Sasa Sushi
St John Street 370, EC1V 4NN London
Cerrado ahora · abre 17:00
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nigiri
Salmón
6.10
Salmon — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Salmón Toro
7.00
Salmon Toro — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratos
Atún
7.00
Tuna — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Chutoro
8.40
Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Otoro
10.00
Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratos
Wagyu (A5) (no sin gluten)
9.50
Wagyu (A5) (not GF) — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratos
Cola Amarilla
7.20
Yellowtail — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Lubina
6.10
Sea Bass — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Dorada
6.00
Sea Bream — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Rodbalo
7.00
Turbot — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Vieira
7.20
Scallop — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Pulpo
6.00
Octopus — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Caballa
6.00
Mackerel — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
Ikura
8.50
Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos
Tobiko
5.50
Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos
Unagi (no sin gluten)
7.00
Unagi (not GF) — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Langostino
6.00
Prawn — Sushi prensado a mano 2 pzs
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Sashimi
Salmón
9.10
Salmon — Láminas finas de pescado crudo 4 pzs
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Toro
11.00
Salmon Toro — Láminas finas de pescado crudo 4 pzs
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún
11.00
Tuna — Láminas finas de pescado crudo 4 pzs
estimación≈ 90 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Chutoro
15.20
Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Otoro
17.70
Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wagyu (A5) (no SG)
Wagyu (A5) (not GF) — Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yellowtail
12.50
Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lubina
10.50
Sea Bass — Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Dorada
10.00
Sea Bream — Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rodaballo
11.00
Turbot — Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vieira
9.70
Scallop — Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Octopus
8.50
Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Caballa
8.10
Mackerel — Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ikura
Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tobiko
Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Unagi (no SG)
Unagi (not GF) — Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Langostino
Prawn — Láminas finas de pescado crudo, 4 uds
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sushi Rolls
Wagyu Jalapeno
15.70
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Volcano
17.00
salmón, langostino, pepino, aguacate
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Triple Tunagluten_free
19.00
otoro, chutoro, akami, cebollino, ikura (SG)
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 70
Toro Shisogluten_free
17.00
shiso, chutoro, salmón, ikura (SG)
estimación≈ 430 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 70
Crunchy Tuna
17.00
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos
Caterpillar
15.00
tempura de langostino, anguila, aguacate
estimación≈ 580 kcal46 g de carbohidratos
Rainbowgluten_free
16.00
vieira, atún, salmón, lubina, aguacate (GF)
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77
Melting Salmon
12.40
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Melting Tuna
13.50
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Spidergluten_free
14.00
cangrejo blando, aguacate, cebollino (GF)
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos
Tempura Prawn
12.00
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratos
Dragon Eye
17.00
atún, anguila, aguacate
estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
Spicy Yellowtailgluten_free
12.00
(GF)
estimación≈ 430 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
Temaki
Negi Torogluten_free
9.00
(GF)
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
Sea Bream & Shisogluten_free
9.00
(GF)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Spidergluten_free
10.00
(GF)
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Spicy Tunagluten_free
8.00
(GF)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Salmon & Avocadogluten_free
8.00
(GF)
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Vegetable Tempuravegan, vegetarian
7.00
(vv)
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
Yellowtail & Cucumbergluten_free
9.00
(GF)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Platos y Bowls
Edamamevegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Edamame (vv) (GF) — (vv) (GF)
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Miso Soup
4.50
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Cucumber Salad
5.00
aliño de miel y soja
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Uncle's Gyoza
8.00
cerdo / veg (vv)
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Agedashi Tofuvegetarian
8.20
tofu frito en caldo dashi
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nasundengakuvegan, vegetarian, gluten_free
9.50
berenjena a la parrilla con glaseado de miso (vv) (GF)
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Calamari
9.50
con ponzu
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crispy Salmon Bites
10.00
3 piezas
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wagyu Korokke
6.00
croqueta de cerdo y queso empanada, con mostaza inglesa, 2 piezas
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Nori Tori Karaage
12.00
contramuslo de pollo marinado, frito y espolvoreado con nori
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rock Shrimp Tempura
14.00
con mayonesa
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura Mixed / Veg
14.00
verduras de temporada y gambas tigre
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scallop Miso
16.50
glaseado de miso, sopleteado
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wakame Gomavegan, vegetarian
9.50
con aliño de sésamo (vv)
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Black Cod
29.00
marinado en miso, sake y mirin durante 48 horas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pork Shoulder Katsu
24.00
corte grueso, sous-vide, frito en panko, col *limitado
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
A la Brasa
Yakitori
5.30
contramuslo de pollo británico y cebolleta, tare
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
King Oyster Mushroomvegetarian
4.30
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spicy Miso Pork Belly
5.70
panceta de cerdo, marinado de togarashi y miso
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Wagyu Ribcap
9.50
Wagyu A5 de Japón, glaseado de soja
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chutoro
14.00
ehire, semillas de mostaza encurtidas, aceite de hierbas y soja blanca
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tiger Prawns
5.50
naranja y chilli kosho, limón, mantequilla
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tsukune
5.50
albóndigas de pollo, limón, togarashi
estimación≈ 190 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Wagyu-don
42.00
Wagyu A5 de Japón, soja dulce, yema de huevo curada en sal, sobre arroz
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Sashimi para Compartir
Seared Salmon Ume
19.50
sashimi de salmón sellado, salsa togarashi, aceite de hierbas, umeboshi
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Seabream / Seabass Cevichegluten_free
19.00
sashimi de dorada o lubina, pimientos, cebollino, yuzu, aceite de oliva virgen extra (GF)
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tuna / Chutoro Tataki
19.00
sashimi de atún o chutoro sellado, aliño de soja
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Turbot Kosho Ponzu
19.50
yuzu fermentado y chile verde, ponzu de cítricos y tobiko
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Yellowtail Jalapeno
21.00
sashimi de hamachi, jalapeños, aceite de ajo con aliño de yuzu y soja
estimación≈ 240 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi Omakasegluten_free
39.00
sashimi seleccionado por el chef, lo mejor del día (GF)
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sets
Angelgluten_free
30.00
6 uds roll de langostinos y aguacate, 9 uds nigiri seleccionados por el chef (GF)
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Classicgluten_free
21.00
6 uds roll de salmón, 5 uds nigiri seleccionados por el chef (GF)
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Deluxe Salmongluten_free
28.00
6 uds roll de salmón picante, 5 uds nigiri de salmón, 4 uds sashimi de salmón (GF)
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
SASAgluten_free
33.00
6 uds spider roll, 6 uds nigiri seleccionados por el chef, 3 uds sashimi de salmón, 3 uds sashimi de atún (GF)
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Seared
32.00
8 uds roll de atún crujiente, 6 uds nigiri sellados de salmón, atún y lubina
estimación≈ 760 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Tuna Sanshokugluten_free
37.00
2 uds nigiri de otoro, chutoro, okami, 2 uds sashimi de otoro, chutoro, okami (GF)
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Nigiri Omakase
39.00
nigiri seleccionados por el chef
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Tuna-don
35.00
cortes gruesos de atún, arroz, yema de huevo cruda e ikura
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Bento Boxes
St John Bento
16.70
salmón o pollo a la parrilla con glaseado de soja dulce, 4 uds sashimi de salmón y atún, verduras, arroz al vapor, sopa miso
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Rosebery Bento (V)vegetarian
13.50
tofu frito con glaseado de soja, arroz al vapor, 6 uds maki de pepino y aguacate, verduras y sopa miso
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Myddelton Bento
20.50
6 uds roll de salmón y aguacate, 4 uds sashimi de salmón y atún, verduras, chicken karaage, rock shrimp tempura, sopa miso
estimación≈ 890 kcal70 g de carbohidratos
Donburi - Bowls de Arroz
Salmon Teri
11.00
salmón a la parrilla con glaseado de soja dulce, arroz al vapor, verduras, daikon
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Chicken Teri
10.00
contramuslo de pollo a la parrilla con glaseado de soja dulce, arroz al vapor, verduras, daikon
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Tofuvegetarian
9.00
tofu frito con glaseado de soja dulce, arroz al vapor, verduras, daikon
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Chirashi
21.00
sashimi seleccionado por el chef, ikura, nori y arroz para sushi
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopas
Tempura Soba
16.00
fideos de trigo sarraceno en caldo dashi con 4 uds de tempura
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
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85dia
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Muchas opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi es la mejor opción para una ingesta baja de carbohidratos. Los platos a la brasa ofrecen proteínas con pocos azúcares.
45 aptos para diabéticos · 100 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- St John Street 370, EC1V 4NN London
- Horario
- lun17:00–22:30mar12:00–14:30, 17:00–22:30mié12:00–14:30, 17:00–22:30jue12:00–14:30, 17:00–22:30vie12:00–14:30, 17:00–22:30sáb12:00–14:30, 17:00–22:30dom13:00–21:00
- Contacto
- +442078371155
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sasasushi.co.uk/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %