Karamay Uyghur Cuisine - London, 12 Great Castle St
Great Castle Street 12, W1W 8LR London
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Uyghur Samsa
4.50
Carne de res picada, cebolla picada, hojaldre, sésamo.
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brochetas de cordero a la parrilla
4.00
Grilled Lamb Skewers — Pedir a partir de 2 brochetas
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rollitos de primavera (8 uds)
6.90
Spring Rolls (8 pcs) — Harina de trigo, col, judías verdes, zanahoria, fideos vermicelli, jengibre, ajo, cebolla, champiñones, proteína de soja.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Uyghur Manti (6 uds)
12.00
Uyghur Manti (6 pcs) — Carne de res picada, cebolla picada y pimienta negra.
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
Dumplings fritos (6 uds)
6.90
Fried Dumplings (6 pcs) — Harina de trigo, brotes de bambú, col, puerro, champiñones, cebollino, aceite de soja y aceite de sésamo.
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de vermicelli
5.00
Vermicelli Salad — Vermicelli, zanahoria, pimientos mixtos, cebollino, ajo, vinagre, aceite de sésamo.
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de col lombarda
5.00
Red Cabbage Salad — Col lombarda, cebolla, ajo, vinagre, salsa de soja, aceite de sésamo.
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Karamay Chips
6.90
Chips, cebolla, pimientos mixtos, copos de chile, semillas de comino.
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Yogur casero
4.00
Homemade Yogurt — Yogur natural casero, contiene leche.
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yogur casero con frutos secos
4.50
Homemade Yogurt with Nuts — Yogur natural casero, nueces. (Contiene leche)
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Big Plate Chicken Linguine
14.90
Linguine hechos a mano, pollo marinado con hueso, patata, cebolla, pimientos, chile, pimienta de Szechuan, ajo, salsa de soja.
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Big Plate Chicken (Ración para dos)
28.90
Big Plate Chicken (Portion for two) — Linguine hechos a mano, pollo marinado con hueso, patata, cebolla, pimientos, chile, pimienta de Szechuan, ajo, salsa de soja.
estimación≈ 1700 kcal190 g de carbohidratospesado 40
Spaghetti de ternera y verduras
16.90
Beef & Vegetable Spaghetti — Spaghetti hechos a mano, ternera, cebolla, tomate, ajo, hongo negro, salsa de soja.
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti salteados con pollo
14.90
Chicken Stir-fried Spaghetti — Spaghetti hechos a mano, pollo, apio, cebolla, ajo, pimientos mixtos, salsa de soja.
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne con salsa de ternera braseada
15.90
Braised Beef Sauce Penne — Penne hechos a mano, ribeye, cebolla, chile, tomate, espinacas, ajo, espinacas baby y salsa de soja.
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine con costillas de cordero braseadas
16.90
Braised Lamb Ribs Linguine — Linguine hechos a mano, costillas de cordero, cebolla, salsa de tomate, ajo, pimientos mixtos, salsa de soja.
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 74
Linguine con salsa de ternera braseada
16.90
Braised Beef Sauce Linguine — Linguine hechos a mano, solomillo, patata, cebolla, tomate, ajo y salsa de soja.
estimación≈ 780 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti de ternera y salsa de chile
16.90
Beef & Chilli Sauce Spaghetti — Spaghetti hechos a mano, solomillo, chile ojo de pájaro, cebolla, tomate, ajo y salsa de soja.
estimación≈ 690 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti de ternera y chile enrollado
16.90
Beef & Rolled Chilli Spaghetti — Spaghetti hechos a mano, ternera, chile enrollado, cebolla, tomate, ajo, salsa de soja.
estimación≈ 690 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine de gambones salteados
16.90
Stir-fried King Prawns Linguine — Linguine hechos a mano, gambones, zanahorias, jengibre, ajo, cebollino, albahaca fresca, salsa de soja, salsa de chile.
estimación≈ 650 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Volcano Noodles
14.90
Fideos de arroz, pollo, ajo, chile, apio y salsa de soja.
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Fideos de arroz salteados con Naan
16.90
Stir-fried Rice Noodles with Naan — Vermicelli, pollo, patata, naan, ajo, chile, apio, chucrut chino, salsa de soja.
estimación≈ 880 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 72
Big Plate Chicken Rice Noodles
31.90
Big Plate Chicken Rice Noodles (Portion for two) — Vermicelli, pollo marinado con hueso, patata, cebolla, pimientos mixtos, chile seco, pimienta de Szechuan, salsa de soja, ajo, naan.
estimación≈ 1650 kcal180 g de carbohidratospesado 40
Szechuan Pepper Chicken
23.90
Szechuan Pepper Chicken (Portion for two) — Pollo, pimienta de Szechuan, pimienta blanca, chile rojo seco, ajo, cebollino.
estimación≈ 950 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Costillas de cordero braseadas con Naan (Pequeño)
17.90
Braised Lamb Ribs with Naan - Small — Naan, costillas de cordero, cebolla, pimientos mixtos y salsa de soja.
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Costillas de cordero braseadas con Naan (Grande)
32.90
Braised Lamb Ribs with Naan - Large — Naan, costillas de cordero, cebolla, pimientos mixtos y salsa de soja.
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Pilaf Uigur con jarrete de cordero braseado
19.90
Uyghur Pilaf with Braised Lamb Shank — Arroz, zanahoria, cebolla, aceite vegetal y jarrete de cordero.
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76
Pilaf Uigur con ternera en dados
14.90
Uyghur Pilaf with Diced Beef — Arroz, zanahoria, cebolla, ternera en dados.
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Pilaf Uigur con brochetas de cordero
14.90
Uyghur Pilaf with Lamb Skewers — Arroz, zanahoria, cebolla con 2 brochetas de cordero.
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Pilaf Uigur con Manti
14.90
Uyghur Pilaf with Manti — Arroz, zanahoria, cebolla, 4 manti.
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 79
Spicy Chicken
10.90
Contramuslo de pollo, chile rojo seco, jengibre, cebolla, cebollino y pimienta de Szechuan.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kung Pao Chicken
13.90
Pechuga de pollo, cebollino, chile rojo seco, cacahuetes, jengibre, ajo, pimienta de Szechuan y pimienta blanca.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Spicy Prawn
14.90
Langostinos, chile rojo seco, cebollino, ajo, salsa picante y aceite de sésamo.
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salt and Pepper Prawn
14.90
Langostinos, pimiento verde, pimiento rojo, cebolla, sal y pimienta.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Spaghetti Veg salteadosvegetarian
14.90
Stir-fired Veg Spaghetti — Spaghetti hechos a mano, cebolla, tofu, apio, pimientos mixtos, aceite de chile, salsa de soja, champiñón marrón, cebollino.
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne Veg salteadasvegetarian
14.90
Stir-fried Veg Penne — Pasta en dados, hongo trompeta real, cebolla, espinacas, salsa de soja, pimienta y ajo.
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti de Tofu y Cebollinovegetarian
15.90
Tofu & Chives Spaghetti — Spaghetti hechos a mano, tofu, cebolla, cebollino, salsa de tomate y salsa de soja.
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Garlicky Linguinevegetarian
14.90
Linguine hechos a mano, judías verdes, salsa de tomate, patata, ajo y salsa de soja.
estimación≈ 610 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Salt and Pepper Tofuvegetarian
10.90
Pimientos mixtos, cebolla, chile seco, tofu, cebollino, ajo, sésamo.
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Judías verdes al ajovegetarian
10.90
Garlicky Green Beans — Judías verdes salteadas, chile seco, ajo y sésamo.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pak Choy al ajovegetarian
10.90
Garlicky Pak Choy — Pak Choy, ajo y aceite vegetal.
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa
Sopa de maízvegetarian
4.90
Sweet Corn Soup — Maíz dulce, huevo.
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extras
Arroz al vaporvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Steamed Rice — La elección entre pasta o arroz está disponible para algunos platos
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
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Fideos hechos a mano y tofu
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales vegetarianos incluyen stir-fried veg spaghetti y tofu & chives spaghetti. Hay guarniciones como garlicky green beans y red cabbage salad.
9 platos vegetarianos y 1 veganos de 43
76dia
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Cocina uigur baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Hay muchas opciones de carne y pescado sin pasta ni arroz.
14 aptos para diabéticos · 43 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Great Castle Street 12, W1W 8LR London
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +447361582800 contact@karamay.co.uk
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), karamay.co.uk/?y_source=1_MTAyMzQwNTY0NS03MTUtbG9jYXRpb24ud2Vic2l0ZQ==
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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