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Tongue & Brisket - 23 Goodge St

Goodge Street 23, W1T 2PL London

Cerrado ahora · abre mié 08:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sándwiches
The Reuben
10.00
Brisket curado en casa, mostaza inglesa, pepinillo, chucrut, queso suizo y salsa thousand island en pan de centeno
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72
Classic Salt Beef
8.80
Brisket curado en casa, mostaza inglesa y pepinillo en pan de centeno
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Roast Beef
8.80
Roast Beef al punto, cebollas salteadas y rábano picante en una baguette recién horneada
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
Ox Tongue
8.80
Lengua de buey curada en casa, mostaza inglesa y pepinillo en pan de centeno
estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Roast Turkey
8.80
Pavo asado con ajo y hierbas, relleno casero de salvia y cebolla y salsa de arándanos en pan blanco
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Schnitzel
8.80
Pechuga de pollo empanada con matzá, ensalada coleslaw casera y pepinillos en pan blanco
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Chopped Liver
7.50
Paté de hígado de buey y pollo con pepinillo en pan de centeno
estimación≈ 540 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Smoked Salmonpescatarian
7.50
Salmón ahumado, queso crema, limón y pimienta negra, en un bagel
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cheese Baguettevegetarian
7.50
Queso emmental, ensalada coleslaw casera y tomate fresco en una baguette recién horneada
estimación≈ 560 kcal50 g de carbohidratos
Veggie Bagelvegetarian
8.80
Schnitzel de apio nabo, puré de patata, coleslaw y pepinillo en rodajas, en un bagel
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Caja de Carne
Salt Beef
12.00
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ox Tongue
12.00
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Roast Beef
12.00
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Roast Turkey
12.00
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Chicken Schnitzel
12.00
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Añadir Salsa
1.50
Add Gravy
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carne por Peso
Salt Beef
10.00
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ox Tongue
10.00
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Roast Beef
10.00
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Roast Turkey
10.00
estimación≈ 380 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Hígado picado
4.20
Chopped Liver
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarniciones
Patatas fritas caserasvegan
4.20
Homemade Chips
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Latkevegetarian
3.70
Latka (potato rosti) — rosti de patata
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Ensaladavegetarian
4.20
Salad
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bolitas de pescadopescatarian
4.20
Fishballs
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Palitos de mozzarellavegetarian
4.20
Mozzarella Sticks
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pepinillosvegan
1.50
Pickled Cucumbers
estimación≈ 30 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa
Sopa de pollo mixta
5.50
Mixed Chicken Soup
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Sopa de judías y cebadavegan
5.50
Bean and Barley Soup
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74
Extras
Carne extra (60g)
2.20
Extra Meat (60g)
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Relleno de salvia y cebolla
1.00
Sage and Onion Stuffing
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso suizovegetarian
1.00
Swiss Cheese
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cebollas salteadasvegan
0.50
Sautéed Onions
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Thousand Island
0.50
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hígado picado
1.50
Chopped Liver
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chucrutvegan
1.00
Sauerkraut
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladavegetarian
1.00
Salad
estimación≈ 40 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Strudel de manzanavegetarian
3.80
Apple Strudel
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Brownie caserovegetarian
3.80
Homemade Brownie
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Selección vegetariana limitada

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un Veggie Bagel con schnitzel de apio nabo o una baguette de queso. Hay guarniciones como latkes y palitos de mozzarella. La Bean and Barley Soup es vegana.

14 platos vegetarianos y 5 veganos de 40

77dia
scoreestimación

Carnes y sándwiches bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las Meat Boxes no contienen carbohidratos. Los sándwiches de pan de centeno tienen un índice glucémico más bajo que las baguettes.

29 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Goodge Street 23, W1T 2PL London
Horario
lun08:30–16:30
mar08:30–16:30
mié08:30–16:30
jue08:30–18:30
vie08:30–18:30
sáb11:00–18:30
domcerrado
Contacto
+442076377277
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tongueandbrisket.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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