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BRIX LDN

Great Guildford Street 16, SE10HS London

Cerrado ahora · abre mar 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Mientras esperas
Aceitunas Gordalvegan
4.00
Gordal Olives — Lima quemada y romero
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Parker House Rolls
6.00
Sal marina de naranja y mantequilla de jalapeño
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Platos pequeños
Huevo Escocés de Merguez
8.00
Merguez Scotch Egg — Mayo de chile fermentado
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de cabeza de cerdo
8.00
Pig’s Head Croquettes — Alioli de mostaza
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tuétano asad
9.00
Fire-Roasted Bone Marrow — Pan tostado, perejil y limón
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caballa ahumada a la brasapescatarian
9.00
Charred Smoked Mackerel — Albahaca y manzana
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pimientos de Padrónvegan
7.00
Blistered Padrón Peppers — Sal de chile ahumado
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buñuelo de maízvegetarian
7.00
Sweetcorn Fritter — Mayo de jalapeño y ajo
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos
Fuego y Parrilla
BRIX Board (para 2 o 4)
70.00
BRIX Board (for 2 or 4) — 500g costilla de ternera, bavette, merguez, pimientos Padrón, chimichurri, cheeseburger dry-aged y tuétano
estimación≈ 3200 kcal110 g de carbohidratospesado 36
Bavette Steak
21.00
Mantequilla de ajo negro
estimación≈ 650 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ribeye Steak
26.00
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
The BRIX Burger
16.00
Carne dry-aged, cheddar ahumado, cebollas quemadas, encurtidos caseros y mayo de chile
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Bao Buns de Short Rib braseado 8h
26.00
SOY & HONEY GLAZED 8-HOUR BRAISED SHORT RIB BAO BUNS — Glaseado de soja y miel, cebollas crujientes y chalotas encurtidas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Trucha de fiordo a la parrillapescatarian
22.00
GRILLED FJORD SEA TROUT — Tomates reliquia británicos, alioli de perifollo, semillas de mostaza encurtidas y hierbas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo Poussin a la parrilla
22.00
SPATCHCOCK GRILLED POUSSIN — Costillas de maíz y piri piri de miel y chile fermentado
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak de coliflor Hot Honeyvegetarian
16.00
HOT HONEY CAULIFLOWER STEAK — Ensalada de col de pepino y manzana encurtidos
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Guarniciones
Patatas fritasvegan
5.00
Fries — Sal ahumada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Col Hispi a la parrillavegan
6.00
Grilled Hispi Cabbage — Ajo, chile y romesco
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Brócoli Tenderstemvegan
6.00
Tenderstem Broccoli — Avellanas trituradas
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Dulces
Burnt Cheesecakevegetarian
9.00
Cereza ácida
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Melocotones Torchados (v)vegetarian
9.00
Charred Peaches (v) — Ralladura de lima y yogur de coco
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Sticky Toffee Puddingvegetarian
9.00
Helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Buenas opciones vegetarianas en parrilla

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El steak de coliflor con miel picante es un plato principal contundente. Otras opciones son el buñuelo de maíz, los pimientos Padrón y la col hispi a la parrilla. El menú tiene mucha carne, pero una mesa mixta encuentra variedad suficiente.

10 platos vegetarianos y 5 veganos de 22

76dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos en BRIX

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los platos a la parrilla son muy adecuados. El Ribeye Steak no tiene carbohidratos y el Bavette Steak solo tiene 4 gramos.

12 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Great Guildford Street 16, SE10HS London
Horario
luncerrado
mar12:00–00:00
mié12:00–00:00
jue12:00–01:00
vie17:00–01:00
sáb10:00–01:00
dom10:00–18:00
Contacto
+442033766408 reservations@brixldn.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brixldn.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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