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Le Son de Cuisine

Rue Pasteur 9, 59840 Lompret

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu du jour
Menu du jour (Entrante / Plato o Plato / Postre)
29.80
Menu du jour (Entrée / Plat ou Plat / dessert)
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menu du jour (Entrante / Plato / Postre)
40.00
Menu du jour (Entrée / Plat / Dessert)
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menu du jour (Entrante / Plato / Quesos / Postre)
50.00
Menu du jour (Entrée / Plat / Fromages / Dessert)
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
A la Carta - Entrante
Gravlax de salmónpescatarian
11.50
Gravlax de saumon, mandoline de pomme et salade — con mandolina de manzana y ensalada
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Persillade de champiñonesvegetarian
11.50
Persillade de champignons, œuf parfait, crème de cèpe — con huevo perfecto y crema de boletus
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras casero
11.50
Foie gras maison, condiments acidulés — con condimentos ácidos
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
A la Carta - Plato Principal
Suprema de ave asada
22.50
Suprême de volaille rôti, crème de foie gras, tagliatelles et champignons — con crema de foie gras, tagliatelle y champiñones
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de salmónpescatarian
22.50
Filet de saumon, sauce lait de coco au curry rouge et gingembre, riz jasmin thaï — con salsa de leche de coco al curry rojo y jengibre, arroz jazmín tailandés
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Vieiraspescatarian
22.50
Premières Saint-Jacques, mousseline de butternut à la noisette, pommes de terre grenailles et sauce corail — con mousseline de calabaza butternut y avellana, patatas baby y salsa coral
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
A la Carta - Postre
Marquise de chocolate blancovegetarian
11.50
Marquise chocolat blanc et fraises fraîches — con fresas frescas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Tarta de chocolatevegetarian
11.50
Tarte au chocolat, chantilly verveine — con nata montada de verbena
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Crumble de mirabelasvegetarian
11.50
Crumble de mirabelles, noisette et fleur de sel — con avellana y flor de sal
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratospesado 36
Menú de San Valentín
Menú de San Valentín
75.00
Menu de Saint-Valentin — Amuse bouche (sorpresa del chef), Entrante (ceviche de dorada con cítricos), Plato (filete de pato especiado, higos asados)
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 33
Menú Degustación
Menú Degustación 5 tiempos
65.00
Menu Dégustation 5 services — 2 entrantes / plato / pre-postre / postre
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú Degustación 5 tiempos con maridaje de vinos
80.00
Menu Dégustation 5 services avec accord mets et vins — 2 entrantes / plato / pre-postre / postre
estimación≈ 2100 kcal150 g de carbohidratospesado 33

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48veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos en la carta. Puedes pedir la persillade de champignons como entrante y postres como la tarte au chocolat.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

59dia
scoreestimación

Elija de la carta

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La carta ofrece varias entradas y platos principales bajos en carbohidratos. Los menús cerrados contienen mucha azúcar y carbohidratos.

5 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Pasteur 9, 59840 Lompret
Horario
aún desconocido
Contacto
+32320929912 contact@fermeblanche.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeblanche.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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