't Ruifje
Eerbeekseweg 62, 7371 CJ Loenen
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Almuerzo (12:00 a 17:00 horas)
Jamón Serrano
12.75
Serranoham — Jamón serrano, aceto balsámico, pepinillo
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Flatbread de verduras asadasvegetarian
11.75
Flatbread gegrilde groenten — Verduras asadas, mezcla de lechuga, mayonesa de remolacha
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratos
Flatbread de pollo
11.75
Flatbread kip — Filete de pollo salteado y especiado, aliño de kimchi, mezcla de lechuga
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Burratavegetarian
11.75
Burrata, tomate, pesto de pistacho
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Panceta
12.75
Buikspek — Templada, ensalada, aliño de kimchi, col, zanahoria
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmónpescatarian
14.50
Zalm — Salmón marinado, mayonesa de hierbas verdes, mezcla de lechuga
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio
14.50
Queso curado, mayonesa de trufa, mezcla de lechuga, habas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croquetas borgoñonas
11.75
Bourgondische kroketten — Dos croquetas, pan casino o patatas fritas, mostaza Ruifje
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Uitsmijter
12.75
Tres huevos, jamón y/o queso, pan casino
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Pokebowl
18.75
Arroz para sushi, edamame, rábano encurtido, mango, pepino, wakame, mayo wasabi (opción: salmón, pollo, vegetariano)
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa de tomatevegetarian
8.75
Tomatensoep — Estilo italiano, hierbas verdes
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de mostazavegetarian
9.25
Mosterdsoep — Mostaza Ruifje, nata, hierbas verdes
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabla de panvegetarian
3.75
Broodplankje — Pan, mantequilla salada, aioli
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
El 12 del Ruifje
16.50
Ruifje’s 12-uurtje — Ensalada verde, mini uitsmijter jamón y queso, bocadillo de croqueta, sopa de tomate (opción vegetariana)
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Pollo
19.75
Kip — Muslos de pollo salteados, cebolla frita, aliño de kimchi
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón y gambaspescatarian
20.50
Zalm & gamba’s — Salmón marinado, gambas salteadas, mayonesa de hierbas (con patatas fritas, ensalada y mayonesa)
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Saté
22.75
Solomillo de cerdo, salsa saté, atjar, cacahuete, kroepoek, cebolla frita
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Bistec
25.50
Biefstuk — 200 gramos, salsa de pimienta
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sándwiches
Sándwich de mantequilla de cacahuete o chispas de chocolatevegetarian
3.50
Broodje pindakaas of hagelslag
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sándwich de queso o jamón
3.50
Broodje kaas of ham
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Tostado de jamón y queso
5.50
Tosti ham/kaas
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Bocadillo de huevo fritovegetarian
3.50
Broodje gebakken ei
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Aperitivos calientes
Soufflé de queso con patatas fritasvegetarian
8.50
Kaassoufflé met frites
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Frikandel con patatas fritas
8.50
Frikandel met frites
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Croqueta con patatas fritas
8.50
Kroket met frites
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
Kipcorn con patatas fritas
8.50
Kipcorn met frites
estimación≈ 740 kcal61 g de carbohidratos
Fiesta de Poffertjesvegetarian
8.50
Poffertjesfeest
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 31
Saté con patatas fritas
11.50
Saté met frites
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Costillas
11.50
Spare ribs
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cena (17:00 a 20:30 horas)
Tartar de salmónpescatarian
14.50
Zalmtartaar — salmón fresco | mayonesa de hierbas | crostini | alcaparras crujientes
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambaspescatarian
12.50
Gamba’s — gambas salteadas | chile | ajo | cebolla | pan
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Degustación Ruifje’s
15.75
Ruifje’s Proeverij — ¡déjese sorprender por nuestros chefs!
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cazuelita de champiñonesvegetarian
11.50
Champignonpotje — champiñones | hierbas verdes | ajo | nata | pan
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Rib-eye de ternera
34.75
Kalfsrib-eye — 300 gramos | frito en mantequilla | beurre ’t Ruifje
estimación≈ 950 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rib Roast
25.75
salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo a la sartén
24.75
Kip in een pannetje — solomillo de pollo a la plancha | verduras frescas | patatas roseval | chimichurri
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel campesino
24.50
Boerenschnitzel — 250 gramos | champiñones | cebolla | huevo frito
estimación≈ 820 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gallinetapescatarian
26.50
Roodbaars — verduras frescas | salsa de lima | pasta
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartaleta de verdurasvegetarian
21.50
Groententaartje — masa quebrada | verduras frescas | crema de verduras | mayonesa de remolacha
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lasañavegetarian
21.50
Lasagne — tomate | berenjena | calabacín | gorgonzola
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Verduras calientesvegetarian
4.75
Warme groenten
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croquetas de patatavegetarian
4.50
Aardappelkroketjes
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada verdevegetarian
3.50
Groene salade
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú infantil
Sopa de tomatevegetarian
5.00
Tomatensoepje
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio para niños
8.50
Kidscarpaccio
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dame Blanche para niñosvegetarian
6.00
Kids Dame Blanche — dos bolas de helado de vainilla, nata y salsa de chocolate
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Postre
Raketjevegetarian
1.75
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratos
Rick’s Passion Coupevegetarian
10.75
ganache de maracuyá | crema de vainilla | helado de vainilla | merengue
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Parfaitvegetarian
10.75
parfait de fresa | espuma de fresa | crumble
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Dame Blanchevegetarian
9.00
tres bolas de helado de vainilla | salsa de chocolate | nata
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 24
Sorbet Special
9.75
fruta fresca | dos bolas de sorbete | coulis de frutos rojos | nata
estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratospesado 40
Hangop
9.75
hangop | frutos rojos | sorbete de naranja sanguina | merengue | nata
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 43
Degustación de postres
14.75
Dessertproeverij — ¡déjese sorprender por nuestros cocineros!
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 22
Carta de aperitivos
Mini rollitos de primavera
9.75
Mini loempia’s — 12 piezas | salsa de chile
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos
Queso, embutido y aceitunas
8.50
Kaas, worst & olijven — queso | fuet | aceitunas marinadas | mostaza
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Borrelmaatjes
10.50
12 piezas | surtido de frituras | mayonesa | salsa de chile
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Bitterballen van de Bourgondiér
9.50
8 piezas | mostaza | mayonesa
estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratos
Mini frikandellen
9.25
12 piezas | mayonesa
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Calamares y Gambas
10.50
Calamaris & Garnaal — 12 piezas | calamares | gambas torpedo | mayonesa de hierbas | salsa de chile
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
77veggie
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Muchos almuerzos y cenas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir lasaña de berenjena y calabacín o una tarta de verduras. Para el almuerzo hay burrata con pesto de pistacho y flatbread de verduras asadas.
21 platos vegetarianos y 0 veganos de 59
76dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos principales como el filete y el rib-eye de ternera son muy adecuados.
25 aptos para diabéticos · 59 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Eerbeekseweg 62, 7371 CJ Loenen
- Horario
- lun—mar11:30–22:00mié11:30–22:00jue11:30–22:00vie11:30–22:00sáb11:30–22:00dom11:30–22:00keuken geopend vanaf 12.00 uur - 20.30 uur
- Contacto
- +31555053123 info@ruifje.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruifje.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %