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Le bistrot de Madeleine

67 Pl. de l'Église, 74380 Lucinges

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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MENU ÉLÉMENTS
MENU ÉLÉMENTS 8 séquences
95.00
Tasting Menu 8 Courses
MENU ÉLÉMENTS-TERRE 10 séquences*
135.00
Land Tasting Menu 10 Courses
PATIENCES
TOMATES SEMENCES PAYSANNES
Heirloom Tomatoes with Gribiche — Gribiche I Herbes potagères
PAIN AU LEVAIN
Sourdough Bread with Hazelnut Butter — Beurre noisette
CREVETTES SAUVAGES *
Wild Shrimp with Hazelnut Butter — Beurre noisette I Gelée des têtes
AUBERGINE
Eggplant with Beef and Katsuobushi — Bœuf I Katsuobushi
HARICOTS VERTS *
Green Beans with Green Curry and Caviar — Crème crue I Curry vert I Caviar
OMBLE IKEJIME
Ikejime Char with Zucchini Flower — Fleur de courgette I Capucine
CANETTE DES DOMBES
Dombes Duck with Japanese Eggplant — Aubergine japonaise I Piment
PÊCHE
Peach with Raspberry and Shiso — Framboise I Shiso
CHOCOLAT
Chocolate with Bergamot Mint — Menthe bergamote

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Práctico

Dirección
67 Pl. de l'Église, 74380 Lucinges
Horario
aún desconocido
Contacto
+33450396474
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubergedelucinges.fr/

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