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Restaurant Nord - Lons-le-Saunier, 740 Rte de Besançon

Route de Besançon 740, 39000 Lons-le-Saunier

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Pescados
Sole Meunière estilo Brasserie
24.00
Sole Meunière manière Brasserie — Preparada según la tradición, con mantequilla de limón y perejil fresco
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carnes
Pluma
28.00
Corte noble de cerdo ibérico, jugoso y tierno. Origen Pata Negra de España (+/- 180g)
estimación≈ 480 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrantes
Sauté de Gambas estilo Chef
16.00
Sauté de Crevettes Façon Chef — Gambas flambeadas con Vin Jaune, nata, ajo y jengibre
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Comme dans le Jura « Croûte aux Morilles »
16.00
Flambeado con Vin Jaune, servido con croutons dorados
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
6/12 caracoles de Borgoña con perejil
10.00
6 /12 escargots persillés de Bourgogne en coquille — Caracoles preparados según la más pura tradición
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie Gras de pato francés semi-curado
22.00
Foie Gras de Canard Français mi-Cuit
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada Burratavegetarian
14.00
Salade Burrata — Mezcla de lechugas, burrata fundente, remolacha, tomates, aliñada con parmesano
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Queso de Cabra Caliente
14.00
Salade de Chèvre Chaud — Ensalada, queso de cabra, tomates, bacon, parmesano
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada Griegavegetarian
14.00
Salade Grecque — Tomates, pepino, cebolla roja, pimiento, aceitunas, feta, lechuga
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos Principales
Suprema de Ave con Morillas
24.00
Suprême de Volaille aux Morilles — Pollo fermier Label Rouge origen Francia
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Croûte aux Morilles
24.00
Flambeado con Vin Jaune, croutons dorados, acompañado de ensalada fresca y patata asada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
COMME DANS LE JURA
Pequeña Croûte aux Morilles o caracoles de BONVALOT
Petite Croûte aux Morilles ou Escargots de BONVALOT
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
La emblemática FRICASSEE de ave con morillas
L'Emblématique FRICASSE de Volaille Aux Morilles
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Selección de Postres
Le Choix Des Desserts
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
COMME DANS LE JURA (Menú)
36.00
COMME DANS LE JURA (Menu)
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

33veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una Salade Burrata o una ensalada griega. El resto del menú consiste en carne y pescado como la Pluma y la Sole Meunière.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Pluma y la Sole Meunière tienen pocos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Besançon 740, 39000 Lons-le-Saunier
Horario
luncerrado
mar12:00–14:45, 19:00–21:30
mié12:00–14:45, 19:00–21:30
jue12:00–14:45, 19:00–21:30
vie12:00–14:45, 19:00–21:30
sáb12:00–14:45, 19:00–21:30
dom12:00–14:45
Contacto
+33384472470
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnord.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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