153 Lisboa
Horario
aún desconocido
Contacto
+351218287257
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vesuviano.pt/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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