Faros Holborn
57 Gray's Inn Rd, WC1X 8PP London
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrante
Pizzetta Marinara (VG)vegan
12.00
Nuestro pan especial con ajo, orégano y salsa de tomate
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Sopa Minestrone (V)vegetarian
10.00
Minestrone Soup (V) — Sopa de verduras tradicional italiana recién hecha
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caprese (V)vegetarian
12.00
Mozzarella de búfala y tomates
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschettas
12.00
Tomates y jamón parma
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Con Gamberi E Carciofi
18.00
Gambas con ajo, chile y salsa de vino blanco, servidas con alcachofas y espárragos
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Calamari Fritti
18.00
Tiernos trozos de calamar frito servidos con salsa tártara
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Pulpo
19.00
Octopus Carpaccio — Laminas finas de pulpo con ensalada verde, hinojo, espárragos y pimientas rosas
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Carpaccio de Bresaola Wagyu
20.00
New Wagyu Bresaola Carpaccio — Ternera wagyu curada en láminas finas, zumo de limón, aceite de oliva, rúcula y parmesano
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto Mozzarella
14.00
Jamón parma y mozzarella, rúcula y aceite de albahaca
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto Misto
21.00
Jamón parma, salame milano, bresaola, coppa nostra
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada
Rúcula y Parmesanovegetarian
10.00
Rocket & Parmesan
estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Remolacha (V)vegetarian
18.00
Beetroot Carpaccio (V) — Laminas finas de remolacha con queso de cabra, naranja y nueces
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada Caesar
17.00
Caesar Salad — Ensalada de lechuga y croutons crujientes con salsa caesar
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada Burrata (V)vegetarian
16.00
Burrata Salad (V) — Queso burrata con tomates reliquia y salsa de albahaca
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata di Taccole e Ricotta (V)vegetarian
17.00
New Insalata di Taccole e Ricotta (V) — Guisantes snap, rúcula, queso ricotta con albahaca, cebolla roja y nueces
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata di Salmonepescatarian
18.00
Mezcla de verdes, tomate cherry, aguacate, alcaparras y salmón ahumado
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarnición
Aceitunas Italianasvegan
6.00
Italian Olives — Aceitunas verdes Nocellara grandes de Sicilia
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lechuga Romana Baby (VG)vegan
6.00
Baby Romain Lettuce (VG) — Servida con salsa de limón y mostaza
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Le Patatine (VG)vegan
7.00
Patatas fritas finas
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Green Bowl (VG)vegan
8.00
Brócoli, judías
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Insalata Al Pomodoro (VG)vegan
10.00
Laminas finas de tomates reliquia, cebolla roja, cebollino y rábano
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan de Ajo Casero (VG)vegan
12.00
Homemade Garlic Bread (VG)
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Pan de Masa Madre con Mantequillavegetarian
5.00
Sourdough Bread with Butter
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Pizza
Margherita (V)vegetarian
18.00
Mozzarella, salsa de tomate, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
L’Affumicata
22.00
Mozzarella de búfala ahumada, salsa de tomate, salami milano, spianata piccante
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Pepperoni
20.00
Pepperoni picante, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 1000 kcal92 g de carbohidratos
Quattro Formaggi (V)vegetarian
20.00
Cuatro quesos: gorgonzola, mozzarella, provolone piccante, parmesano, aceite de oliva
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
La Fungosa (V)vegetarian
21.00
Setas portobello, gorgonzola, mozzarella, aceite de trufa
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Meat Delizia
23.00
Mozzarella, salsa de tomate, albóndigas, pancetta en lonchas, pepperoni, cebolla, aceite de ajo
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
Quattro Stagioni
22.00
Jamón de Parma, setas portobello, aceitunas, alcachofas, mozzarella, salsa de tomate
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
La Calabrese
22.00
Mozzarella, salsa de tomate, nduja (picante), pancetta en lonchas, provolone piccante, cebolla roja, albahaca, aceite de oliva
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Burrata Pizza
25.00
Burrata, jamón de Parma, rúcula, mozzarella, salsa de tomate
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Truffle Pizza (V)vegetarian
27.00
Truffle Piz za(V) — Base de pasta de trufa blanca, mozzarella cremosa y queso gorgonzola, con aceite de trufa y virutas
estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos
Pasta
Rigatoni Cavolo Nerovegetarian
19.00
Rigatoni con col negra, ajo y parmesano
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Spaghetti Carbonara
23.00
Spaghetti con bacon, huevo, nata y parmesano
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Pappardelle Ai Funghivegetarian
23.00
Pappardelle con setas portobello y shimeji, ajo, cebollas, balsámico, copos de chile y parmesano
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
Tagliatelle Burrata (V)vegetarian
25.00
Tagliatelle con salsa de tomate y albahaca, burrata, chile y ajo
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Pappardelle Beef Ragu
30.00
Ragu de ternera deshilachado cocinado a fuego lento (6h) con ajo y chile, parmesano, salsa de vino tinto
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 81
Truffle Pastavegetarian
30.00
Tagliatelle con mantequilla, pimienta negra, parmesano y trufa fresca
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
New Spaghetti alle Vongolepescatarian
27.00
Spaghetti con almejas, tomates cherry, vino blanco, chile y ajo
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine Allo Scogliopescatarian
27.00
Gambas, calamares, tomates secos con salsa de tomate, chile y ajo
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto
Risotto Ai Funghi Porcinivegetarian
25.00
Risotto con boletus, ajo y parmesano
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Risotto Marepescatarian
28.00
Risotto con gambas, calamares, almejas, chile, ajo y salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 85
Plato Principal
Pollo Alla Milanese
23.00
Pechuga de pollo empanada servida con ensalada de rúcula
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Pollo Ai Funghi Porcini
27.00
Pechuga de pollo con salsa de boletus servida con puré de patatas y almendras laminadas
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lubina Frescapescatarian
32.00
Fresh Sea Bass — Lubina fresca del día a la plancha con piel, servida con ensalada de verano
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto Di Manzo Ai Porcini 250gr
42.00
Filetto Di Manzo Ai Porcini 10oz / 250gr — Solomillo de ternera escocesa premium con salsa de boletus, servido con patatas fritas y espárragos
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Snacks de Bar
Frutos Secos Mixtos Horneados y Saladosvegan
5.00
Baked & Salted Mixed Nuts
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Almendras Ahumadasvegan
4.50
Smoked Almond
estimación≈ 170 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres y Gelato
Tiramisú Casero (V)vegetarian
10.00
Homemade Tiramisu (V)
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Espresso Affogato (V)vegetarian
10.00
Postre tradicional a base de café
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Gelato & Sorbetto
10.00
Vainilla de Madagascar, Chocolate y Avellana Tostada, Pistacho, Sorbete de Limón
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Chocolate Bomb (V)vegetarian
13.00
Coulant de chocolate servido con una bola de gelato italiano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Panna Cotta de Caramelo Salado
11.00
Salted Caramel Panna Cotta — Panna Cotta de vainilla tradicional italiana con salsa de caramelo salado casera y almendras
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Tagliere Di Formaggi (V)vegetarian
20.00
Tagliere Di Formaggi ( V ) — Selección de quesos italianos con frutos secos y frutas deshidratadas
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrante
Pizzetta Marinara
12.00
Nuestro pan especial con ajo, orégano y salsa de tomate
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada
Con Gamberi E Carciofi
18.00
Gambas con ajo, chile y salsa de vino blanco, servidas con alcachofas y espárragos
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrante
Arancinivegetarian
18.00
Bolas de arroz crujientes rellenas de queso provolone dolce y setas de temporada
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Guarnición
Zucchini Fritti (V)vegetarian
9.00
Patatas fritas de calabacín de corte fino
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
90veggie
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Muchas opciones italianas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Rigatoni Cavolo Nero, Risotto Ai Funghi Porcini y la pizza La Fungosa. Hay platos de carne como Pollo Alla Milanese para mesas mixtas.
44 platos vegetarianos y 10 veganos de 74
67dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas ensaladas y platos de carne bajos en carbohidratos. Los antipasti y los platos de pescado son buenas opciones.
35 aptos para diabéticos · 76 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 57 Gray's Inn Rd, WC1X 8PP London
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +447818382911
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), farosrestaurant.co.uk/public/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %