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Sfoglia Bologna

Middlesex Street 3, E1 7AA London

Abierto ahora · hasta 23:45

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postre Especial
11.50
Special Dessert
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Parfait cremoso
A creamy parfait
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Cebollas cocinadas a fuego lento 6 horas en salsa de tomatevegan, vegetarian
17.90
6 hours slow cooked onions in tomato sauce
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta de mariscos en salsa de tomate
16.50
Seafood pasta in tomato sauce
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta con la ‘Nduja e Burrata
22.00
Pasta con la ‘Nduja e Burrata cheese — Pasta picante de tomate y 'nduja coronada con una bola de burrata cremosa
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Burrata suave
18.90
Soft Burrata cheese with Mortadella and pistachio crumble — Con Mortadella y trocitos de pistacho
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de cerdo empanado
28.00
Pork steak in bread crumbs served with creamy parmigiano, Parma ham — Servido con parmigiano cremoso y jamón de Parma
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ribeye fileteado de primera calidad
36.00
Sliced first quality ribeye
estimación≈ 700 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ribeye fileteado de primera calidad
48.00
Sliced first quality ribeye
estimación≈ 900 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Costine di agnello alla griglia
38.00
Chuletillas de cordero a la parrilla
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuletillas de cordero a la parrilla
20.00
Grilled lamb chops — Servidas con salsa de champiñones
estimación≈ 720 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
alla cacio e pepevegetarian
22.00
En salsa cacio e pepe
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
alla Diavola
25.00
Gambones picantes salteados y flambeados con whisky y un toque de chile
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ralanzoni con burro e salvia e granella di pistacchio
22.00
Pasta rellena de mortadela y ricotta en salsa de mantequilla y salvia con pistacho
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tortelli con ricotta burro e salviavegetarian
18.90
Tortelli con queso ricotta, mantequilla y salvia
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Pasta italiana y burrata

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir cacio e pepe o tortelli con ricotta, mantequilla y salvia. Hay una opción vegana de cebollas en salsa de tomate. El resto del menú contiene mucha carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 15

78dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El ribeye y las costillas de cordero a la parrilla no tienen carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Middlesex Street 3, E1 7AA London
Horario
lun11:00–23:45
mar11:00–23:45
mié11:00–23:45
jue11:00–23:45
vie11:00–23:45
sáb11:00–23:45
dom11:00–23:45
ALWAYS OPEN
Contacto
+442072473354 reservation@mattarellobolognese.uk
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chiodobolognese.uk/
Ficha
completitud 83 %, confianza 76 %

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