ALEX Ludwigshafen
Bismarckstraße 29, 67059 Ludwigshafen am Rhein
Abierto ahora · hasta 01:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Buffet de Desayuno y Brunch
BUFFET DE DESAYUNO
15.40
FRÜHSTÜCKSBUFFET — Nuestro gran buffet ALL YOU CAN EAT con todo lo necesario para preparar tu desayuno favorito.
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
BUFFET BRUNCH DOMINGUERO
20.90
SUNDAY BRUNCHBUFFET — Domingos y festivos comenzamos el día con nuestro buffet de brunch, además del buffet de desayuno.
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratospesado 41
DESAYUNO INFANTIL
5.40
KINDERFRÜHSTÜCK — Para niños de 6 a 10 años. Menores de 6 años desayunan GRATIS.
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
BRUNCH INFANTIL
6.40
KINDERBRUNCH — Para niños de 6 a 10 años. Menores de 6 años brunchan GRATIS.
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratos
Croissant Liebe
6.50
Croissant recién horneado con mantequilla y mermelada, acompañado de una bebida caliente pequeña.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Entrantes y Snacks
Sopa de tomate veganavegan
8.20
Vegane Tomatensuppe — Con hierbas frescas y aceite de oliva, tomates marinados, rúcula y pan de ajo y hierbas.
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Sopa de curry de lentejas
8.70
Linsen Currysuppe — Sopa de lentejas especiada con curry, pan Pink-Lavash esponjoso y chips de pimiento crujientes.
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Brochetas Yakitori
9.90
Yakitori Spieße — Dos brochetas de pollo a la parrilla marinadas con sésamo, ensalada de col lombarda asiática y salsa agridulce.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ALEX Fries Deluxe Style
6.80
Patatas fritas extra gruesas estilo ALEX Deluxe con mayonesa de trufa, especias, peperoni suave y zanahoria.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
6.10
Ciabatta crujiente con tomates madurados al sol, rúcula fresca, hierbas italianas y aceite de oliva.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Nachos Spicyvegetarian
7.20
Spicy Nachos — Dorado al horno con salsa de queso cheddar cremosa y jalapeños, servido con crème fraîche.
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Hummus y Falafelvegan
7.90
Hummus & Falafel — Falafel casero fresco con hummus de garbanzos cremoso, aceite de oliva y semillas de granada.
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Gyoza Crispyvegetarian
8.80
Crispy Gyoza — Dumplings de verduras crujientes con tres salsas aromáticas, un toque de ajo y sésamo tostado.
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos
Salmón deshilachado sobre Rösti
11.10
Pulled Lachs auf Rösti — Salmón Teriyaki deshilachado sobre dos röstis de patata y semillas de calabaza con salsa de lima y cilantro.
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Panecillos de pizza
6.10
Pizzabrötchen — Recién horneados, crujientes por fuera y suaves por dentro, con dip de alioli y mantequilla de hierbas.
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
FLAMM CHIPSvegetarian
6.50
Chips crujientes con dip de alioli y requesón de hierbas, el snack perfecto para compartir.
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos
Verde y Saludable
Ensalada de Burrata y Tomatevegetarian
15.90
Burrata Tomaten Salat — Burrata cremosa sobre ensalada de tomate y rúcula con pesto de nuez y rúcula, y nueces crujientes.
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar Salad
12.50
Lechuga romana y tomates marinados con aliño Caesar y Grana Padano sobre pan de hierbas.
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Super Saladvegan
12.50
Mezcla de lechugas con vinagreta balsámica, tiras de pepino, semillas de calabaza y granada.
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Patata al hornovegetarian
10.90
Ofenkartoffel — Patata caliente con requesón de hierbas, mezcla de lechugas, rúcula, pepino y tomates.
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar Wrap
14.10
Pechuga de pollo marinada y jugosa a la plancha, con lechuga romana fresca y tomates maduros
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Happy Bowls
Fresh Falafel Bowlvegan
17.90
Vegano y colorido con falafel casero y arroz para sushi japonés, con salsa Asia picante
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Poké Tuna Bowl
17.90
Exótico y fresco: dados de atún crudo marinado sobre arroz para sushi japonés, con salsa Asia picante
estimación≈ 550 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Karaage Bowl
17.90
Frutal y crujiente: trozos de pollo Karaage fritos sobre arroz para sushi japonés
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71
Recién Horneado
Flammkuchen Elsässer Art
11.80
Con crème fraîche, beicon ahumado suave y puerros crujientes
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Flammkuchen de verdurasvegan
13.40
Flammkuchen mit Gemüse — Vegano deluxe: salsa de tomate y hierbas, col rizada y remolacha
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Quiche Mediterranvegetarian
11.80
Quiche francesa vegetariana con mezcla mediterránea de queso de cabra cremoso y espinacas
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Quiche Lorraine
11.80
Quiche tradicional clásica con un relleno rico de beicon ahumado y puerros
estimación≈ 590 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Curry y Pasta
Vegetable Panang Curryvegan
15.90
Verduras tailandesas con soja verde, anacardos, calabaza butternut y leche de coco en salsa curry
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 70
Thai Red Chicken Curry
15.90
Pollo tierno en salsa de curry de coco exótica y picante, con citronela, jengibre y anacardos
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Chicken Tikka Massala
15.90
Pollo tierno en salsa de curry de tomate cremosa y picante, con yogur, arroz basmati y anacardos
estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 79
Spaghetti Aglio e Olio e Tonno
17.90
Aceite de oliva picante con ajo, hierbas frescas y dados de atún crudo marinado
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Linguine Cacio e Pepe
16.90
Crema de Pecorino aterciopelada, pimienta negra y chips de beicon crujientes
estimación≈ 720 kcal64 g de carbohidratos
Ravioli Melanzanevegetarian
15.90
Rellenos de mozzarella y berenjena en salsa de tomate y crème fraîche
estimación≈ 580 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 69
Lasagne Bolognese
17.10
Lasaña con carne de res, tomates maduros, rúcula fresca y dados de tomate marinado
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 72
Gourmet Burger
ALEX Cheeseburger
13.90
Hamburguesa Prime Beef, cheddar fundido, tomate, pepinillo, cebolla roja, lechuga y salsa ALEX
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Ugly Butcher‘s Burger
16.20
Hamburguesa Prime Beef con beicon crujiente, salsa BBQ ahumada, huevo frito y cebolla caramelizada
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Hot ’n’ Sexy Chickenburger
14.00
Pechuga de pollo a la plancha marinada, tomate, lechuga, ensalada de col lombarda y pimentón ahumado
estimación≈ 740 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Asia Chickenburger
13.80
Pechuga de pollo a la plancha marinada, salsa Korean-BBQ, zanahoria rallada y lechuga fresca
estimación≈ 690 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 84
Premium Oat Burgervegan
13.60
Vegano: hamburguesa de calabaza y avena, con hummus cremoso y granada
estimación≈ 610 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 79
Schnitzel y Especialidades
Schnitzel Klassik
14.30
Vegano, pollo o cerdo: schnitzel empanado crujiente con patatas fritas doradas y una pequeña ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel con patatas fritas y huevo
18.50
SCHNITZEL MIT BRATKARTOFFELN & EI — Vegano, pollo o cerdo: con patatas salteadas en aceite de hierbas, huevo frito y cebollas pochadas
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Schnitzel con champiñones
17.30
SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS — Vegano, pollo o cerdo: con champiñones y cebollas salteadas en salsa cremosa, patatas fritas doradas
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Korean BBQ Chicken
15.90
Dos brochetas de pollo a la parrilla sobre steak fries, salsa BBQ coreana ahumada, sésamo, red coleslaw y wakame
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Chicken Teriyaki
15.90
Tierno filete de pechuga de pollo con salsa teriyaki y ajo, sésamo, patatas dulces fritas y verduras frescas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Fish & Chips
15.90
Filete de eglefino jugoso en rebozado clásico con dip de lima y cilantro, edamame, ensalada de col y patatas
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Alex Currywurst Deluxe
14.60
Nivel deluxe: con patatas extra gruesas, mayonesa de trufa cremosa, mezcla de especias ALEX y salsa suave
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Currywurst & Pommes
10.90
El clásico, con cebollas pochadas y tostadas
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Steak a la Parrilla
Rib-eye Steak & BBQ Corn Ribs
32.50
Jugoso rib-eye steak con costillitas de maíz a la parrilla, salsa BBQ ahumada, col rizada y puré cremoso
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Rib-eye Steak & Salad
32.50
300g de jugoso rib-eye steak con ensalada variada en vinagreta balsámica y patatas con hierbas
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Rib-eye Steak & Baked Potato
32.50
Jugoso rib-eye steak con patata asada, quark de hierbas cremoso y una pequeña ensalada
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Rib-eye Steak & Fries
32.50
Jugoso rib-eye steak con steak fries crujientes y especiadas, y una pequeña ensalada
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Rumpsteak & BBQ Corn Ribs
29.70
Rumpsteak madurado con costillitas de maíz a la parrilla, salsa BBQ ahumada y col rizada
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Rumpsteak & Salad
29.70
Rumpsteak madurado con ensalada variada en vinagreta balsámica y patatas con hierbas
estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Rumpsteak & Baked Potato
29.70
Rumpsteak madurado con patata asada, quark de hierbas cremoso y una pequeña ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Rumpsteak & Fries
29.70
Rumpsteak madurado con steak fries crujientes y especiadas, y una pequeña ensalada
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Hits para Niños
Chicken Nuggets
5.90
Nuggets crujientes con patatas fritas doradas y ketchup
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Plato de Pasta
5.90
NUDELTELLER — Linguine en salsa de tomate frutal
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
Palitos de Pescado
5.90
FISCHSTÄBCHEN — Palitos de colin crujientes con espinacas a la crema y puré de patatas
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Huevo Frito
5.90
EIN SPIEGELEI — Huevo frito con espinacas a la crema y puré de patatas esponjoso
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarniciones
Patatas Fritas
5.20
POMMES FRITES
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratos
Patatas Dulces Fritas
6.60
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Corn Ribs
4.50
costillitas de maíz a la parrilla y marinadas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ciabatta de Ajo y Hierbas
4.30
KRÄUTER-KNOBLAUCHCIABATTA
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Mayonesa de Trufa
2.10
TRÜFFELMAYONNAISE
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Ensalada de Acompañamiento
3.50
MINI BEILAGENSALAT — mezcla de hojas y rúcula, dados de tomate, pepino, zanahoria rallada y vinagreta balsámica
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salsas Extra
0.80
EXTRA DIPS — Heinz Ketchup, Heinz Mayonnaise, Korean BBQ, Cilantro-Lima, Caesar, Honey-Mustard, Cheddar-Cheese, Aioli, Jo
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Helados, Dulces y Postres
Bowl de Sorbetes de Fruta
7.90
Frucht Sorbet Bowl — sorbete de cassis y albaricoque con mix de frutas, salsa tropical, perlas de azúcar y crumble de chocolate
estimación≈ 380 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Bowl de Fresa y Lima
7.90
Erdbeer Limetten Bowl — sorbete de fresa y lima con salsa de frutos rojos, compota de fresa, crumble de chocolate y perlas de azúcar
estimación≈ 410 kcal68 g de carbohidratospesado 33
Bowl de Pistacho y Nueces
7.90
Pistazien Nuss Bowl — helado de pistacho y chocolate con salsa de pistacho y chocolate, mix de nueces, crumble de chocolate y nata
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Churros Solo
5.30
3 churros con azúcar glas y salsa de caramelo de leche
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratospesado 39
Churros y Helado
6.60
Churros & Eis — 3 churros, azúcar glas, salsa de caramelo, helado de nougat blanco, salsa mágica y crumble de café
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratospesado 34
Affogato Classic
5.50
helado de vainilla Bourbon, crumble de café y espresso recién hecho
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos
Affogato 43
6.90
helado de nougat blanco, crumble de café, espresso y 2 cl de licor de vainilla 43
estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Macaron XL y Cassis
6.80
Macaron XL & Cassis — macaron de chocolate XL caliente con salsa Bueno, sorbete de cassis y crumble de café
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Café Helado / Chocolate Helado
6.90
Eiskaffee / Eisschokolade — con helado de vainilla Bourbon o chocolate
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Sunny Apricot Shake
6.90
Mini Magnum Classic con leche fría, sorbete de albaricoque, nata, salsa tropical y crumble de chocolate
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Iced Matcha Coco Shake
7.50
leche fría con helado de coco, shot de matcha, salsa de matcha, nata y chips de coco
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Iced Bueno Coffee
7.50
café frío con helado de vainilla Bourbon, salsa Bueno, nata y crumble de café
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Gofre Solo
6.10
Waffel Solo — 2 gofres recién hechos con azúcar glas, salsa de frutos rojos y nata
estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratospesado 38
Gofre con cerezas
6.90
Waffel mit Kirschen — 2 gofres recién hechos con azúcar glas, salsa de frutos del bosque, compota de cerezas y nata montada
estimación≈ 720 kcal95 g de carbohidratospesado 31
Gofre de Pistacho
8.60
Pistazien Waffel — 2 gofres recién hechos con azúcar glas, 1 bola de pistacho, mezcla de frutos secos, salsa cremosa de pistacho y chocolate, crumble de café
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratospesado 21
Gofre Tutti Frutti
8.60
Tutti Frutti Waffel — 2 gofres recién hechos con azúcar glas, 1 bola de sorbete de albaricoque con mezcla de frutas, salsa de frutos del bosque y tropical y nata
estimación≈ 780 kcal105 g de carbohidratospesado 34
Cheesecake San Sebastian Style
5.20
tarta de queso cremosa sin base con salsa de pistacho
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Pastel de chocolate ALEX
5.20
ALEX Schokokuchen — pastel de chocolate negro con mermelada de albaricoque, salsa de chocolate y crumble de café
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Tarta de fresas
5.20
Erdbeertarte — con crema de vainilla y fresas sobre una base crujiente
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 36
Pastel de arándanos y streuselvegan
5.20
Blaubeer Streuselkuchen — con relleno de pudín vegano
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 43
Lemon Velvet Cake
5.20
bizcocho con crema de queso, relleno cremoso de limón y salsa tropical
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Copa de helado para niños
3.70
Eisbecher für Kinder — barquillo con nata y helado, con toppings divertidos y deliciosos
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Menú Semanal
Caesar Chickenburger
14.90
pechuga de pollo a la plancha, tomate y Grana Padano sobre lechuga romana marinada en salsa Caesar, con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Mini albóndigas
12.90
Mini-Frikadellen — mini albóndigas en salsa de pimentón, con arroz y una pequeña ensalada con aliño de yogur
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Linguine
10.90
linguine en salsa cremosa de espinacas con tomates cherry, con una pequeña ensalada con aliño de yogur
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
¿Esta carta sigue siendo correcta?
71veggie
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Bar food y bowls variados
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la Premium Oat Burger y el Vegetable Panang Curry. También hay opciones veganas como el Fresh Falafel Bowl y la sopa de tomate vegana.
17 platos vegetarianos y 8 veganos de 92 · 1 estimación
57dia
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Filetes y ensaladas con opciones de carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece diversos filetes ricos en proteínas y ensaladas. Muchos platos principales permiten cambiar las patatas fritas por ensalada o patata al horno.
19 aptos para diabéticos · 92 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bismarckstraße 29, 67059 Ludwigshafen am Rhein
- Horario
- lun09:00–01:00mar09:00–01:00mié09:00–01:00jue09:00–01:00vie09:00–02:00sáb09:00–02:00dom09:00–01:00Sonn- und Feiertage: 09.00 - 01.00 Uhr
- Contacto
- +06215723920
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dein-alex.de/ludwigshafen
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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