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Jambo afrikanisches Restaurant

Schorndorferstr. 52, 71638 Ludwigsburg

Cerrado ahora · abre jue 17:00

African€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Sambusa de ternera
4.50
Sambusa mit Rindfleisch — Empanadillas rellenas de ternera salteada
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sambusa de lentejasvegetarian
4.00
Sambusa mit Linsen — Empanadillas rellenas de lentejas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Chips de plátanovegan
4.00
Kochbananenchips
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada pequeña de acompañamientovegan
5.00
Kleiner Beilagensalat — Ensalada de temporada, pepinos, tomates, pimientos, zanahorias
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Jambovegan
8.50
Jambo Salat — Ensalada de temporada, pepinos, maíz, tomates, cebollas, pimientos
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada Áfricavegetarian
9.00
Afrika Salat — Ensalada de temporada, cebollas, tomates, pepinos, queso, zanahorias, pimientos
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta con solomillo de avestruz
17.00
Gemischter Salat mit Straußenfilet — Tiras de solomillo de avestruz salteadas, ensalada de temporada, tomates, pepinos, zanahorias, pimientos, cebollas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixta con solomillo de pollo
13.00
Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet — Tiras de solomillo de pollo salteadas, ensalada de temporada, tomates, pepinos, zanahorias, pimientos, cebollas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos de Carne
Doro Wot en olla de barro
14.00
Doro Wot im Tontopf — Muslo de pollo asado en salsa picante con especias, huevo cocido, verduras
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Beg Wot
15.50
Tiras de cordero asadas en salsa picante con especias africanas, verduras
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de degustación
15.50
Probierteller — Tiras de cordero asadas, tiras de ternera asadas, lentejas, verduras y espinacas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Plato Sierra Leone
14.50
Sierra Leone Teller — A elegir pollo o ternera salteada, verduras frescas con salsa de cacahuete, arroz
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
Kitfo
14.50
Tartar de ternera (crudo) con Mitmita, mantequilla etíope, queso feta, lentejas y espinacas
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Especialidades de la Casa
Ternera Zelzel Tibs en sartén de barro
14.50
Rind Zelzel Tibs in der Tonpfanne — Tiras de ternera salteadas con pimientos y salsa especial de pimienta, verduras
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cordero Zelzel Tibs en sartén de barro
15.50
Lamm Zelzel Tibs in der Tonpfanne — Tiras de cordero salteadas con pimientos y salsa especial de pimienta, verduras
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Solomillo de avestruz Zelzel Tibs en sartén de barro
20.50
Straußenfilet Zelzel Tibs in der Tonpfanne — Tiras de solomillo de avestruz salteadas con pimientos y salsa especial de pimienta, verduras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Platos Vegetarianos
Goulash de patatasvegan
11.50
Kartoffelgulasch — Patatas en cubos con diversas especias, verduras
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de verduras africanasvegan
13.50
Afrikanische Gemüseplatte — Goulash de patatas, espinacas, lentejas, verduras variadas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Platos de Pescado
Asa Wotpescatarian
14.50
Filete de salmón asado en salsa con especias, verduras (picante, medio o suave)
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ración extra de arroz o cuscúsvegan
2.50
Extra Portion Reis oder Couscous
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos
Plato Especial Jambo
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot y Gommen Wot
17.50
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot und Gommen Wot gebratenes Rind, Hähnchen, Gemüse und Spinat, Linsen — Ternera salteada, pollo, verduras y espinacas, lentejas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot y Gommen Wot
34.00
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot und Gommen Wot gebratenes Rind, Hähnchen, Gemüse und Spinat, Linsen — Ternera salteada, pollo, verduras y espinacas, lentejas
estimación≈ 1700 kcal150 g de carbohidratos
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot y Gommen Wot
50.00
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot und Gommen Wot gebratenes Rind, Hähnchen, Gemüse und Spinat, Linsen — Ternera salteada, pollo, verduras y espinacas, lentejas
estimación≈ 2550 kcal225 g de carbohidratospesado 41
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot y Gommen Wot
66.00
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot und Gommen Wot gebratenes Rind, Hähnchen, Gemüse und Spinat, Linsen — Ternera salteada, pollo, verduras y espinacas, lentejas
estimación≈ 3400 kcal300 g de carbohidratospesado 41
Plato Jambo con Carne Exótica
Solomillo de avestruz, Doro Wot, Alicha
21.00
Straußenfilet , Doro Wot, Alicha, Gemüse und Spinat, Linsen, und Beilage nach Wahl — Verduras y espinacas, lentejas y guarnición a elegir
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 88
Solomillo de avestruz, Doro Wot, Alicha
34.00
Straußenfilet , Doro Wot, Alicha, Gemüse und Spinat, Linsen, und Beilage nach Wahl — Verduras y espinacas, lentejas y guarnición a elegir
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratos
Solomillo de avestruz, Doro Wot, Alicha
65.00
Straußenfilet , Doro Wot, Alicha, Gemüse und Spinat, Linsen, und Beilage nach Wahl — Verduras y espinacas, lentejas y guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 86
Solomillo de avestruz, Doro Wot, Alicha
87.00
Straußenfilet , Doro Wot, Alicha, Gemüse und Spinat, Linsen, und Beilage nach Wahl — Verduras y espinacas, lentejas y guarnición a elegir
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Para Niños
Plato Jambo
9.00
Jambo Teller — Tiras de pollo asadas en salsa especiada, arroz, verduras (no picante)
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Plato África
9.50
Afrika Teller — Pechuga de pollo salteada y verduras frescas, salsa de cacahuete, arroz (no picante)
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Plato Veggievegan
8.00
Veggie Teller — Espinacas, lentejas, diversas verduras
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Postres
Helado de cocovegetarian
5.00
Kokosnusseis — Servido en media cáscara de coco
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Helado de piñavegetarian
5.50
Ananaseis — Servido en media cáscara de piña
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Platos africanos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el plato de verduras africanas o el goulash de patatas. También hay sambusas de lentejas y chips de plátano. El menú incluye platos de carne como Doro Wot para mesas mixtas.

11 platos vegetarianos y 7 veganos de 33

75dia
scoreestimación

Platos africanos ricos en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne con pocos carbohidratos. Las opciones de Zelzel Tibs contienen unos 15 g de carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schorndorferstr. 52, 71638 Ludwigsburg
Horario
luncerrado
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
dom17:00–22:00
Warme Küche - Dienstag bis Sonntag | 17 Uhr - 21:30 Uhr
Contacto
+497141923584 info@jamborestaurant.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jamborestaurant.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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