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Restaurant Vesuvio Buono

Kerkstraat 64, 5175 BB Loon op Zand

Abierto ahora · hasta 22:00

Italian€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Primi Piatti · Pasta
Paccheri al Ragù Napoletano
28.50
Paccheri con ragú de ternera, cocinado a fuego lento durante horas en salsa de tomate según la tradición napolitana.
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine con Astice
39.50
Linguine con bogavante, tomates cherry dulces y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Pappardelle con Carciofi e Gamberoni
27.50
Pappardelle con alcachofas, gambas y una refinada emulsión cremosa de queso.
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti alla Nerano
23.50
Spaghetti con calabacín dorado, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra y emulsión cremosa de queso.
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Platos Principales
Filetto di Manzo al Pepe Verde
33.00
Tierno solomillo de ternera con salsa cremosa de pimienta verde, patatas al romero y zanahoria caramelizada.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dorada a la parrilla
38.00
Dorade van de grill — Dorada entera, a la parrilla con mantequilla y limón, servida con tomates cherry asados y patatas al romero.
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saltimbocca alla Romana
27.50
Finas lonchas de ternera con salvia en salsa de mantequilla y vino blanco, prosciutto crudo, ensalada y patatas.
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Coniglio alla Campagnola
34.00
Muslo de conejo estofado en vino blanco con salvia, mantequilla y zanahoria, servido con ensalada y patatas.
estimación≈ 740 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Guarniciones
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
16.50
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Insalata Mistavegetarian
7.50
Insalata Mista met frisse dressing — Ensalada mixta con aliño fresco
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan Rústico
6.50
Rustiek Brood met Olijfolie — Pan rústico con aceite de oliva
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Menú Chef de 3 tiempos
59.00
3-gangen Chef's Menu — Una refinada selección de entrante, plato principal y postre, elaborada por nuestro chef.
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 31
Menú Chef de 4 tiempos
79.00
4-gangen Chef's Menu — Una refinada selección de entrante, intermedio, plato principal y postre, elaborada por nuestro chef.
estimación≈ 2100 kcal190 g de carbohidratospesado 31
Entrantes
Tabla de Antipasti para dos
39.50
Antipasti plank voor twee personen — Selección de embutidos y quesos italianos, bruschettas de tomate y aceitunas verdes.
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Tonno Rosso Tartare
23.50
Tartar de atún fresco con mango, cebolla roja, pistacho y aceite de oliva virgen extra refinado.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mozzarella di Bufalavegetarian
19.50
Mozzarella de búfala cremosa con tomate fresco, cebolla roja, prosciutto crudo, aceite de oliva y balsámico.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tagliata di Manzo
24.50
Ribeye a la parrilla, cortado y servido con tomate, rúcula, cebolla roja, Pecorino Siciliano DOP y aceite de oliva.
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cozze alla Marinara
18.50
Mejillones en salsa de tomate con vino blanco, ajo, perejil, chile y aceite de oliva virgen extra.
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Frittelle di Zucchine con Salmone Affumicato
17.50
Crujientes buñuelos de calabacín con salmón ahumado, ricotta suave, pepino y cebollino.
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

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37veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la Insalata Mista o la Mozzarella di Bufala. La mozzarella se sirve con prosciutto crudo.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

76dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales y entrantes ricos en proteínas. Las pastas tienen muchos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kerkstraat 64, 5175 BB Loon op Zand
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
jue16:00–22:00
vie16:00–23:00
sáb16:00–23:00
dom14:30–22:00
vrijdag 4 september: gesloten wegens besloten feest
Contacto
+31416295288 info@vesuviobuono.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vesuviobuono.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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