Auberge La Grangette
La Grangette, 25370 Longevilles-Mont-d'Or
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
APÉRITIF
Le partage
14.90
Apéro de La Grangette — Apéro de La Grangette (produits locaux et maison)
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
ENTRÉES
Aux petits oignons
7.90
Onion soup — Une soupe à l’oignon et son pain gratiné au comté
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Helix Pomatia
11.90
Escargots — En coquille ou en croquille. Escargots de fabrication artisanale
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio Franc-comtois
12.50
Beef Carpaccio — Fines tranches de bresi et sa salade verte, parsemé de copeaux de comté vieux et de pesto à l’ail des ours
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENU ENFANT - de 12 ans
Comme les grands !
13.00
Kids menu dish — Un plat à la carte (excepté pièce de bœuf) en portion enfant
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Une valeur sûre !
11.50
Ham and fries kids platter — Jambon blanc de pays du haut-doubs, saucissons et frites maison
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
PLATS
La fondue aux 3 comtésvegetarian
18.50
Three Comté cheese fondue
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
La fondue aux 3 comtés Accompagnée de sa charcuterie
24.90
Three Comté cheese fondue with charcuterie
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Morbiflette
20.90
Morbiflette — Un gratiné de morbier, pommes de terre, saucisse de morteau et poitrine poêlée
estimación≈ 1100 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le bœuf
29.00
Sirloin steak and fries — Faux filet servi avec pommes frites maison
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
L’œuf cocotte aux morillesvegetarian
21.90
Morel mushroom egg cocotte — Œuf cuit au bain marie, morilles et sauce forestière, gratiné au comté et ses mouillettes
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Le Mont d’Or
25.00
Mont d'Or cheese — Accompagné de charcuterie et pommes de terre maison
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gratiné aux morillesvegetarian
28.00
Morel mushroom toast — Sur pain de campagne, oignons caramélisé et morilles déglacées au vin du Jura, sauce Mont d’Or et gratiné au comté
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
DESSERTS
L’assiette de fromagesvegetarian
5.90
Cheese platter — Varietés de fromages locaux
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarte aux myrtillesvegetarian
5.90
Blueberry tart
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 36
La gaufre maisonvegetarian
7.10
Liège waffle — Gaufre liégeoise avec coulis de caramel, chocolat et chantilly
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
Poire chocolatvegetarian
7.10
Chocolate pear — Poire avec coulis de chocolat chaud, glace vanille, chantilly et éclats de crêpe
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 34
L’arrosévegetarian
7.50
Ice cream with liqueur — Une boule de glace et sa liqueur
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Glaces de la ferme (1 boule)vegetarian
3.20
Farm ice cream — Vanille, Chocolat, Café, Sapin, Caramel, Absinthe, Miel, Macvin aux raisins sec, Pistache / Sorbets : Citron, Framboise, Poire, Myrtille
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Glaces de la ferme (2 boules)vegetarian
5.40
Farm ice cream (2 scoops)
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos
Glaces de la ferme (3 boules)vegetarian
6.50
Farm ice cream (3 scoops)
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
LES P'TITS CREUX - COIN SUCRÉ
Le frappévegetarian
5.50
Milkshake — Glace vanille, chocolat ou café, avec du lait
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 19
LES P'TITS CREUX - COIN SALÉ
L’assiette de fromagesvegetarian
7.90
Cheese platter — Variétés de fromages locaux
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
LE KOTA GRILL
Raclette
42.00
Fromage à raclette, Morbier, Tomme du jura + charcuteries. La formule comprend un accompagnement et une boisson chaude.
estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratos
Sélection de viandes à griller sur le feu
52.00
Grilled meats — La formule comprend un accompagnement et une boisson chaude.
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fromages & viandes à griller
47.00
Grilled meats and cheeses — La formule comprend un accompagnement et une boisson chaude.
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Formule séciale
Chef's grilled meat special — délicieuses pièces de viandes à griller… Nous vous proposons une formule sur-mesure selon les envies du chef ! La formule comprend un accompagnement et une boisson chaude.
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
NOS SPÉCIALITÉS
FONDUE AUX TROIS COMTÉSvegetarian
21.50
Three Comté cheese fondue
estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos
MORBIFLETTE
23.90
Un gratiné de morbier, pommes de terre, saucisse de morteau
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Oeuf cocotte aux morillesvegetarian
25.90
Morel mushroom egg cocotte — Œuf cuit au bain marie, morilles et sauce forestière, gratiné au comté et ses mouillettes
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
MONT D'OR CHAUD
27.50
Hot Mont d'Or cheese — Charcuterie locale, pommes de terre
estimación≈ 900 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- La Grangette, 25370 Longevilles-Mont-d'Or
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33381499536 lagrangettedumontdor@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelagrangette.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %
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