Le Jardin d'Himalaya
Zac des Echassons, 11 Voie du Mort Ru, 91310 Longpont-sur-Orge
horario aún desconocido
Indian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Especialidades Nepalesas
TAMATAR KO SOUPEvegetarian
6.00
Sopa de tomates frescos sazonada con especias y hierbas, espolvoreada con cilantro
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BHUTUWA
17.00
Carne de cordero al estilo nepalí servida con arroz basmati
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
CHICKEN CHILLI
16.00
Pollo salteado con cebollas y pimientos, picante medio, servido con arroz basmati
estimación≈ 620 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
DAAL BHAAT TARKARIvegetarian
16.00
Plato favorito de los nepalíes. Surtido vegetariano servido con arroz basmati
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
DAAL BHAAT MASHU
19.00
Plato favorito de los nepalíes. Carne a elegir servida con arroz basmati
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
DAAL JHANEKOvegetarian
8.50
Lentejas con hierbas de las altas altitudes del Himalaya
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
CHITWAN CHICKEN CHAW CHAW
14.00
Fideos salteados con pollo y especias nepalíes
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
KATHAMANDU MUTTON CHAW CHAW
16.00
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
SHIVAPURI YOGI CHAW CHAWvegetarian
12.00
Fideos salteados con verduras frescas y especias nepalíes
estimación≈ 510 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70
ROYALE HIMALAYA CHAW CHAW
18.00
Fideos salteados con gambas, cordero, pollo y langostinos con especias nepalíes
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
POKHARA CREVETTE CHAW CHAW
16.00
Fideos salteados con gambas y especias nepalíes
estimación≈ 560 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Especialidades Tandoori
BOLYWOOD KABAB
8.00
Pechuga de pollo marinada en una salsa de menta, cilantro, yogur y especias
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
POULET TANDOORI
7.00
Muslo de pollo marinado con especias y yogur, receta tradicional
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MURG MALAI TIKKA
8.00
Pechuga de pollo marinada con especias y nata
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BATTERA TANDOORI
11.00
Codornices marinadas en una salsa aromática de especias y asadas al Tandoor
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NARGISHI SHEEK KABAB
8.00
Pierna de cordero finamente picada con especias del chef, estilo barbacoa
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
AGNEAU BADA KABAB
9.00
Jarrete de cordero marinado en salsa picante de jengibre, ajo y yogur, asado al Tandoor
estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MIXED GRIL
20.00
Surtido de pollo, cordero, pescado y langostinos, asados al Tandoor
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
BENGALI FISH TIKKApescatarian
9.50
Filete de salmón marinado con especias indias y asado al Tandoor, especialidad de Bengala
estimación≈ 230 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TANDOORI GAMBASpescatarian
18.50
Langostinos ligeramente marinados y cuidadosamente asados al Tandoor
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Biriyani
Chicken Biryani
14.00
CHICKEN BIRIYANI — Arroz guisado con pollo, especias verdes, frutos secos y anacardos
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Crevette Biryanipescatarian
16.00
CREVETTE BIRIYANI — Arroz guisado con gambas, especias verdes, frutos secos y anacardos
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Mutton Biryani
16.00
MUTTON BIRIYANI — Delicia de arroz con cordero, especias, frutos secos y anacardos
estimación≈ 810 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Royale Biryani Maison
18.00
ROYALE BIRIYANI MAISON — Delicia de arroz especiado con mezcla de pollo, cordero, gambas, langostinos y verduras
estimación≈ 850 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Vegetable Biryanivegetarian
12.00
VEGETABLE BIRIYANI — Arroz guisado con verduras del huerto, especias verdes, frutos secos y anacardos
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Nuestras Entradas
Multagni Soupevegetarian
6.00
Sopa de lentejas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Almond Chicken Soupe
7.00
Velouté de pollo con crema de almendras
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Raitavegetarian
6.00
Hortalizas picadas con yogur y especias
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Green Platevegetarian
5.00
Surtido de verduras verdes con hierbas y limón
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Jhinga Saladepescatarian
7.00
Ensalada de gambas al estilo indio
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Bharta Mashalavegetarian
7.00
Caviar de berenjena con yogur y especias
estimación≈ 140 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lamb Samossa
7.00
Hojaldre relleno de patata, guisantes, zanahorias, anacardos y especias
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Milijuli Pakorasvegetarian
7.00
Surtido de buñuelos de verduras con harina de garbanzos
estimación≈ 280 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
Crevette Pakoraspescatarian
9.00
Buñuelos de gambas con harina de garbanzos
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Oignion Bhajiasvegetarian
6.00
Buñuelos de cebolla con harina de garbanzos
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baigan Pakorasvegetarian
6.00
Buñuelos de berenjena con harina de garbanzos
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Samossa Legumevegetarian
6.00
Hojaldre relleno de patata, guisantes, zanahorias, anacardos y especias
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cordero
Baigan Mutton
14.00
Curry de cordero con caviar de berenjena
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bhuna Gosth
14.00
Dados de cordero cocinados con pimienta verde, jengibre, ajo y cebollas rubias
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Chennai
14.00
Dados de pierna de cordero con especias verdes de curry de Madras y un toque de chile verde
estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Royal Korma
14.00
Trozos de pierna de cordero en una salsa cremosa de anacardos
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Kashmiri Kofta
14.00
Albóndigas de cordero especiadas cocinadas al Tandoor en salsa de anacardos
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Shahi Keema Mattar
14.00
Cordero picado con guisantes en una salsa de jengibre medianamente picante
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Agneau Punjabi
14.00
Pierna de cordero en cubos preparada en una fragante salsa de especias del Punjab
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Paalak
14.00
Carne de cordero con espinacas picadas en una mezcla de sabores del huerto
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Agneau Rogan Josh
14.00
Curry de pierna de cordero. Plato tradicional
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Vindaloo
14.00
Trozos de cordero en una salsa ligeramente picante con patatas y un toque de lima
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Agneau Goan
14.00
Pierna de cordero con curry rojo y leche de coco aromatizada con citronela, picante medio
estimación≈ 630 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Agneau Royal Jalfrezi
14.00
Trozos de cordero cocinados en una fragante salsa aromática con pimiento, tomates y cilantro
estimación≈ 490 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Agneau Tikka Mashala
14.00
Trozos de cordero marinados y asados al horno tandoor en una salsa de tomate con especias variadas
estimación≈ 560 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
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81dia
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Platos nepaleses e indios bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos Tandoori y de cordero ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los currys de carne son generalmente adecuados.
34 aptos para diabéticos · 50 platos
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Práctico
- Dirección
- Zac des Echassons, 11 Voie du Mort Ru, 91310 Longpont-sur-Orge
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33169010493
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardindehimalaya.fr/
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