Fiorenza Restaurant & Cocktail Bar

Blackfriars Road 74, SE1 8HA London

horario aún desconocido

Italian€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVO

Olive Nocellara del Belicevegan

5.00

Aceitunas verdes sicilianas, orégano silvestre, ralladura de limón

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Focaccia al rosmarino e pomodorovegan

5.00

Recién horneada, aceite de oliva ligure, balsámico de Módena envejecido

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Mandorle di Noto affumicatevegan

5.00

Almendras sicilianas ahumadas, sal marina

estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

ANTIPASTI

Burrata pugliesevegetarian

13.00

Burrata, tomates cherry tradicionales, aceite de albahaca, focaccia crujiente

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tagliere di salumi

18.00

Jamón de Parma 24 meses, finocchiona, coppa de Parma, grissini, encurtidos

estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio di manzo

15.00

Ternera envejecida cortada al momento, rúcula, parmesano envejecido, alcaparras, ralladura de limón

estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Arancini al tartufo nerovegetarian

9.00

Bolas de risotto de setas silvestres y fontina, trufa negra, polvo de parmesano

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Fritto misto

17.00

Calamares, gambas, boquerones, calabacín, alioli de limón

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bruschetta al pomodorovegan

9.00

Pan artesanal tostado, tomates, albahaca, ajo, aceite de oliva

estimación≈ 260 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

Cozze all'arrabbiata

16.00

Mejillones, salsa de tomate picante, ajo, chile, perejil, pan de masa madre tostado

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 80

Parmigiano Reggiano 36 mesivegetarian

11.00

Parmesano envejecido 36 meses, miel de castaño

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

ENSALADAS

Insalata Cesare

12.00

Lechuga gem, aliño de anchoas, croutons, huevo cocido, parmesano · ración principal con pollo a la brasa

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Zucchine crudevegetarian

11.00

Calabacín crudo, pecorino, menta, avellana tostada, ralladura de limón

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Capresevegetarian

11.00

Mozzarella de búfala, tomates de temporada, aceite de oliva virgen extra y glaseado balsámico

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

PRIMEROS DE MAR

Spaghettoni all'astice

36.00

Media langosta al vapor terminada en mantequilla de ajo, tomate cherry, albahaca fresca

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos

Langosta entera

50.00

Whole lobster

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Linguine ai frutti di mare

26.00

Almejas, mejillones, gambas, calamares, tomates cherry, 'nduja

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

Tagliolini al granchio

24.00

Carne de cangrejo de Devon, chile, limón de Amalfi, bottarga rallada

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67

Linguine alle vongole

23.00

Almejas palourde, vino blanco, ajo, perejil, bottarga rallada

estimación≈ 630 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73

PRIMEROS DE TIERRA

Rigatoni alla carbonara

17.00

Guanciale, pecorino romano, parmesano, yema de huevo, pimienta negra

estimación≈ 780 kcal54 g de carbohidratos

Pappardelle al ragù di manzo

19.00

Morcillo de ternera braseado seis horas, parmesano envejecido

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66

Lasagne al forno

18.00

Capas de pasta, ragú de ternera cocinado a fuego lento, bechamel, parmesano

estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67

Risotto ai funghi e tartufo nerovegetarian

23.00

Arroz Carnaroli, setas silvestres, trufa negra, parmesano envejecido

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos

Paccheri alla Normavegetarian

17.00

Pasta paccheri fresca, berenjena frita, tomates tradicionales, albahaca fresca, aceite de oliva

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72

SEGUNDOS DE MAR

Orata all'acqua pazza

28.00

Dorada mediterránea pochada con ajo, chile, vino blanco, perejil y croutons de focaccia

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80

Spigola in padella

27.00

Filete de lubina a la plancha, hinojo braseado y salsa verde

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

SEGUNDOS DE TIERRA

Ossobuco alla milanese

33.00

Morcillo de ternera braseado en vino blanco, polenta de parmesano, gremolata

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Porchetta arrosto

28.00

Barriga de cerdo asada a fuego lento, hinojo con sal de limón, chicharrones, salsa verde

estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pollo alla parmigiana

22.00

Pollo campero, salsa pomodoro, fior di latte, albahaca fresca

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Parmigiana di melanzanevegetarian

19.00

Berenjena, mozzarella fior di latte, salsa de tomate San Marzano, Parmigiano Reggiano DOP, albahaca

estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Cavolfiore arrostovegan

19.00

Coliflor asada y crema de garbanzos, aceite de oliva, salsa verde, alcaparras

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

BISTECCS

Bistecca alla Fiorentina, 1kg

105.00

Porterhouse madurado para dos, aceite toscano, sal marina, limón. Con patatas al romero y broccolini

estimación≈ 2400 kcal60 g de carbohidratospesado 44

Costoletta di vitello, 400g

39.00

Chuleta de ternera con corte francés, romero, limón

estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Essex Wagyu Denver, 280-300g

37.00

Wagyu inglés, corte de aguja, marmoleado, solo término raro a medio-raro

estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Angus rib-eye, 280-300g

32.00

Madurado treinta y cinco días, ternera británica

estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

GUARNICIONES

Patate frittevegan

6.00

Patatas fritas

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Patate fritte al tartufovegetarian

8.00

Patatas fritas con trufa negra y parmesano

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratos

Patate arrosto al rosmarinovegan

7.00

Patatas al horno con romero

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Fagiolini all'aglio e peperoncinovegan

7.00

Judías verdes con ajo, chile y aceite de oliva

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Broccolini alla bracevegan

7.00

Broccolini, almendra tostada, chile

estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Rúcula y parmesanovegetarian

6.00

Rucola e parmigiano — Rúcula fresca y parmesano rallado

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

POSTRES

Tiramisù tradizionalevegetarian

11.00

Capas de bizcocho Savoiardi empapado en espresso, mascarpone y cacao puro

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27

Tiramisù al pistacchiovegetarian

11.00

Capas de bizcocho Savoiardi empapado en espresso, mascarpone y pistacho rallado

estimación≈ 600 kcal42 g de carbohidratospesado 28

Panna cottavegetarian

9.00

Panna cotta de vainilla de Madagascar, coulis de bayas, trozos de nuez y fresas frescas

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44

Tortino al cioccolato fondentevegetarian

12.00

Coulant de chocolate negro con una bola de gelato

estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26

Affogato al caffèvegetarian

7.00

Gelato de vainilla y espresso

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42

Selección de helados y sorbetesvegetarian

9.00

Selezione di gelati e sorbetti — Tres bolas

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41

Bombolonivegetarian

9.00

Mini donuts rellenas de crema (Pistacho / Chocolate / Caramelo salado), pistacho y fresa fresca

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Entrante

Bruschetta Romanavegan

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Chicken Cesar Salad

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Melanzane alla Parmigianavegetarian

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Calamari Frittipescatarian

estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Principal

Ribeye Steak & Fries

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos

Rigatoni alla Normavegetarian

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 80

Branzino & Spinacipescatarian

estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Pollo Milanese

estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Postre

Picolle Ciambelle

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Tiramisuvegetarian

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27

Affogatovegetarian

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42

MENÚ DEL DÍA

Menú de 2 platos

21.95

2 Course

estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos

3 Tiempos

25.95

3 Course

estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 31

Menú Venus

Cuatro tiempos

49.00

Four courses

estimación≈ 2200 kcal210 g de carbohidratospesado 31

Focaccia al rosmarino e olive Nocellara del Belicevegan

Focaccia caliente al romero y aceitunas verdes sicilianas

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Prosciutto di Parma e melone

Jamón de Parma curado 24 meses, melón Charentais maduro, aceite de oliva ligur

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Vitello tonnato

Ternera pochada a fuego lento, salsa de atún y alcaparras, chalota crujiente

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Tonnarelli cacio e pepevegetarian

Pasta fresca cuadrada, Pecorino Romano, pimienta negra tostada

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67

Agnolotti del plin al sugo d'arrosto

Pasta piamontesa rellena de carnes asadas, jugo de asado, salvia

estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67

Saltimbocca alla romana

Escalope de ternera, jamón de Parma, salvia, vino blanco y mantequilla

estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Cannoli sicilianivegetarian

Cáscaras crujientes rellenas de ricotta de oveja, naranja confitada, pistacho de Bronte

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35

Torta capresevegetarian, gluten_free

Pastel de chocolate y almendra de Capri sin harina, crema — naturalmente sin gluten

estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratospesado 44

Menú Apollo

Insalata di marepescatarian

Calamares, gambas y mejillones, apio, limón de Amalfi, aceite de oliva ligur

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Agnolotti del plin al tartufo nero

Pasta rellena de carnes asadas, jugo de asado, trufa negra fresca

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos

Brasato al Barolo

Carrillera de ternera braseada cinco horas en Nebbiolo, polenta de Parmigiano Reggiano

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Menú Jupiter

Carpaccio di manzo al tartufo nero

Ternera curada, rúcula, Parmigiano Reggiano, trufa negra fresca

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gnocchi al Castelmagno e tartufo nerovegetarian

Gnocchi de patata hechos a mano, Castelmagno DOP, trufa negra fresca

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos

Branzino al fornopescatarian

Lubina al horno con tomates cherry, aceitunas ligures y alcaparras

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Costata di manzo al forno

Costillar de ternera madurado 28 días, asado y trinchado, jugo de romero

estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Delizia al limonevegetarian

Cúpula de limón de Amalfi — bizcocho, crema de limón, glaseado de chocolate blanco

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28

Formaggi italianivegetarian

Cuatro quesos italianos, fruta confitada en almíbar de mostaza, pan de nuez tostado

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85veggie
scoreestimación

Platos italianos para vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece platos principales vegetarianos como la Parmigiana di melanzane y la coliflor asada. Hay pastas como los Paccheri alla Norma y el Risotto ai funghi e tartufo nero. Una mesa mixta encuentra suficientes opciones junto a los platos de carne y pescado.

38 platos vegetarianos y 11 veganos de 79

74dia
scoreestimación

Clásicos italianos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas como filetes y pescado a la parrilla. La selección de antipasti es amplia y contiene muchas opciones bajas en carbohidratos.

37 aptos para diabéticos · 79 platos

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Práctico

Dirección: Blackfriars Road 74, SE1 8HA London
Horario: aún desconocido
Contacto: +02046210873 info@fiorenza.co.uk
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fiorenza.co.uk/
Ficha: completitud 67 %, confianza 95 %

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