Hush Holborn

High Holborn 95-97, WC1V 6LF London

horario aún desconocido

brasserie€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA LA MESA

Aceitunas Pistouvegan

4.50

Pistou Olives vg — vg

estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Focaccia Sally Clarkevegan

4.75

Sally Clarke Focaccia confit garlic vg — ajo confitado vg

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Pimientos Padronvegan

7.00

Padron Peppers vg — vg

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PARRILLAS

Flat Iron Steak 8oz

22.00

brotes de guisantes, patatas fritas con sal marina y romero

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Rib Eye Steak 8oz

29.00

lechuga gem a la parrilla, salsa ranch, cebollas crujientes, patatas fritas con sal marina y romero

estimación≈ 980 kcal50 g de carbohidratos

Flat Iron Chicken

20.00

rúcula, patatas fritas con sal marina y romero, chimichurri

estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos

PLATOS PEQUEÑOS Y ENTRANTES

Arancini Croque Monsieur

8.50

Croque Monsieur Arancini — prosciutto, polvo de trufa, alioli

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos

Calamares con Sal y Pimienta

9.50

Salt & Pepper Squid — lima, chile, cebollino, alioli sriracha

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pollo Frito Toscano

9.00

Tuscan Fried Chicken — romero, alioli de cebollino

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Langostinos Tigre a la Parrilla

13.00

Grilled Tiger Prawns — mantequilla avellana, limón encurtido, ajo confitado, focaccia Sally Clarke a la parrilla

estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tartar de Atún

14.00

Tuna Tartare — aliño de soja, naranja sanguina, aguacate, tomates cherry, rábano, aliño de jengibre y naranja, wontons crujientes, cilantro

estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Burrata de Tomate y Aceituna Negravegetarian

12.00

Tomato & Black Olive Burrata v — v - tomates reliquia, aceituna Kalamata, pesto rojo

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

PLATOS PRINCIPALES Y ENSALADAS

Goujons de Lenguado y Patatas Fritas

24.00

Lemon Sole Goujons & Fries — lenguado empanado en panko, alioli de azafrán

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Bacalao del Atlántico a la Plancha

25.00

Pan Fried Atlantic Cod — torta de patata, velouté de vino blanco, aceite de cebollino, espinacas baby salteadas

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Chicken Milanese

25.00

huevo frito, trufa negra laminada, mayonesa de trufa

estimación≈ 820 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

César de Col Hispivegetarian

15.00

Hispi Cabbage Caesar v — v - aguacate, nueces pecanas tostadas y croutons de focaccia

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada Hush Chopvegan

15.00

Hush Chop Salad vg — vg - lechuga romana, anacardos, wontons crujientes, sandía, tomate, aguacate, rábano, aliño de jengibre y naranja

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70

PASTA Y RISOTTO

Rigatoni de Salchicha Picante

19.00

Spicy Sausage Rigatoni — ragú de salchicha picante, burrata

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Spaghettone de Langostinos Tigre

20.00

Tiger Prawn Spaghettone — tomate, vino blanco, chile, ajo

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Ravioli Gigante de Trufa y Pecorinovegetarian

22.00

Giant Truffle & Pecorino Ravioli v — v - setas silvestres, avellanas, salvia frita, trufa negra laminada

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Risotto de Curry Veneciano con Langostinos

22.00

Tiger Prawn Venetian Curry Risotto — chalotas crujientes

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70

HAMBURGUESAS Y BOCADILLOS

Sándwich de Focaccia de Aguacate y Halloumi a la Parrilla vvegetarian

18.00

Avocado & Chargrilled Halloumi Foccacia Sandwich v — tomate, alioli, chimichurri

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70

Sándwich de Focaccia de Pollo Frito Toscano Picante

18.00

Hot Tuscan Fried Chicken Foccacia Sandwich — coleslaw de col hispi, mayo de cayena picante, tomate

estimación≈ 890 kcal62 g de carbohidratos

Steak Cheeseburger

19.00

carne de ternera de 170g, Cheddar West Country curado o Roquefort

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Steak Canadien

21.00

carne de ternera de 170g, Cheddar West Country curado, mermelada de bacon y arce, bacon ahumado

estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos

Steak Truffle Fumé

22.00

carne de ternera de 170g, alioli de trufa, Gruyère, cornichons, cebolla roja, bacon ahumado, polvo de trufa

estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos

Beyond ‘Cheese' vgvegan

20.00

hamburguesa Beyond, mayo de mostaza Rubies in the Rubble, cheddar suave Violife

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

GUARNICIONES

Patatas Fritas con Sal Marina y Romero vgvegan

5.00

Rosemary Sea Salt Fries vg

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Patatas Dulces Fritas vgvegan

6.00

Sweet Potato Fries vg

estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos

Patatas Aspen

8.50

Aspen Fries — parmesano, polvo de trufa, alioli

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos

Brócoli Tenderstem a la Parrilla vvegetarian

6.50

Chargrilled Tender Stem Broccoli v — chili, almendras

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de Tomates Heritage vgvegan

7.50

Heritage Tomato Salad vg — aceitunas Kalamata, aceite de cebollino

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de Rúcula y Parmesano vvegetarian

7.00

Rocket & Parmesan Salad v

estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

MENÚ INFANTIL

Steak Naturel Burger

6.50

bien hecho con pepino, tomates cherry y elección de patatas fritas o ensalada

estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Extras

2.00

Mature cheddar cheese, Avocado or Smoked bacon — Queso cheddar curado, aguacate o bacon ahumado

estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spaghettone Tomato vgvegan

6.50

estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos

Spagettone Red Pesto vvegetarian

6.50

estimación≈ 480 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69

POSTRE

Gelato Hackney Chocolate Negro vgvegan

3.00

Hackney Gelato Dark Chocolate vg

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Helado de Vainilla

3.00

Vanilla Ice Cream

estimación≈ 150 kcal16 g de carbohidratos

Mini Churros

3.50

Mini Churros with hot chocolate dip — con dip de chocolate caliente

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

£35/£40pp

Banofé Pie vvegetarian

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Sorbete de Chocolate y Chile vvegetarian

Chocolate Chilli Sorbet v

estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32

Hackney Gelatovegan

sorbete de chocolate negro, aceite de oliva, sal, chile rojo fresco picado

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

£50pp

Ensalada de Pato Crujiente Caliente

Warm Crispy Duck Salad — pepinos machacados, rábanos, cilantro

estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Salmón Asado

Roasted Salmon — col hispi a la parrilla, mayonesa de azafrán

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Guarniciones para compartir

Sides to share — patatas nuevas asadas al romero, brócoli tenderstem

estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos

Tiramisù vvegetarian

estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29

Sorbete de Limón vgvegan

The Lemon Sorbet vg

estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39

Mars Bar Cheesecake vvegetarian

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22

Tabla de Quesos de Temporadavegetarian

10.00

Seasonal Cheese Platter

estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

£70pp

Queso de Cabra a la Parrilla vvegetarian

Grilled Goat’s Cheese v — setas silvestres, trufa

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Beef Fillet Carpaccio

rúcula, parmesano

estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Lubina a la Planchapescatarian

Pan-fried Seabass — tomates cherry asados, aceitunas kalamata, alcaparras

estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Wild Mushroom Risotto vvegetarian

trufa negra laminada

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67

Pollo Joven Asado

Roasted Baby Chicken — raíces mixtas de temporada

estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

CANAPÉS

4 canapés + 2 'bowls'

28.50

4 canapes + 2 'bowls'

estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

5 canapés

20.00

5 canapes

estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Mini Cheeseburger

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tuna Tartare & Guacamolepescatarian

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Smoked Salmon Carpaccio Croutonpescatarian

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Cóctel de Gambas ‘Shot’pescatarian

Prawn Cocktail ‘Shot’

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bolas de Mozzarella Fritas vvegetarian

Deep Fried Mozzarella Balls v — paté de aceitunas

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Secret Garden Burger vgvegan

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aguacate Crujiente Panko vgvegan

Crispy Panko Avocado vg

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

BOWL FOOD

Bacalao Rebozadopescatarian

Battered Cod — guisantes, salsa tártara

estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Risotto de Curry Veneciano vgvegan

Venetian Curry Risotto vg

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69

CANAPÉS

Chicken Fried Sliders

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mozzarella Frita

DEEP FRIED MOZZARELLA

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bocaditos de Halloumivegetarian

HALLOUMI BITES

estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Simple Cheeseburgers

MINI SYMPLE CHEESEBURGERS

estimación≈ 230 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bocaditos de Panzerotti

PANZEROTTI BITES

estimación≈ 190 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bocaditos de Gambaspescatarian

PRAWN BITES

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bocaditos de Patatas al Romerovegan

ROSEMARY FRIES BITES

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Carpaccio de Salmónpescatarian

SALMON CARPACCIO

estimación≈ 140 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Secret Garden Slidersvegetarian

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Shot Hush Cóctel de Gambaspescatarian

SHOT HUSH PRAWN COCKTAIL

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bocaditos de Calamarpescatarian

SQUID BITES

estimación≈ 170 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Steak Cheese Sliders

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bocaditos de Patatas con Trufa

TRUFFLE FRIES BITES

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos

Risotto veneciano de gambaspescatarian

PRAWN VENETIAN RISOTTO

estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos

Ravioli de Trufa y Pecorinovegetarian

TRUFFLE PECORINO RAVIOLI

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

COMIDA

Gambas tigre a la plancha con mantequilla avellanapescatarian

GRILLED TIGER PRAWNS BROWN BUTTER

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de tomates antiguosvegetarian

HERITAGE TOMATO SALAD

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Caesar de col Hispivegetarian

HISPI CABBAGE CAESAR

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Hush Chop Salad

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Pastel de bacalao Hushpescatarian

HUSH COD CAKE

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Hush Flat Iron Steak

estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Hush Rib Eye Steak

estimación≈ 800 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Tartar de atún Hush con aliño de sojapescatarian

HUSH TUNA TARTARE SOY DRESSING

estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Goujons de lenguado al limónpescatarian

LEMON SOLE GOUJONS

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa de guisantes y avellanasvegetarian

SPRING PEA & HAZELNUT SOUP

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Burrata con tomate y aceituna negravegetarian

TOMATO & BLACK OLIVE BURRATA

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

PLATOS PEQUEÑOS

Pimientos Padron al chilivegan

CHILLI PADRON PEPPERS

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Focaccia con ajo confitadovegan

FOCACCIA CONFIT GARLIC

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65

Tostada de champiñones salteadosvegetarian

SAUTEED MUSHROOM TOAST

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Carpaccio de salmón ahumadopescatarian

SMK SALMON CARPACCIO

estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Burrata (con tomate)vegetarian

BURRATA (W/ TOMATO)

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gambas miso a la parrillapescatarian

CHARGRILLED MISO PRAWNS

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambas al ajillo a la planchapescatarian

GRILLED GARLIC PRAWNS

estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tostada de Queso de Cabra a la Planchavegetarian

GRILLED GOATS CHEESE TOAST

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos

Hush Beef Carpaccio

estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hush Cóctel de Gambaspescatarian

HUSH PRAWN COCKTAIL

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Hush Salt & Pepper Squidpescatarian

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Hush Pollo Frito Toscano

HUSH TUSCAN FRIED CHICKEN

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aceitunas Verdes Nocelaravegan, vegetarian

NOCELARA GREEN OLIVES

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gambas Salvajes La Planchapescatarian

WILD PRAWNS LA PLANCHA

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

HAMBURGUESAS DE STEAK

Truffle Le Fume Burger

estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos

Baja Burger

estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos

Big H Burger

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos

Hush Steak Canadian

estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos

Hush Steak Cheeseburger

estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratos

Hush Steak Truffle Fume

estimación≈ 960 kcal64 g de carbohidratos

Paris Smash Burger

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Steak Arancini

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Steak Bavarian

estimación≈ 940 kcal62 g de carbohidratos

Steak Calabria

estimación≈ 910 kcal60 g de carbohidratos

Steak Canadian (Maple)

estimación≈ 930 kcal65 g de carbohidratos

Steak Cheeseburger (Holborn)

estimación≈ 890 kcal58 g de carbohidratos

Steak Le Fume

estimación≈ 940 kcal62 g de carbohidratos

Steak Le Truffle

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Steak Louisiana

estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos

Steak Mexican

estimación≈ 840 kcal46 g de carbohidratos

Steak Natural

estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratos

Steak Roquefort (NUEVO)

STEAK ROQUEFORT (NEW)

estimación≈ 880 kcal44 g de carbohidratos

HAMBURGUESAS LEF BANK

Buffalo Chicken Burger

estimación≈ 780 kcal46 g de carbohidratos

Chicken Malibu

estimación≈ 810 kcal48 g de carbohidratos

Chicken Naturel

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos

Hot Cauliflower Cheeseburgervegetarian

estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 66

Secret Garden Burgervegetarian

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66

PLATOS GRANDES

Rigatoni Ragu a Base de Plantasvegan, vegetarian

PLANT BASED RIGATONI RAGU

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86

Rigatoni Ragu con Burratavegetarian

RIGATONI RAGU W/BURATTA

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 80

Steak Frites (Flat Iron)

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

Steak Frites (Rib Eye)

estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos

Spaghettone de Langostinos Tigrepescatarian

TIGER PRAWNS SPAGHETTONE

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Spaghettone de Setas Silvestresvegetarian

WILD MUSHROOM SPAGHETTONE

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78

Medio Pollo a la Parrilla y Patatas Fritas

CHARGRILLED HALF CHICKEN & FRIES

estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos

Ensalada de Pollo y Aguacate

CHICKEN AVOCADO SALAD

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Chicken Katsu

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos

Flat Iron Chicken Shawarma

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Hush Chicken Milanese

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Hush Roast Salmonpescatarian

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Hush Seabass All'Isolanapescatarian

estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

PLATOS VEGANOS

Hush Beyond Cheese Burgervegan, vegetarian

estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos

The Cheese Burger Veganvegan, vegetarian

estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos

The Garden Burgervegan, vegetarian

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

The Naturel Vegan Burgervegan, vegetarian

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

The No Bacon Burgervegan, vegetarian

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

The Smoky Burgervegan, vegetarian

estimación≈ 860 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Vegan Beyond Burger Naturelvegan

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Vegan Beyond Fume Burgervegan

estimación≈ 820 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67

Vegan Beyond Naturel Burgervegan

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Vegan Burger Naturelvegan

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66

Vegan Canadian Burgervegan

estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65

ENSALADAS

Ensalada Avocado Clubvegetarian

AVOCADO CLUB SALAD

estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Flat Iron Chicken Small Avocado Club Ensalada

FLAT IRON CHICKEN SMALL AVOCADO CLUB SALAD

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada Chicken Avocado Toast

CHICKEN AVOCADO TOAST SALAD

estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Grand Avocado Ensaladavegetarian

GRAND AVOCADO SALAD

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

GUARNICIONES

Patatas Aspen Trufadas

ASPEN TRUFFLE FRIES

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Patatas con Sal Marina y Romero

ROSEMARY SEA SALT FRIES

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Judías Verdes Salteadasvegan

SAUTEED GREEN BEANS

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Arroz Salvajevegan

WILD RICE

estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada Baby Gem (Guarnición)vegan

BABY GEM SALAD (SIDE)

estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Espinacas a la Cremavegetarian

CREAMED SPINACH

estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Patatas Fritas y Sal de Romero

FRITES & ROSEMARY SALT

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Ensalada de Rúcula y Parmesanovegetarian

HUSH ROCKET & PARMESAN SALAD

estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Guarnición de Kale y Aguacatevegan

KALE & AVOCADO SIDE

estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Patatas Fritas de Boniatovegetarian

SWEET POTATO FRITES

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Brócoli Tenderstemvegan

TENDERSTEM BROCCOLI

estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

POSTRES

Helado Veganovegan

ICE CREAM VEGAN

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Affogato

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos

Bomba de Pistacho

PISTACHIO BOMB

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Postre Babba

BABBA DESSERT

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31

Banoffee Pievegetarian

estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29

Churrosvegetarian

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Gelato de Chocolate Negrovegetarian

DARK CHOCOLATE GELATO

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Helado Vegano Haches de Chocolate y Naranja Cookievegan

HACHES CHOCOLATE & ORANGE COOKIE ICE CREAM VEGAN

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Milk & Cookiesvegetarian

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37

Mocha Affogato

MOCHA AFOGATO

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Sorbete de Frambuesavegan

RASPBERRY SORBETO

estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratospesado 35

MENÚ INFANTIL

Aguacate Kidsvegetarian

AVOCADO KIDS

estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Rigatoni de Tomate Kidsvegetarian

KIDS RIGATONI TOMATO

estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratos

Pollo Frito Toscano Kids

KIDS TUSCAN FRIED CHICKEN

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Hamburguesa de Ternera Kids

KIDS BEEF BURGER

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos

Cheeseburger Kidsvegetarian

KIDS CHEESE BURGER

estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratos

Yogur de Coco y Bayas Kidsvegan

KIDS COCONUT YOGURT AND BERRIES

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

Patatas Fritas Kidsvegetarian

KIDS FRIES

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Helado Kidsvegetarian

KIDS ICE CREAM

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

Mini Churros Kidsvegetarian

KIDS MINI CHURROS

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

Huevo Poché Kidsvegetarian

KIDS POACHED EGG

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada Kidsvegetarian

KIDS SALAD

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Secret Garden Burger Kidsvegetarian

KIDS SECRET GARDEN BURGER

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Tostada de Aguacate Kidsvegetarian

KIDS SMASH AVOCADO TOAST

estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spaghettoni Pesto Kidsvegetarian

KIDS SPAGHETTONI PESTO

estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Spaghettoni de Tomate Kidsvegetarian

KIDS SPAGHETTONI TOMATO

estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratos

Patatas Dulces para Niños

KIDS SWEET POTATOFRIES

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Hamburguesa Vegana para Niñosvegan

KIDS VEGAN BURGER

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

MENÚ DE DESAYUNO

Danish de Manzana

APPLE DANISH

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos

Danish de Albaricoque

APRICOT DANISH

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos

Benedict de Aguacate y Bacon

AVOCADO & BACON BENEDICT

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Danish de Cereza

CHERRY DANISH

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos

Eggs Royalepescatarian

estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Desayuno Parisino Completo

FULL PARISIAN BREAKFAST

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

Benedict de Champiñones con Trufavegetarian

TRUFFLE MUSHROOM BENEDICT

estimación≈ 550 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Hamburguesa de Desayuno

BREAKFAST BURGER

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos

Yogur de Coco y Bayasvegetarian

COCONUT YOGURT AND BERRIES

estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos

Croissant Natural

CROISSANT PLAIN

estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croissant con Mermeladas

CROISSANT W/JAMS

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

Eggs is Eggsvegetarian

estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Huevos Fritosvegetarian

FRIED EGGS (B)

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Full English (Hache Breakfast)

FULL ENGLISH (HACHE BREKFAST)

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Desayuno Mediterráneo Completo

FULL MEDITERRANEAN BREAKFAST

estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Granola y Yogur de Cocovegetarian

GRANOLA & COCONUT YOGURT

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

Muffin

estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos

Aguacate Machacado con Aceite de Cebollino y Brotes de Guisantevegan

SMASHED AVO & CHIVE OIL & PEA SHOOTS

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Brioche de Bacon Ahumado

SMOKED BACON BRIOCHE

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos

Salmón Ahumado y Huevos Revueltospescatarian

SMOKED SALMON & SCRAMBLED EGGS

estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pan de Masa Madre y Mermeladasvegetarian

SOURDOUGH & JAMS

estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratospesado 42

MENÚ FIJO

Tostada de Espárragosvegetarian

ASPARAGUS TOAST

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aceitunas Giraffa y Focacciavegan

GIARAFFA OLIVES & FOCACCIA

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Rigatoni Pesto y Guisantesvegetarian

RIGATONI PESTO & PEAS

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78

Setas Silvestres Salteadasvegetarian

SAUTEED WILD MUSHROOMS

estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Pollo Joven

BABY CHICKEN

estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Bacon y Waffle

BACON & WAFFLE

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

Coliflor con Quesovegetarian

CAULIFLOWER CHEESE

estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pollo y Waffle

CHICKEN & WAFFLE

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos

Chicken Naturel Prix-Fixe

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Chicken Paillard

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Huevo y Wafflevegetarian

EGG & WAFFLE

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Queso de Cabra a la Plancha y Setas Silvestresvegetarian

GRILLED GOATS CHEESE WILD MUSHROOMS

estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Entrante Caesar de Col Kalevegetarian

KALE CAESAR STARTER

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Aros de Cebolla Prix-Fixevegetarian

ONION RINGS PRIX-FIXE

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Patatas Nuevas Asadasvegan

ROAST NEW POTATOES

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

Setas Salteadasvegetarian

SAUTEED MUSHROOMS

estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Secret Garden Burger + Patatas Fritas (Set)vegetarian

SECRET GARDEN BURGER+FRIES (SET)

estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

Smashed Avo & Eggsvegetarian

SMASHED AVO & EGGS- (FIXE) — Aguacate machacado y huevos (menú fijo)

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Smoked Salmon & Goats Curdpescatarian

SMOKED SALMON & GOATS CURD (PARTY) — Salmón ahumado y requesón de cabra (party)

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Steak Blue Cheese

STEAK BLUE CHEESE PRIX-FIXE — Filete con queso azul (precio fijo)

estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Steak Canadian

STEAK CANADIAN PRIX-FIXE — Filete Canadian (precio fijo)

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Steak Natural + Patatas Fritas

STEAK NATURAL + FRIES (SET) — Filete natural con patatas fritas (set)

estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos

Steak Natural

STEAK NATURAL PRIX-FIXE — Filete natural (precio fijo)

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

89veggie
scoreestimación

Amplia selección de platos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los Giant Truffle & Pecorino Ravioli y el Wild Mushroom Risotto. También hay opciones veganas como la hamburguesa Beyond ‘Cheese' y los Padron Peppers.

115 platos vegetarianos y 47 veganos de 247

76dia
scoreestimación

Opciones de brasserie ricas en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales y ensaladas basados en proteínas. Hay una gran variedad de entrantes bajos en carbohidratos.

111 aptos para diabéticos · 247 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: High Holborn 95-97, WC1V 6LF London
Horario: aún desconocido
Contacto: +02072424580 marsi@hachebrasseries.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hush.co.uk/
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

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