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Beurre Noisette

rue de Morancé 35, 69480 Lucenay

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DEL MARTES 4 AL SÁBADO 8 DE MAYO
Hummus de garbanzos y lentejas rojasvegetarian
Houmous de pois chiche et lentilles corail, sablé au romarin — con galleta de romero
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Crema fría de coliflor
Crème froide de chou-fleur au haddock et huile de noisette — con eglefino y aceite de avellana
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Kefta de ternera Charolais
Kefta de bœuf charolais du village, semoule et compotée d'oignons — con sémola y compota de cebolla
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Sepia estofada al estilo de Sètepescatarian
Mijoté de seiche à la sétoise, riz pilaf — con arroz pilaf
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Panna cotta de chocolate blancovegetarian
Panna cotta au chocolat blanc, rhubarbe et fraise — con ruibarbo y fresa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Bizcocho de pralines rosesvegetarian
Moelleux aux pralines roses, crème anglaise au citron vert — con crema inglesa de lima
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 26
ENTRANTE/PLATO o PLATO/POSTRE
13.00
ENTREE/PLAT ou PLAT/DESSERT
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
ENTRANTE/PLATO/POSTRE
17.00
ENTREE/PLAT/DESSERT
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATO INFANTIL
5.00
PLAT ENFANT
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

67veggie
scoreestimación

Cocina francesa, opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el hummus de garbanzos y lentejas rojas. Los postres son vegetarianos, como la panna cotta de chocolate blanco o el moelleux de praliné rosa.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 9

48dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú tiene pocas opciones bajas en carbohidratos. La crema fría de coliflor con haddock contiene 12 g de carbohidratos.

2 aptos para diabéticos · 9 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue de Morancé 35, 69480 Lucenay
Horario
aún desconocido
Contacto
+33953091924 pauline@beurre-noisette.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beurre-noisette.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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