L'Aristide - Lorient, 29 Rue Auguste Nayel
Rue Auguste Nayel 29, 56100 Lorient
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Côté Mer
Fish & Chips
16.50
Fish and Chips — sauce tartare, frites fraîches
Seiches à la provençale
16.90
Provençal Cuttlefish — tomates confi tes, persil, ail, écrasé de pommes de terre
Filet de bar
17.90
Sea Bass Fillet — sauce beurre blanc, purée de butternut et poêlée de légumes croquants
Pavé de saumon
18.90
Salmon Pavé — poivronnade sur riz aux petits pois
Pavé de Cabillaud
21.50
Cod Pavé — crème de chorizo, écrasé de pomme de terre
Risotto crémeux Noix de Saint-Jacques aux cèpes
24.90
Scallop Risotto
Choucroutes
Choucroute Alsacienne
16.50
Alsatian Choucroute — Saucisse Montbéliard, saucisse knack, poitrine fumée, pomme de terre & chou
Choucroute Océane
21.50
Ocean Choucroute — Saumon, poisson blanc, Saint-Jacques, lieu noir fumé & chou, pomme de terre, beurre blanc
Choucroute Aristide
24.50
Aristide Choucroute — Saucisse Montbéliard, saucisse knack, poitrine fumée, pomme de terre, jarreton de porc & chou
Les Tartares
Tartare de bœuf minute
15.90
Beef Tartare — faits maison, accompagnés de frites fraîches
Tartare Italien
16.90
Italian Beef Tartare — bœuf haché, parmesan, tomates séchées
Tartare de Saumon
17.90
Salmon Tartare — aneth, huile d’olive, échalotes, citron et pomme Granny
Les Entrées
Œufs mimosa, brunoise de chorizo
7.50
Deviled Eggs
Petite salade de chèvre chaudvegetarian
8.90
Warm Goat Cheese Salad
Maquereau gravlax, houmous de pois chiches
11.50
Mackerel Gravlax
St-Jacques en coquille, façon Mémé
12.50
Scallops in Shell — béchamel, champignons, échalotes, ail, persil, ciboulette, jus de citron
Duo de saumon
13.50
Salmon Duo — Gravlax et tartare, crème citronnée
Foie gras de canard maison
14.50
Duck Foie Gras — et son chutney, pain aux céréales toastés
Planches Apéro Coquillages
Assortiment de charcuterie
15.90
Charcuterie Board
Fromage et charcuterie
15.90
Cheese and Charcuterie Board
La Croustillante
15.90
Crispy Platter — bâtonnets de mozzarella frits, calamars frits, oignons rings, mayonnaise au curry & sauce tartare
Huîtres N°3 de la Rivière d’Etelpescatarian
10.50
Oysters
Huîtres N°3 de la Rivière d’Etelpescatarian
20.50
Oysters
Les Viandes
Steak haché maison à cheval
15.90
Beef Burger with Egg — 250gr, frites fraîches
Bavette de bœuf 200gr
16.90
Beef Flank Steak — confi t d’échalotes, frites fraîches
Saucisse brassée
17.50
Sausage with Mash — purée maison, jus de viande truffé
Jarreton de porc
18.50
Pork Shoulder — pommes de terre grenailles
L’Onglet de bœuf 250gr
21.90
Beef Hanger Steak — sauce poivre, frites fraîches
Magret de Canard env. 300gr
22.50
Duck Breast — Sauce miel, framboise & thym, pommes de terre grenaille
Les Burgers
L’Aristide
16.50
Aristide Burger — steak haché maison, oignons grillés, sauce Aristide, cheddar, tomate
Le Végétarienvegetarian
16.50
Vegetarian Burger — mozzarella panée, pesto, poêlée de légumes, cheddar
Le Hue cocotte
17.00
Chicken Burger — poulet pané, tomate, oignons grillés, mayonnaise maison
Le Pepper
17.50
Pepper Beef Burger — steak haché maison, oignons grillés, Emmental sauce au poivre, cheddar
Le Barbecue
17.90
BBQ Beef Burger — steak haché maison, oignons grillés, tranche de lard grillé, sauce BBQ, cheddar
Les Pastas
Pastas au saumon, échalotes
17.50
Salmon Pasta
Pastas Arrabiatta & Burratavegetarian
18.50
Arrabbiata Pasta with Burrata
Pastas à la Truffe
19.90
Truffle Pasta — jambon à la truffe, crème truffée et Comté
Les Salades
L’Avé César
15.90
Caesar Salad — Emincés de poulet pané, croûtons, copeaux de parmesan, lard fumé, sauce César maison, salade iceberg
La Biquette
15.90
Goat Cheese Salad — Duo de chèvre chaud, jambon de pays, pomme Granny, tomates cerises, mesclun
La Végétariennevegetarian
16.50
Vegetarian Salad — Purée de butternut, St-Moret, confi t d’oignons rouges, copeaux de Comté, noix, chips de blé noir et mesclun
Mr Coin-Coin
20.50
Duck and Foie Gras Salad — Magret de canard séché, foie gras de canard, pommes de terre poêlées à la graisse de canard, mesclun
Pour finir en douceur
Le Café Gourmand
8.90
Coffee Gourmet Dessert Platter — Mini crème brûlée, brownie au chocolat, mini Panna Cotta au caramel beurre salé et far breton
Le Thé Gourmand
8.90
Tea Gourmet Dessert Platter
Dijo Gourmand
12.90
Dijon Gourmet Dessert Platter
L’Irish Gourmand
12.90
Irish Gourmet Dessert Platter
Le Champagne Gourmand
13.50
Champagne Gourmet Dessert Platter
Panna Cotta au caramel beurre salé ou coulis de fruits rougesvegetarian
7.50
Panna Cotta
Mousse au Chocolat, éclats de M&M’svegetarian
7.50
Chocolate Mousse
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
8.00
Vanilla Crème Brûlée
Demi Camembert au lait cruvegetarian
8.50
Camembert Cheese
Camembert rôti au miel et ses mouillettesvegetarian
18.90
Roasted Camembert with Honey
Chocolat Liégeoisvegetarian
7.50
Chocolate Liégeois
La Dame Blanchevegetarian
7.50
Dame Blanche
La Guérandaisevegetarian
8.00
La Guérandaise Ice Cream — Glace vanille, glace caramel beurre salé, brisures de sablé breton, sauce caramel & Chantilly
Tarte Tatin et sa glace vanillevegetarian
7.50
Tarte Tatin with Vanilla Ice Cream
Far breton poêlé glace caramel beurre salévegetarian
7.50
Far Breton with Caramel Ice Cream
Le Délice d’Aristidevegetarian
8.00
Brioche perdue, glace caramel beurre salé
Financier pistache et crème de marronsvegetarian
8.00
Pistachio Financier with Chestnut Cream
La Plougastelvegetarian
8.00
La Plougastel Ice Cream — Sorbet fraise, glace caramel beurre salé, brisures de sablé breton, sauce caramel & Chantilly
Le Colonelvegetarian
8.00
Menu Enfant
Menu Enfant
10.90
Kids Menu — Steak haché rôti au miel, mouillettes, ou Poulet pané ou Pavé de saumon, Garniture frites fraîches ou écrasé de pommes de terre et pommes de terre grenailles, Mousse au chocolat maison ou glace 2 boules
Les Tartares
Tartare de thon, cocopescatarian
17.90
Tuna Tartare with Coconut — thon albacore, citron vert, oignons rouges, brunoise de carotte, gingembre, ail
Tartare de Saumon anethpescatarian
17.90
Salmon Tartare with Dill — huile d’olive, échalotes, citron et pomme Granny
Côté Mer
Mi-cuit de thonpescatarian
19.50
Seared Tuna — beurre persillé, puré du moment et poîlée de légumes croquants
Coquillages et Crustacés
Huîtra N°3 de la Rivière d’Etelpescatarian
10.50
Oysters N°3
Huîtra N°3 de la Rivière d’Etelpescatarian
20.50
Oysters N°3
Bouquet de crevettes tropicalespescatarian
10.50
Tropical Shrimp Cocktail — mayonnaise maison
Les Viandes
Bavette de bëuf 200gr
16.90
Flank Steak with Fries — confit d’échalotes, frites fraîches
Filet mignon de porc
18.50
Pork Tenderloin with Mustard — cuisson à basse température, sauce moutarde à l’ancienne, frites fraîches
Magret de Canard env. 300g
22.50
Duck Breast with Honey and Raspberry — Sáuce Miel, Framboise & Thym, sauce au poivre, pommes de terre grenaille
L’Onglet de bëuf 250g
21.90
Hanger Steak with Fries — sauce poivre, frites fraîches
Les Entrées
Øufs mimosa
7.50
Deviled Eggs with Chorizo — brunoise de chorizo
Duo de chèvre au miel, jambon de pays
8.90
Goat Cheese with Honey and Ham
Tataki de Thonpescatarian
12.50
Tuna Tataki — sauce soja, miel, citron et gingembre
Les Cocottes de Moules
Cocotte de moules à la marinièrepescatarian
15.50
Mussels Marinière
Cocotte de moules à la crèmepescatarian
16.50
Mussels with Cream — béchamel, champignons, échalotes, Emmental
Cocotte de moules currypescatarian
16.50
Mussels Curry
Cocotte de moules au Roquefortpescatarian
17.50
Mussels with Roquefort
Les Salades Gourmandes
L’Estivale
16.50
Summer Salad — Jambon de pays, mozzarella, melon, feta, poivrons marinés, mesclun
L’Océanepescatarian
20.50
Ocean Salad — Saumon gravlax, crevettes tropicales, brisures de sablé breton, sauce caramel tataki de thon, salade, tomates cerises
Pour finir en douceur
Panna Cotta au caramel beurre salé ou coulis de fruits rougesvegetarian
7.20
Panna Cotta
Brioche perdue, glace caramel beurre salévegetarian
8.00
French Toast with Caramel Ice Cream
Tarte citron meringuée façon Fingervegetarian
8.00
Lemon Meringue Tart
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Práctico
- Dirección
- Rue Auguste Nayel 29, 56100 Lorient
- Horario
- lun12:00–14:30, 19:00–22:30mar12:00–14:30, 19:00–22:30mié12:00–14:30, 19:00–22:30jue12:00–14:30, 19:00–22:30vie12:00–14:30, 19:00–22:30sáb12:00–14:30, 19:00–22:30dom12:00–14:30, 19:00–22:30
- Contacto
- +33297213220 contact.aristide.lorient@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aristide-brasserie-lorient.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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