Ristorante Giornella
Bierstraat 12, 7241AH Lochem
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti Entrantes
Insalata Burratavegetarian
17.00
Ensalada de rúcula con burrata y tomates San Marzano con aceite de oliva y balsámico.
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
17.50
Velo cocinado a fuego lento con mayonesa de atún y alcaparras.
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Parma
16.00
Ensalada de rúcula con mozzarella de búfala y jamón de Parma con aceite de oliva y balsámico.
estimación≈ 450 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gamberetti AOP
16.00
Gambas salteadas en aceite de ajo y guindillas.
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gamberetti Limone
20.00
Gambas salteadas en aceite de ajo, desglasadas con vino blanco en salsa de crema de limón.
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
La tavola Mista
16.00
Selección de entrantes italianos: embutidos finos, quesos y sorpresas del chef.
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cruditepescatarian
45.00
Selección de pescados frescos (crudos) del día.
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Primi Pasta
Pasta di Ornelliavegetarian
15.00
Penne en salsa de tomates San Marzano frescos, ajo, albahaca y queso parmesano.
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta Bolognese
22.00
Salsa boloñesa de tomate preparada al estilo tradicional napolitano.
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Spaghetti alle Vongolepescatarian
28.00
Linguine con almejas frescas desglasadas con vino blanco.
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto Pescatorepescatarian
31.00
Risotto con diversas variedades de pescado.
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Pizze
Margheritavegetarian
12.00
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, albahaca.
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Salame
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, salami napoli.
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratos
Parmaham | burrata
19.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, burrata.
estimación≈ 1100 kcal115 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla roja.
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, pimientos asados, cebolla roja, aceitunas.
estimación≈ 880 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69
Capricciosa
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón, aceitunas, alcachofas.
estimación≈ 1020 kcal115 g de carbohidratos
Diavola
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante.
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratos
Paesana
19.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, beicon, cebolla, champiñones, gorgonzola.
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
Napoletanapescatarian
17.00
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, orégano.
estimación≈ 890 kcal110 g de carbohidratos
Quattro Stagioni
18.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, salami, champiñones, pimientos asados
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
18.00
Salsa de tomate, 4 quesos
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratos
Parma
20.00
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, jamón parma, rúcula, queso parmesano
estimación≈ 1050 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 65
Traditore
19.00
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante, gorgonzola
estimación≈ 1150 kcal100 g de carbohidratos
Tre Colorivegetarian
17.00
Salsa de tomate, mozzarella, tomates frescos, pesto, queso parmesano
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 67
Terra Mia
18.00
Mozzarella, tomates frescos, salami picante, aceitunas, aceite de hierbas
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pescatorepescatarian
26.00
Salsa de tomate, mozzarella, variedad de pescados
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Secondi Carne y Pescado
Terra e Mare
45.00
Surf and turf con Ribeye y gambas Burratina flambeadas
estimación≈ 1300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tagliato di Manzo
40.00
Ribeye de ternera cortado con aceite de oliva, romero, rúcula, balsámico y parmesano
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Branzino al cartocciopescatarian
35.00
Lubina al horno en papel aluminio con tomates San Marzano, alcaparras, aceitunas, ajo y vino blanco
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gamberonipescatarian
35.00
Gambas recién grilladas: al natural o flambeadas con coñac y salsa de nata
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescato del giornopescatarian
45.00
Captura del día. Plato de pescado variado diariamente
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Contorni Guarniciones
Patate al fornovegan
5.00
Patatas especiadas al horno
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Patate fritte
5.00
Patatas fritas frescas con mayonesa de trufa
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Spaghetti Aglio’Oliovegan
7.00
Linguine con aceite de ajo y guindillas
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratos
PRANZO
Panino
10.50
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Caprese dell’amorevegetarian
14.50
Tomate, mozzarella, albahaca, balsámico, pesto
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Bacio di balsamico
14.50
Carpaccio, pesto o trufa, piñones, queso parmesano, rúcula, balsámico
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dolce parma
14.50
Jamón parma, mozzarella, rúcula, balsámico
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fuoco dolce
14.50
Queso de cabra, salami picante, rúcula, miel, nuez
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sapore di sole
14.50
Tapenade de aceitunas, salami, alcachofa, rúcula, pecorino
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rosa di pistacchio
14.50
Stracciatella, mortadela, pistacho
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Oro nerovegetarian
14.50
Tapenade de trufa, provolone, champiñones salteados, rúcula
estimación≈ 620 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Doppio Fuoco
14.50
Salami napoli, salami picante, rúcula, salsa de hierbas
estimación≈ 680 kcal33 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Giardino al fornovegetarian
14.50
Salsa de tomate, verduras asadas, provolone
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Antipasti
Ornellia
14.50
Variedad de embutidos y quesos italianos
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fritta mista
12.00
Variedades fritas napolitanas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Primi
San m.vegetarian
13.00
San m. tomaatjes | basilicum | Parmez. kaas — Tomates cherry, albahaca, queso parmesano
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Puttanescapescatarian
13.00
Atún, anchoas, salsa de tomate, queso parmesano
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Pestovegetarian
13.00
Piñones, albahaca, nata, queso parmesano
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratos
Insalata
Pecoravegetarian
7.50
Pecora - geitenkaas — Queso de cabra
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Capresevegetarian
7.50
Caprese - tomaat & mozzarella — Tomate y mozzarella
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dolce
Cornetto Nutellavegetarian
7.00
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Marmellatavegetarian
7.00
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Pistacchiovegetarian
7.00
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Red velvetvegetarian
7.00
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Torta Limonevegetarian
7.00
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Tiramisuvegetarian
7.00
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 38
¿Esta carta sigue siendo correcta?
81veggie
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Clásicos italianos y pizza vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la Pasta di Ornellia y la pizza Tre Colori. Los clientes veganos pueden pedir Patate al forno o Spaghetti Aglio'Olio. El menú también incluye carne y pescado para mesas mixtas.
21 platos vegetarianos y 2 veganos de 58
74dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales y entrantes ricos en proteínas. Las secciones de Secondi y Antipasti contienen varias opciones bajas en carbohidratos.
24 aptos para diabéticos · 58 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bierstraat 12, 7241AH Lochem
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32573462863 info@giornella.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giornella.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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