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Eneko Basque Kitchen & Bar

One Aldwych, WC2B 4BZ London

Cerrado ahora · abre mar 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TXIKIAK Platos Pequeños - Para compartir
Tartar de Remolacha (v)vegetarian
8.00
Beetroot Tartare (v) — Cebollas encurtidas, cebollino, caviar de aceite de oliva
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Talo Tradicional (v)vegetarian
12.00
Traditional Talo (v) — Talo de maíz crujiente, tomates reliquia, emulsión de albahaca
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Almejas en Salsa Verde
18.00
Almejas en salsa verde
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crabo Vasco
23.00
Basque Crab — Crabo blando, salsa biscaina
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rodaballo Marinado
13.00
Marinated Red Mullet — Vinagreta de verduras
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de Ternera
9.00
Beef Tartare — Emulsión de anchoas, setas encurtidas
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Golfo de Vizcaya
36.00
Bay of Biscay — 4 vieiras capturadas a mano, espuma de mantequilla y cebollino
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mejillones
10.00
Mussels — Mejillones de Austell Bay, salsa de tomate
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
HANDIAK Platos Grandes - Para compartir
Tempura de Merluza
18.00
Hake Tempura — Salsa de pimiento rojo, emulsión de perejil
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menestra Vasca
16.00
Basque Menestra — Estofado de verduras de temporada, jamón Joselito (puede ser sin jamón)
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Costillas de Cerdo
17.00
Pork Ribs — Salsa de cerdo
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pulpo a la Plancha
19.00
Grilled Octopus — Marinado de cilantro, hilos de chile
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Berenjena Asada (v)vegetarian
12.00
Roasted Aubergine (v) — Puré de berenjena quemada, salsa de pimiento
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Arroz con Setas (v)vegetarian
15.00
Mushroom Rice (v) — Setas de temporada, emulsión de boletus
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
SUTAN De nuestro horno de carbón Josper
Costillar de Cordero (550g)
55.00
Rack of Lamb (550g) — Salsa de cordero
estimación≈ 1100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Txuleta (700 g)
58.00
Ribeye madurado 28 días
estimación≈ 1400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cochonillo
58.00
Suckling Pig — Cochonillo, puré de patatas, ensalada verde, compota de manzana, salsa de cerdo
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Solomillo de Ternera
50.00
Beef Fillet — Gnocchi de queso Idiazabal, salsa de ternera
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lenguado a la Plancha
30.00
Grilled Lemon Sole — Lenguado entero, salsa bilbaina
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
La Charcuteria de Eneko
Jamón Iberico Joselito Gran Reserva 45g
20.00
Jamón Iberico Joselito Gran Reserva 45gms
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Iberico Joselito Gran Reserva 90g
39.00
Jamón Iberico Joselito Gran Reserva 90gms
estimación≈ 230 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La Tabla del Charcutero
20.00
Coppa, chorizo y salchichón con pan cristal y encurtidos caseros
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tabla de quesos (v)vegetarian
17.00
Cheese Board (v) — Surtido de quesos vascos con compotas tradicionales
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Ibérico sobre pan cristal vasco
20.00
Iberico Ham on Basque Crystal Bread — Queso Idiazabal y setas
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ALBORAKO Guarniciones
Puré de patatas (v)vegetarian
3.50
Mashed potato (v)
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratos
Pimientos rojos asados (v)vegetarian
6.50
Roasted Red Peppers (v)
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada verde (v)vegetarian
5.50
Green Salad (v) — Tomates encurtidos, castañas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espárragos a la plancha (v)vegetarian
10.00
Grilled Asparagus (v) — Emulsión de ajo, trufas negras
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas ahumadas (v)vegetarian
5.00
Smoked Potatoes (v) — Emulsión de pimentón y ajo
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos
Pan de masa madre (v)vegetarian
3.00
Sourdough Bread (v) — Mantequilla de albahaca
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Cocina vasca con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú incluye tartara de remolacha, talo tradicional y arroz de setas. La menestra vasca se puede pedir sin jamón.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

84dia
scoreestimación

Cocina vasca baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y raciones pequeñas bajas en carbohidratos. La Txuleta tiene 0 g de carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
One Aldwych, WC2B 4BZ London
Horario
luncerrado
mar17:00–22:30
mié17:00–22:30
jue17:00–22:30
vie17:00–22:30
sáb17:00–22:30
domcerrado
Contacto
+02073000700
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eneko.london/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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