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Le Mont d'Aure

Chemin de Tounis 1, 65250 Lortet

Cerrado ahora · abre vie 19:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Navidad 2025
Menú de Navidad 2025
40.00
Menu de Noël 2025 — entrante-plato-postre
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Crème brûlée de foie gras
Crème brûlée au foie gras — Capa de azúcar muscovado caramelizado
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras a la plancha
Noix de St Jacques Poêlées — Sobre fondo de puerros
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de trucha estilo Wellington
Filet de truite, façon Wellington — Patatas duquesa
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Pavo relleno asado
Rôti de dinde farcie — Salsa de arándanos, verduras de temporada al horno
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 78
Tronco de Navidad vainilla-caramelo-nuez pecana
Bûche de Noël vanille-caramel-noix de pécan
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Gofre de Lieja
Gaufre liégeoise
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 42
Profiteroles
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Menú Descubrimiento
Menú Descubrimiento
32.00
Menu Découverte entrée-plat ou plat-dessert — entrante-plato o plato-postre
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Menú Descubrimiento
37.00
Menu Découverte entrée-plat-dessert — entrante-plato-postre
estimación≈ 1400 kcal90 g de carbohidratospesado 29
Gambas tempura
Rebozado crujiente, salsa agridulce
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Caracoles a la catalana
Escargots à la catalane — Salsa de tomate y pimientos, ajo y aromáticas
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de bacalao
Darne de cabillot — Salsa curry bretona, puré de perejil, sucrine braseada
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de pato
Magret de canard — Salsa Madeira con setas shiitake, patatas fritas, coles de Bruselas
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Galette de frangipane
Galette frangipane
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 43
Entrantes / Pequeños Antojos
Pan de ajo
4.50
Pain à l'ail — Tres ingredientes sencillos que despiertan el paladar
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Ración de patatas fritas belgas
5.50
Portion de frites belges — Auténticas patatas fritas belgas con mayonesa casera
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
Pequeña ensalada mixta de temporadavegetarian
7.00
Petite Salade composée de saison — Brotes tiernos y verduras ralladas de temporada, mezcla de semillas, vinagreta
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Muslos de rana
8.50
Cuisses de grenouille — Salteados en mantequilla, ajo, cebollino y pimentón
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lonchas de magret, salsa Thai
10.00
Tranches de magret, sauce Thaï — Magret de pato del Suroeste con aromáticas del Sudeste asiático, cilantro fresco
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas crème à l’ail o diaboliques
11.00
Gambas crème à l’ail ou diaboliques — Con crema de ajo o ligeramente picantes con chile
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Hamburguesa de ternera
19.50
Burger de bœuf — Carne charolesa, bacon, salsa de cebolla ahumada, cheddar de cebolla y chile, pepinillos, tomates, ensalada, guarnición
estimación≈ 1150 kcal75 g de carbohidratos
Tagliatelle con gambas y chorizo
21.00
Tagliatelles aux gambas-chorizo — Una cremosa combinación de tierra y mar con cilantro fresco
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de lubina, a la plancha, mantequilla al limón
26.50
Filet de Bar, poêlé, beurre citronné — Acompañado de patatas fritas, ensalada y vinagreta
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada mixta de temporadavegetarian
13.00
Salade composée de saison — Brotes tiernos, verduras ralladas de temporada, mezcla de semillas, vinagreta
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tortilla de temporada (3 huevos)vegetarian
12.50
Omelette de saison (3 œufs) — Según la inspiración del chef, con ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Plato de hamburguesa troceada garnida
13.00
Assiette de steak haché garni — Cubierta con bacon y un huevo, acompañada de patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos
Carnes
Pechuga de pato (~250 g)
25.00
Magret de canard (~.250 g)
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo bajo (~250 g)
27.00
Faux Filet (~.250 g)
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte (carne local) (~350 g)
33.00
Entrecôte (viande locale) (~.350 g)
estimación≈ 820 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Cuello de cerdo negro de Bigorre (~300 g)
35.00
Echine de porc noir de bigorre (~.300 g)
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones y Salsas
Patatas fritasvegetarian
Frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Ensaladavegetarian
1.00
Salade
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimienta verde
1.00
Poivre vert
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chalotas al vino tinto
1.00
Echalotes au vin rouge
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñonesvegetarian
1.00
Champignons
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Thai
1.00
Thaï
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cena de Nochevieja 2025
Menú Nochevieja 2025
48.00
St-Sylvestre 2025 entrée-plat-dessert — Entrante-plato principal-postre, incluye aperitivos y copa de champán
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Fromages des Pyrénéesvegetarian
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú Degustación de Néctares
Menú de tres platos
50.00
menu en trois services — crema de calabaza con nuez moscada, ballotine de pavo relleno con salsa de arándanos y puré de patatas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una tortilla de temporada, ensaladas de temporada y champiñones. El resto del menú consiste en carne y pescado.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 42

75dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. La carta de carnes incluye varias opciones sin carbohidratos.

20 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Chemin de Tounis 1, 65250 Lortet
Horario
luncerrado
marcerrado
miécerrado
juecerrado
vie19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00
fermeture définitive du Mont d’Aure, avec effet immédiat. Nos horaires varient selon la saison
Contacto
+33582805250 bonjour@lemontdaure.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemontdaure.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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