Le Pont de Cotte
Route de Cluny, 71250 Lournand
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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À PARTAGER
ASSIETTE DE JAMBON DUROC (16 mois ’affinage)
11.00
Duroc Ham Plate — Jambon cru affiné 16 mois, beurre et cornichons
charcuterie italienne
14.00
Italian Charcuterie — Beurre et cornichons
Planche apéro
18.00
Apéro Platter — Charcuterie, calamars* et crevettes* panés panko
Focacciavegetarian
7.00
Pizza blanche, huile d'olive, origan, mozzarella
ENTRÉES
JAMBON PERSILLÉ DE BOURGOGNE
12.00
Persillade Ham of Burgundy — Moutarde et pickles
Assiette de charcuterie
14.00
Charcuterie Plate — Beurre et cornichons
ǨUFS PLEIN AIR PARFAIT À 64°C, FAÇON MEURETTE
13.00
Eggs Meurette — Sauce vin rouge, lardons, champignons, oignons grelots
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON
16.00
Duck Foie Gras Terrine — Mini moricette, compotée d'oignons et chutney
Nem de crevette et bouillon thaï
15.00
Shrimp Spring Rolls with Thai Broth — Nem garni d'un mélange de légumes, bouillon thaï
Escargots de Bourgogne
13.00
Burgundy Snails — Douzaine d'escargots de Bourgogne persillés, servi en caquelon
La Tomate Burratavegetarian
14.00
Tomato Burrata — Carpaccio de tomates saveur d'antan, burrata, pesto, tapenade, copeau de parmesan
Os à moelle persillé
10.00
Persillade Bone Marrow
Salades
Saade italienne
16.00
Italian Salad — Salade verte, billes de mozzarella di buffala panées et frites, tomates cerises, jambon truffé et copeaux de parmesan
Salade végévegetarian
12.00
Vegetarian Salad — Salade de lentilles bio, tartare de légumes, huile de sésame et fromage de chèvre local
POISSONS
Truite fario entière meunièrepescatarian
18.00
Brown Trout Meunière
Filet ou dos de Poisson sélectionné par le chefpescatarian
25.00
Chef's Selection Fish
Risotto de carnaroli, homard bleupescatarian
36.00
Blue Lobster Risotto — Homard bleu européen et décortiqué
VIANDES
Le faux-filet charolais (Env 250g)
26.00
Charolais Sirloin Steak — Frites, salade
Selle d'ageau de Bourgogne Franche-Comté
32.00
Saddle of Lamb — Agneau provenant de Bourgogne Franche-Comté, longue et basse cuisson. Pommes de terre mitraille au beurre
Andouillette de la maison Ravassard
22.00
Andouillette — Sauce à l'échalote
Poitrine de Cochon IGP Franche Comté cuite en longue cuisson
21.00
Slow Cooked Pork Belly
Le Suprême de poulet fermier farci morilles, compté
25.00
Stuffed Chicken Supreme — Suprême de poulet fermier pané Farce blanche morilles, compté et vin jaune
Grenouilles*
26.00
Frogs Legs — Persillées ou à la crème
Burgers
Le Bagel (servi froid)
16.00
Truffle Ham Bagel — Bagel, straciatella, tomates cerises, roquette, jambon truffé, pesto maison. Accompagné de frites
Le Bretzel (Servi chaud)
15.00
Chicken Pretzel Burger — Pain bretzel, coleslaw, deux cuisses de poulet déossées et marinées, cornichons aigre doux, époisses. Accompagné de frites, salade
Menu région
MENU à 38 €
38.00
Regional Menu — JAMBON PERSILLÉ Ou Escargots de bourgogne / Truite MEUNIÈRE Ou Poitrine de cochon / Crème brûlée Ou Panna cotta Ou Mousse AU CHOCOLAT
Menu grenouilles
MENU à 33 €
33.00
Frog Menu — GRENOUILLES* FRITES / FROMAGE BLANC / DESSERT AU Choix (hors coupes alcoolisées)
Menu pont de cotte
MENU à 42 €
42.00
Pont de Cotte Menu — Œuf PARFAIT FAÇON MEURETTE Ou Foie Gras Ou Nems aux crevettes / Selle d’agneau Ou FILET DE poisson sélectionné Ou SUPRÊME DE POULET FARCI / Fromage blanc / DESSERT AU CHOIX
Menu enfant
menu à 10 €
10.00
Kids Menu
Menu jambon
Kids Ham Menu — Assiette de jambon blanc / frites / Coupe une Boule
Menu pizzavegetarian
Kids Pizza Menu — Petite Margherita, Prima ou Régina / Coupe une Boule
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Práctico
- Dirección
- Route de Cluny, 71250 Lournand
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33983422542
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pontdecotte.fr/