Rucoletta
Foster Ln 6, EC2V 6HH London
Abierto ahora · hasta 21:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos y Picoteo
Cestino misto di pane
4.70
Surtido de pan recién horneado, aceite de oliva y vinagre balsámico
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Aceitunas Verdes Nocellara
4.95
Nocellara Green Olives
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTES
Insalata Tricolore (V)vegetarian
12.95
Aguacate, albahaca, mozzarella de búfala italiana D.O.P., tomates cherry, aceite de cebollino extra virgen
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartare di Salmone
15.95
Tartar de salmón salvaje Sashimi con aguacate, limón, naranja, lima, polvo de tomate y aceite italiano
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gamberoni Rucola e pomodorini
13.95
Gambas reales marinadas 24h, rebozadas, con rúcula, tomates cherry y mostaza ligera
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frittura di Calamari
14.95
Calamares fritos servidos con mayonesa de ajo
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmigiana di Melanzane (V)vegetarian
13.45
Berenjenas al horno, salsa de tomate, mozzarella D.O.P., queso parmesano y albahaca
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Prosciutto crudo e Mozzarella di Bufala
14.95
Jamón de Parma I.G.P. 30 meses, mozzarella de búfala italiana D.O.P. y pan Carasao tostado
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Polpettine di Vitello con Polenta
13.45
Albóndigas de ternera en salsa de tomate ligera con polenta crujiente
estimación≈ 390 kcal28 g de carbohidratos
Carpaccio di Manzo Italiano
14.45
Carpaccio de solomillo de ternera (28 días) con rúcula, parmesano D.O.P. y salsa de mostaza ligera
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata con melanzane a funghettovegetarian
13.45
Burrata cremosa D.O.P. con berenjenas salteadas con tomate, ajo y aceite de cebollino
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartare di Tonno e Avocado
14.95
Tartar de atún Sashimi con aguacate, cítricos, berros, polvo de remolacha y aceite italiano
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bruschetta all’ Italiana (VG)vegan, vegetarian
12.45
Pan italiano tostado con tomates cherry sicilianos, albahaca, ajo y aceite de oliva extra virgen
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos Principales de Pescado
Risotto alla Pescatora
25.45
Arroz Arborio con gambas, ragú de calamares, almejas, mejillones, tomates sicilianos, ajo y perejil
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Trancio di Salmone Scozzese
25.95
Filete de salmón escocés con brócoli tierno, aceite de cebollino, reducción balsámica y sal de vino Barolo
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Branzino e Legumi
24.50
Filete de lubina a la plancha con alubias cannellini, garbanzos, lentejas, perejil, tomate y aceite E.V.O.
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Tartare di Tonno
25.99
Tartar de atún Sashimi con aguacate, cítricos, polvo de remolacha y aceite de oliva extra virgen
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bistecca di Tonno e Asparagi di Mare
27.95
Atún rojo fresco con salicornia salteada, chiles frescos, ajo y aliño de cítricos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Platos Principales de Carne
Insalatona di Pollo
17.75
Pechuga de pollo, lechuga romana, aguacate, tomates cherry, lascas de parmesano, crostini, anchoas, huevo y salsa de parmesano
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetto di Maiale al Pepe Verde
24.50
Medallones de solomillo de cerdo en salsa cremosa de pimienta verde con verduras salteadas al ajo y perejil
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cotoletta alla Milanese
28.95
Escalope de ternera empanado al estilo milanés, salteado, servido con patatas al ajo y romero, rúcula y tomates cherry.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo al Dragoncello con Patate Croccanti
25.45
Pechuga de pollo confitada con salsa de crema de estragón, patatas crujientes en cubos y setas silvestres.
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
pasta
Tagliatelle alla Bolognese
22.95
Tagliatelle frescos con auténtica salsa boloñesa de ternera.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pappardelle al Ragu di Cinghiale
27.50
Pasta ancha casera con ragú de jabalí cocinado a fuego lento con vino tinto italiano y salsa de chocolate negro.
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Scialatielli Mare
27.45
Pasta larga con gambas, calamar, almejas, mejillones, tomates cherry sicilianos, ajo, perejil y vino blanco.
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti alle Vongole
25.45
Pasta gruesa de Gragnano con almejas, aceite de oliva virgen extra, perejil, ajo, vino blanco italiano y chiles.
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Scialatielli Affumicati (V o VG)vegetarian
23.95
Scialatielli Affumicati (V or VG) — Pasta larga con berenjenas, queso scamorza D.O.P., queso Ricotta salata D.O.P., salsa de tomate siciliana y albahaca.
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Penne all’Arrabbiata (VG)vegan, vegetarian
19.95
Pasta corta de Gragnano con salsa de tomate tradicional, tomates cherry, chiles, ajo y aceite de oliva virgen extra.
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Carbonara
26.50
Spaghetti con guanciale crujiente, queso pecorino Romano, salsa cremosa de yema de huevo y pimienta negra.
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Gnocchi alla Sorrentina (V)vegetarian
24.45
Gnocchi de patata frescos con salsa de tomate napolitana, mozzarella, queso parmesano, albahaca y aceite de oliva.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle al ragu’ di salsiccia
24.50
Tagliatelle frescos al huevo con ragú de salchicha de cerdo italiana, apio, zanahoria y cebollas.
estimación≈ 810 kcal62 g de carbohidratos
Postres
Tiramisu’ al Bicchiere
8.95
Receta de nuestro Chef: rico sin ser demasiado pesado.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Tortino al cioccolato
8.95
Pastel tradicional de Capri sin harina de chocolate y almendra, servido con helado de vainilla.
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratospesado 27
Caprese al Cioccolato (GF)gluten_free
7.95
Pastel tradicional de Capri sin harina de chocolate y almendra, servido con helado de vainilla.
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratospesado 29
Baba’ Napoletano
8.25
Pequeños bollos napolitanos empapados en ron.
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Cocco Ripieno
8.90
Helado de coco en una cáscara de coco clásica.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39
Panna cotta al caramello (GF)gluten_free
7.75
Panna cotta tradicional casera con caramelo salado o frutos silvestres.
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Delizia al limone
8.45
Delicioso y ligero bizcocho de limón italiano.
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Pastierina Napoletana
7.95
Pastel napolitano clásico caliente con relleno de crema de ricotta y trigo.
estimación≈ 390 kcal38 g de carbohidratos
Raspberry Cheesecake
8.90
Tarta de queso de frambuesa y chocolate blanco.
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Limone Ripienovegan, vegetarian, gluten_free
6.95
Clásico sorbete de limón cítrico dentro de una cáscara de limón siciliano
estimación≈ 180 kcal42 g de carbohidratospesado 35
Panna Cotta ai Frutti di Bosco (GF)gluten_free
7.95
Panna cotta tradicional casera con salsa de frutos del bosque
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Affogato al Caffe’
7.45
Helado de vainilla con café espresso
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Affogato all’ Amaretto
7.95
Helado de pistacho con licor Amaretto
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Gelato
7.90
Selección de 3 bolas de helado italiano (chocolate, pistacho y vainilla)
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Tabla de quesosvegetarian
8.95
Cheese board — Selección de quesos italianos servidos con galletas. Para 1 o 2 personas
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
MENÚ ESPECIAL
2 PLATOS
24.50
2 COURSE
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
3 PLATOS
29.50
3 COURSE
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Bruschettina (V)vegetarian
Pan italiano tostado con tomates cherry sicilianos, albahaca, ajo y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrantes
Tartare di Branzino
Tartar de lubina con zumo de lima fresco y fruta de la pasión
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato Intermedio
Lasagnetta al Granchio
Lasaña casera con carne de cangrejo blanco, cebollino y salsa bearnesa ligera
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato Principal
Petto di Anatra all’ Arancia
Pechuga de pato en salsa de naranja y brandy, con gajos de naranja y brócoli
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Caprese cake
Pastel tradicional de chocolate y almendra sin harina de Capri, con helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Precio
Imperial Tasting Menu
116.00
Cada plato servido con 175cl de vino regional italiano
estimación≈ 2500 kcal150 g de carbohidratospesado 33
Entrantes
Parmigiana di Melanzanevegetarian
Capas de berenjena frita al horno, salsa de tomate, mozzarella D.O.P., queso parmesano y albahaca
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Intermedio
Risotto all' Astice
Arroz Arborio con bogavante fresco, bisque de pescado, salsa de brandy y perejil
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Tagliolino al Tartufo & Funghi Porcini
Pasta fresca con boletus, setas silvestres, trufa fresca y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 550 kcal62 g de carbohidratos
Plato Principal
Bistecca all’ Italiana
Rib Eye Steak madurado 36 días, salsa de pimienta verde, brandy y patatas dulces fritas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Zucca Arrostita e Pecorino Moussevegetarian
Calabaza butternut asada, calabacín y berenjena a la plancha con mousse de queso pecorino D.O.P.
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Entrantes
Polpettine di Pollo con Maionese al Miele
Croquetas de pollo fritas con queso parmesano, servidas con mayonesa de miel y mostaza
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio di Polpo
CARPACCIO DI POLPO CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO — Carpaccio de pulpo mediterráneo fresco con rúcula, lascas de parmesano curado 24 meses y el toque del chef
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata con Pomodorinivegetarian
BURRATA CON POMODORINI MISTI E BASILICO — Burrata cremosa italiana con tomates antiguos variados, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca
estimación≈ 450 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmone Affumicato
SALMONE AFFUMICATO CON CREMA DI FORMAGGIO E ANETO — Salmón ahumado escocés con mousse de queso cremoso y eneldo, aceite de cebollino casero y tupinacas crujientes
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Principales
Spaghetti alla Neranovegetarian
Spaghetti con salsa cremosa de parmesano, caldo de verduras casero, mantequilla y calabacines fritos
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Pappardelle all'Agnello
PAPPARDELLE ALL’AGNELLO — Ragu de cuello de cordero braseado seis horas, pappardelle caseras cocinadas en jugo de cordero y perejil fresco
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Tortino di Merluzzo e Patate
Pasteles caseros de bacalao del Atlántico Norte y patata, perejil y ajo, servidos con salsa bearnesa
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saltimbocca alla Romana
Medallones de solomillo de cerdo con jamón serrano y salvia fresca, judías verdes y salsa de vino Marsala
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Sorbetto al Limonevegan
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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Platos italianos para vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los gnocchi alla sorrentina y la calabaza asada con mousse de pecorino. Las opciones veganas incluyen penne all'arrabbiata y bruschetta.
15 platos vegetarianos y 4 veganos de 68
74dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Las opciones de pescado y carne suelen ser adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.
31 aptos para diabéticos · 68 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Foster Ln 6, EC2V 6HH London
- Horario
- lun12:00–15:00, 17:30–21:30mar12:00–15:00, 17:30–21:30mié12:00–15:00, 17:30–21:30jue12:00–15:00, 17:30–22:30vie12:00–15:00, 17:30–22:30sábcerradodomcerradoClosed on Bank Holidays
- Contacto
- +442076007776 enquiries@rucoletta.co.uk
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rucoletta.co.uk/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 78 %