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Restaurant Schlumachers

Schlumacherstraße 4, 23552 Lübeck

Cerrado ahora · abre 17:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MARISCOS Y PARRILLA
Pulpo confitado
29.00
CONFIT OCTOPUS
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de lucio
32.00
FILET OF ZANDER
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Filete de salmón Fjord
29.00
FILET OF FJORD SALMON
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Captura del día
CATCH OF THE DAY
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Langostinos tigre negros 8/12
28.00
BLACK TIGER SHRIMPS 8/12 — 8 piezas
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Biceps de ternera braseados
38.00
BRAISED BICEPS OF BEEF — Verduras de mercado / grano de patata / JL S
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de ternera argentina
49.00
FILET OF BEEF ARGENTINA
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuleta de cerdo madurada
29.00
PORK CHOP DRY AGED
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Surf and Turf
39.00
Selección del chef para 1 comensal: 1x del mar & 1x carne con guarnición a elegir
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de pescado a la parrilla
79.00
FISH PLATE FROM THE GRILL — Selección del chef para 2 comensales con 3x productos del mar
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Surf and Turf
89.00
SURF AND TURF PLATE — Selección del chef para 2 comensales con 2x productos del mar & 2x carnes
estimación≈ 1400 kcal50 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La carta no tiene platos vegetarianos. El menú consiste en pescado y carne como el filete de lucio perch y beef argentina.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 11

85dia
scoreestimación

Pescados y carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas a la parrilla. La mayoría de los platos principales contienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schlumacherstraße 4, 23552 Lübeck
Horario
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
juecerrado
vie17:00–22:00
sáb13:00–22:00
domcerrado
Contacto
+4904517075566 kontakt@schlumachers.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlumachers.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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