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Alter Amtsturm

Am Markt 23, 19386 Lübz

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES Y ENTREMESAS
Soljanka estilo Amtsturm
8.00
Soljanka nach Amtsturm-Art — Clásico de la cocina de la RDA basado en una sopa de tomate sustanciosa con salchicha de caza, salami, pimientos y crema de hierbas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Würzfleisch casero
11.00
Hausgemachtes Würzfleisch — Ragú de cerdo finamente sazonado en salsa, gratinado con queso Gouda, servido con baguette
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Dippers de patata
8.00
Kartoffel-Dippers — con crema de hierbas casera
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Queso de cabra gratinadovegetarian
13.90
Gratinierter Ziegenkäse — Queso de cabra francés Picandou sobre ensalada de hierbas silvestres marinadas, tomates cherry, rabanitos, chutney de mango y caramelizado
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomate y Mozzarellavegetarian
12.00
Tomate-Mozzarella — Rodajas de tomate y mozzarella, ensalada de hierbas silvestres marinada, pesto de albahaca y crema de balsámico
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de entradavegetarian
8.00
Vorspeisensalat — Variedad de lechuga romana y hierbas silvestres, tomate cherry, pepino, zanahoria, rabanito, semillas tostadas y aliño balsámico
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
VEGETARIANO Y ENSALADA
Pasta fresca de tomatevegetarian
19.00
Frische Tomaten-Pasta — Pasta espiral grande de "Sassella" en salsa de tomate cremosa con tomates cherry, cebollas rojas y rúcula frita
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Tortitas de col rizada y cáñamovegetarian
22.00
Grünkohl-Hanf-Bratlinge — Patatas dulces fritas, chutney de mango frutal y picante, crema de hierbas y ensalada de hierbas silvestres marinada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada Amtsturmvegetarian
18.00
Amtsturm-Salat — Variedad de lechuga romana y hierbas silvestres, tomate cherry, pepino, zanahoria, rabanito, brotes, semillas tostadas y aliño balsámico
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Ensalada Amtsturm "Queso de Cabra"vegetarian
24.50
Amtsturm-Salat “Ziegenkäse” — 3 medallones de queso de cabra Picandou gratinados sobre ensalada romana y hierbas silvestres, con nueces caramelizadas y tomates cherry
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada Amtsturm "Pollo Crujiente"
24.00
Amtsturm-Salat “Knusper-Hähnchen” — Tiras de pollo Panko crujientes sobre ensalada romana y hierbas silvestres con semillas tostadas, tomate cherry y pepino
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS PRINCIPALES
Schnitzel Wiener Art
21.00
con patatas salteadas con beicon, ensalada de pepino con eneldo casera y arándanos silvestres
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Königsberger Klopse caseros
22.00
Hausgemachte Königsberger Klopse — Albóndigas de cerdo de Schleswig-Holstein con salsa de alcaparras, verduras de remolacha y manzana, puré de patatas y berros
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo "Mediterráneo"
23.00
Hähnchen “Mediterran” — Pechuga de pollo gratinada con tomate y mozzarella, gnocchi de espinacas, tomates cherry y chauchas en salsa de tomate cremosa
estimación≈ 740 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Medallones de solomillo de cerdo
23.00
Schweinefilet-Medaillons — sobre champiñones a la crema de balsámico con patatas al romero y judías con beicon
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hígado de ave
21.00
Geflülgelleber — sobre puré de patatas con verduras estofadas de manzana y cebolla y cebolla frita
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
Spare Ribs
25.00
Spare Ribs - unsere beliebte “Henkers-Mahlzeit” — Tiernas y glaseadas, con gajos de patata, ensalada coleslaw casera, dip BBQ ahumado y crema de hierbas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa Amtsturm
22.00
Amtsturm-Burger — 200g de ternera en pan brioche con tomate, pepinillo, cebolla roja, Cheddar Holsteiner, salsa BBQ a la cerveza y crujiente
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa de ciervo
23.00
Wild-Burger vom Hirsch — con brie fundido y cebollas estofadas en pan brioche, hierbas silvestres, dippers de patata y mayonesa de arándanos
estimación≈ 980 kcal70 g de carbohidratos
Plato Amtsturm
28.90
Amtsturm-Platte — Rumpsteak aprox. 120g, schnitzel de cerdo y pechuga de pollo, patatas fritas crujientes, ensalada de pepino, champiñones crema balsámico
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
Rumpsteak Argentino
35.00
Argentinisches Rumpsteak ca. 250g Rohgewicht — aprox. 250g, con patatas al romero, crema agria con hierbas, judías con beicon, chutney de ciruela y jengibre y mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de Cerdo "Leñador"
23.00
Deftiges Holzfällersteak vom Schwein — con hueso, patatas fritas, cebollas pochadas y mantequilla de hierbas
estimación≈ 920 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
PESCADO
Filete de Lucio Fritopescatarian
26.00
Gebratenes Zanderfilet von den Müritzfischern — sobre puré de patatas con col rizada y beicon, uvas, almendras tostadas y mantequilla avellana
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pasta de Salmón “Coco-Curry”pescatarian
26.00
Lachs-Pasta “Kokos-Curry” — filete de salmón frito sobre tallarines verdes en salsa de coco y curry, con zanahoria, apio, puerro y sésamo
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Filetes de Matjes Ahumados de Emdenpescatarian
23.00
Emder Räucher-Matjesfilets — con patatas fritas con beicon, crema de manzana y cebolla, cebollas rojas y ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚ INFANTIL
Ración de Patatas Fritas
5.90
Portion Pommes — con ketchup
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Tortitas de Patata
7.50
Kartoffelpuffer — con puré de manzana y azúcar
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratos
Pasta con salsa de tomatevegetarian
7.50
Nudeln mit Tomatensoße
estimación≈ 520 kcal85 g de carbohidratos
Nuggets de Pollo
8.50
Hähnchen-Nuggets — con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Filetes de Pescado Rebozadospescatarian
10.50
Kleine, gebackene Fischfilets in Knusperpanade — pequeños y crujientes, con puré de patatas y guisantes con mantequilla
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRE
Crème Brûlée
9.00
Crème Brülée — clásica con costra de caramelo y frutas frescas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Soufflé de Chocolate
13.50
Schokoladen-Soufflé — pastel de chocolate caliente con compota de bayas, helado de vainilla, frutas frescas y crumble de chocolate
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 26
Copa de Helado Suecia
8.50
Schweden-Eisbecher — helado de vainilla, crema de huevo, puré de manzana, crocante de avellana y nata montada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Copa de Helado Choco-Sueño
8.00
Schoko-Traum-Eisbecher — helado de chocolate, salsa de chocolate, crumble de chocolate y nata montada
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Copa de Helado Caramelo
8.00
Karamell-Eisbecher — helado de vainilla, salsa de caramelo, crocante de avellana y nata montada
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

57veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas de cocina alemana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Grünkohl-Hanf-Bratlinge con patatas dulces o pasta fresca de tomate. También hay queso de cabra gratinado sobre ensalada. El menú tiene muchos platos de carne como el Schnitzel Wiener Art.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 35

66dia
scoreestimación

Carnes y pescados con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La selección de ensaladas es adecuada para una ingesta baja de carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Am Markt 23, 19386 Lübz
Horario
luncerrado
marcerrado
mié11:00–14:00, 17:00–22:00
jue11:00–14:00, 17:00–22:00
vie11:00–14:00, 17:00–22:00
sáb11:00–14:00, 17:00–22:00
dom11:00–14:00, 17:00–21:30
Betriebsferien vom 26.10. bis 10.11.2026. Ab 11.11. um 17 Uhr sind wir wieder für Sie da.
Contacto
+493873120385 info@alter-amtsturm.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alter-amtsturm.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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