Fatto a Mano Soho
95 Dean Street 95, London
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES Y GUARNICIONES
ACEITUNAS FRITAS SICILIANAS (v)vegetarian
7.50
SICILIAN FRIED OLIVES (v) — Aceitunas fritas crujientes rellenas de tomates secos, perejil, alcaparras y ralladura de limón
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
‘NDUJA LASAGNA FRITTA
9.00
Bocaditos de lasagna con ragú picante de ternera y cerdo, miel de ‘nduja
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
ARANCINI DE ESPÁRRAGOS Y GORGONZOLA (v)vegetarian
8.50
ASPARAGUS & GORGONZOLA ARANCINI (v) — Espárragos, gorgonzola, azafrán, pecorino, parmesano, ralladura de limón y albahaca, panko
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
PIZZETTA FRITTA
10.00
Calzone frito relleno de jamón, mozzarella ahumada, ricotta
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
PATATAS CAMPANIA (vg)vegan
5.50
CAMPANIA FRIES (vg) — Ajo, romero
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
GNOCCHI SORRENTINA (v)vegetarian
10.00
Gnocchi al horno con tomate, mozzarella, parmesano, albahaca
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
ENSALADA CAPRESE CRUJIENTEvegetarian
10.00
CRUNCHY CAPRESE SALAD — Bocconcini de búfala, lechuga baby gem, tomates datterino, aceitunas, croutons, salsa verde
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BRUSCHETTA BURRATA (v)vegetarian
10.00
Burrata, pesto, tomates secados lentamente, aceitunas secas
estimación≈ 410 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
BRUSCHETTA CLASSICA (vg)vegan
8.50
Tomates datterino marinados, orégano, ajo, albahaca
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
RÚCULA, PARMESANO Y BALSÁMICO DE MÓDENA (v)vegetarian
6.50
ROCKET, PARMESAN & MODENA BALSAMIC (v)
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARMIGIANA DI MELANZANE (v)vegetarian
10.00
Berenjena, tomate, mozzarella, parmesano, albahaca, pan tostado
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 68
SALSAS
DIP DE MIEL ‘NDUJA
2.00
‘NDUJA HONEY DIP
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
MAYO DE AJO AHUMADO (vg)vegan
2.00
SMOKED GARLIC MAYO (vg)
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
MAYO DE CHILI (vg)vegan
2.00
CHILLI MAYO (vg)
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
MIEL ‘NDUJA
2.00
‘NDUJA HONEY
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
MAYO DE TRUFA Y SETAS (vg)vegan
2.00
TRUFFLE & MUSHROOM MAYO (vg)
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
PIZZA ROJA
MARINARA (vg)vegan
10.50
Tomate, ajo, orégano, albahaca
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratos
MARGHERITA (v)vegetarian
12.50
Tomate, mozzarella, parmesano, albahaca
estimación≈ 820 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 74
MARGHERITA BUFFALOvegetarian
15.50
Tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, parmesano, albahaca
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
DIAVOLA
14.50
Tomate, salami picante spianata, chili, mozzarella, parmesano, albahaca
estimación≈ 910 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 71
ARRABBIATA & BURRATA (v)vegetarian
16.00
Burrata, salsa arrabbiata, chalotas, pimientos asados, aceitunas secas, mozzarella, parmesano, albahaca
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
CAPRICCIOSA
17.50
Tomate, jamón, salami Napoli, champiñones, alcachofas, aceitunas negras, mozzarella, parmesano, albahaca
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
‘NDUJA
16.00
Tomate, ‘nduja, salami picante spianata, pimientos asados, mozzarella, parmesano, albahaca
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
NORMA (v)vegetarian
15.00
Tomate, berenjena frita, ricotta, ricotta ahumada, mozzarella, parmesano, albahaca
estimación≈ 880 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 71
VEGAN ‘NDUJA (vg)vegan
15.50
Tomate, ‘nduja vegana, berenjena frita, cebollas rojas, aceitunas negras, chile, mozzarella vegana, albahaca
estimación≈ 850 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72
NAPOLETANA
14.50
Tomate, anchoas de Cetara, aceitunas negras, alcaparras, tomates datterino, ajo, orégano, albahaca
estimación≈ 820 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 74
PIZZA BLANCA
QUATTRO FORMAGGI
16.50
Miel de ‘nduja, mozzarella de búfala, gorgonzola, mozzarella, parmesano laminado, albahaca
estimación≈ 1050 kcal78 g de carbohidratos
BURRATA & PARMA
18.50
Jamón de Parma curado 24 meses, burrata entera, tomates secos, mozzarella, parmesano, albahaca
estimación≈ 1020 kcal75 g de carbohidratos
MIMOSA
15.50
Jamón, maíz, panna (crema italiana), mozzarella, parmesano, pimienta negra, albahaca
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos
TUNA & BLACK OLIVES
17.00
Lomo de atún, aceitunas negras, cebollas rojas, tomates datterino, mozzarella, orégano, albahaca
estimación≈ 890 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
VEGAN BURRATA & SICILIAN PESTO (vg)vegan
17.50
Burrata vegana, pesto siciliano, pimiento asado, calabacín, rúcula, balsámico
estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
PANCETTA, ASPARAGUS & GOAT CHEESE
17.00
Pancetta, espárragos, queso de cabra Neal’s Yard, mozzarella vegana, parmesano
estimación≈ 960 kcal72 g de carbohidratos
BUFFALO BOCCONCINI & PESTOvegetarian
17.00
Bocconcini de búfala, tomates secos, pesto, calabacín, aceitunas negras, mozzarella
estimación≈ 910 kcal76 g de carbohidratos
SALSICCIA & FRIARIELLI
18.00
Crema de friarielli, salchicha negra, friarielli (brócoli napolitano), mozzarella ahumada, chile seco, mozzarella
estimación≈ 1080 kcal74 g de carbohidratos
TOPPINGS EXTRA
Spianata
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salami
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pancetta
estimación≈ 130 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salchicha
Sausage
estimación≈ 140 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón
Ham
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Anchoas
Anchovies
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salami Halalhalal
Halal salami
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún
3.00
Tuna
estimación≈ 85 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Jamón de Parma
4.00
Parma ham
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarellavegetarian
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ricottavegetarian
estimación≈ 100 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ricotta ahumadavegetarian
Smoked ricotta
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmasano ralladovegetarian
Shaved parmesan
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gorgonzolavegetarian
2.00
estimación≈ 130 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarella de búfalavegetarian
3.50
Buffalo mozzarella
estimación≈ 140 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
3.50
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata enteravegetarian
5.50
Whole burrata
estimación≈ 300 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chilevegan, vegetarian
1.50
Chilli
estimación≈ 10 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rúculavegan, vegetarian
1.50
Rocket
estimación≈ 15 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Aceitunas negrasvegan, vegetarian
1.50
Black olives
estimación≈ 45 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñonesvegan, vegetarian
1.50
Mushrooms
estimación≈ 20 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientosvegan, vegetarian
1.50
Peppers
estimación≈ 25 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomatesvegan, vegetarian
1.50
Tomatoes
estimación≈ 20 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cebolla rojavegan, vegetarian
1.50
Red onion
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espárragosvegan, vegetarian
Asparagus
estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjenavegan, vegetarian
Aubergine
estimación≈ 40 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Alcachofasvegan, vegetarian
Artichokes
estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Friariellivegan, vegetarian
estimación≈ 50 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pesto de albahacavegetarian
2.00
Basil pesto
estimación≈ 90 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
mozzarella VEGANAvegan
VEGAN mozzarella
estimación≈ 80 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
parmesanovegetarian
parmesan
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quesovegetarian
2.50
Cheese
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
MASA SIN GLUTENgluten_free
3.00
NON-GLUTEN DOUGH
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
98veggie
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Muchas opciones italianas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los arancini de espárragos y gorgonzola o la pizza Norma con berenjena. También hay alternativas veganas como la pizza de 'nduja vegana.
43 platos vegetarianos y 20 veganos de 67
65dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Los entrantes son más adecuados que las pizzas. La ensalada Rocket, Parmesan & Modena Balsamic tiene solo 8 g de carbohidratos.
43 aptos para diabéticos · 67 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 95 Dean Street 95, London
- Horario
- lun12:00–22:00mar12:00–22:00mié12:00–22:00jue12:00–22:00vie12:00–22:30sáb12:00–22:30dom12:00–21:30
- Contacto
- —
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fattoamanopizza.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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