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Ajitama Ramen Bistro - Lisbon, Avenida Duque de Loulé

Avenida Duque de Loulé, 36, 1050-091 Lisbon

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Izakaya & Bites
Smash Tuna Carpaccio
11.95
Carpaccio de atún fresco con salsa cítrica de miel, hierbas frescas, pistacho crujiente, cebolla y lima.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ocean Karaage
9.45
Muslo de pollo frito marinado al estilo japonés con huevas de uni. Servido con mayonesa.
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Karaage Classic
7.95
Muslo de pollo frito, marinado en jengibre y ajo. Servido con salsa tártara de la casa.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquete Belly Good!!
2.25
Croqueta cremosa de chashu de panceta de cerdo.
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Honey Ribs
8.25
Costillas glaseadas en salsa de miel y soja.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nasu Chipsvegetarian
3.95
Cubos crujientes de berenjena envueltos en salsa de miso dulce.
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crab Tempura
11.25
Cangrejo de caparazón blando en tempura crujiente; se come todo, desde el caparazón hasta las patas.
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Shrimp Tempura
8.45
Langostino dorado y crujiente. Servido con salsa tártara de la casa.
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plant Mix Tempuravegetarian
4.45
Zanahoria, coliflor y judías verdes en tempura ligera y crujiente.
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyozas de Pollo
5.70
Gyozas Frango — Salsa original o picante a elegir.
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyozas Vegetalesvegetarian
5.70
Gyozas Vegetal — Salsa original o picante a elegir.
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gyozas de Pato
6.45
Gyozas Pato — Salsa original o picante a elegir.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegan
3.95
Vainas de soja con flor de sal.
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Padron Togarashivegan
6.00
Pimientos de Padrón salteados, togarashi y flor de sal.
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Supaishi Ajitama Eggvegetarian
4.20
Huevos marinados, yema cremosa, envueltos en salsa picante de la casa.
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ramen
Tantanmen
16.45
Noodle Grueso #16. Caldo de pasta de sésamo, huevo Ajitama, carne picada picante, cebolla roja y anacardos tostados.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Hakata Tonkotsu
15.85
Noodle Fino #24. Caldo de 18–20h con huevo Ajitama, panceta de cerdo y setas kikurage.
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Red Tonkotsu
15.95
Noodle Fino #24. Caldo picante con huevo Ajitama, panceta de cerdo y setas kikurage.
estimación≈ 790 kcal60 g de carbohidratos
Black Tonkotsu
15.95
Noodle Fino #24. Caldo de 18–20h con mayu, huevo Ajitama, panceta de cerdo y setas kikurage.
estimación≈ 810 kcal60 g de carbohidratos
Tori Paitan
16.45
Noodle Fino #24. Caldo cremoso de pollo 12h, huevo Ajitama, chashu de pollo marinado en Kombu y pimiento rojo.
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Shoyu
13.85
Fideo medio #20. Caldo de soja de 7h con huevo Ajitama, panceta de cerdo, bambú y tomate asado.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Miso
14.85
Fideo grueso #16. Caldo de miso de 7h con huevo Ajitama, panceta de cerdo, brotes de soja y carne picada.
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Spicy Miso
15.45
Fideo grueso #16. Miso picante, huevo Ajitama, panceta de cerdo, brotes de soja, baby corn grillado, togarashi y pimiento.
estimación≈ 830 kcal68 g de carbohidratos
Veggie Ramenvegetarian
15.45
Fideo medio #20. Caldo vegetal con calabaza, tempura de verduras, huevo y setas kikurage.
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Vegan Mazemenvegan
15.45
Fideo grueso #16. Salsa cremosa 100% vegetal. Tempura de coliflor y judías verdes, rúcula, negi, beni shoga y cebolla.
estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratos
Tokyo Mazemen
15.45
Fideo grueso #16. Fideos en salsa cremosa. Onsen Tamago, chashu flambeado, rúcula, negi, beni shoga y cebolla.
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Más allá del Ramen
Japanese Curry
13.85
Curry de pollo con verduras, servido con arroz japonés y huevo.
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Chashu Don
13.45
Panceta de cerdo, arroz japonés y huevo onsen.
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
Postres
Cheesecake de Lima y Oreo
5.60
Cheesecake de Lima e Oreo
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Mochi (2 ud.)
4.60
Mochi (2 unid.) — Consulte al equipo los sabores disponibles.
estimación≈ 220 kcal36 g de carbohidratospesado 39
Bolo de Matcha con Chocolate
5.20
Bolo de Matcha com Chocolate
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37
Tarta de Calabaza de Hokkaido
5.00
Tarte de Abóbora de Hokkaido
estimación≈ 320 kcal34 g de carbohidratos
Toppings Extra
Huevo Ajitamavegetarian
1.60
Ovo Ajitama
estimación≈ 80 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra Noodles
2.20
estimación≈ 210 kcal42 g de carbohidratos
Vegetal (cualquier tipo)vegan
1.60
Vegetal (qualquer tipo)
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chashu Tofu (2pcs)vegetarian
2.70
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chashu Cerdo (2pcs)
2.20
Chashu Porco (2pcs)
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chashu Pollo (2pcs)
2.70
Chashu Frango (2pcs)
estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Ramen japonés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece Veggie Ramen y Vegan Mazemen. De entrada hay Nasu Chips, Edamame y Gyozas vegetales.

11 platos vegetarianos y 4 veganos de 38

55dia
scoreestimación

Priorice los aperitivos Izakaya

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los ramen tienen muchos carbohidratos. El menú de Izakaya y Bites ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Avenida Duque de Loulé, 36, 1050-091 Lisbon
Horario
lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mié12:00–00:00
jue12:00–00:00
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–00:00
Contacto
+967761997
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ajitama.pt/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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