Restaurant SIGMA - Ludwigshafen am Rhein
Kaiser-Wilhelm-Str. 39, 67059 Ludwigshafen am Rhein
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Crema de tomate
5.90
Tomatencremesuppe — con parmesano y crotones
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pollo
5.90
Hühnersuppe — estilo de la casa
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensaladas
Ensalada de acompañamientovegetarian
4.60
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Choriatikivegetarian
12.90
ensalada campesina griega original
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de ensalada "KRETA"vegetarian
12.90
Salatteller "KRETA" — ensalada tradicional de Creta con pan tostado, tomates, aceitunas y Misithra (queso de cabra)
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato de ensalada "GYROS"
12.60
Satteller "GYROS" — tiras de tomate, cebollas y gyros sobre cama de ensalada con vinagreta de aceite de oliva y vinagre
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ensalada "PAVO"
14.80
Salatteller "PUTE" — con tiras de pavo salteadas, champiñones, queso parmesano y crotones
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato de ensalada "SIGMA"
15.80
Salatteller "SIGMA" — con tomates cherry, queso parmesano y tiras de roastbeef a la parrilla sobre cama de ensalada
estimación≈ 540 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrantes
Tzatzikivegetarian
6.80
dip de yogur casero con pepino y ajo
estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dakosvegetarian
6.20
especialidad fría de Creta con pan tostado, tomate rallado, aceitunas y Misithra (queso de cabra)
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Peperoni a la parrillavegan
7.40
Gegrillte Peperoni — con aliño de ajo
estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hojas de vid
9.80
Weinblätter — rellenas de arroz, carne picada y hierbas aromáticas, con dip tzatziki
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Spanakopitakiavegetarian
7.80
empanadillas de hojaldre rellenas de espinacas y queso feta, con dip tzatziki
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Loukánika Choriátika
8.90
salchichas campesinas a la parrilla con aceite de oliva
estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Piperies Florinisvegetarian
9.20
pimientos rojos encurtidos rellenos de queso de oveja y asados
estimación≈ 280 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de dipsvegetarian
8.80
Dip-Teller — 3 dips con baguette (Tzatziki, Taramás, Tyrokafteri)
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Sartén de Fetavegetarian
11.90
Féta-Pfännchen — queso feta salteado con tomates, pimientos, aceitunas y ajo
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Baby Calamari
14.80
Baby-Calamari — calamares pequeños recién fritos con dip tzatziki
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sartén de Scampi
11.80
Scampi-Pfännchen — scampi salteados con queso feta, tomates y pimientos, con un toque de Ouzo
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de entrantes SIGMA
14.80
Vorspeisenplatte SIGMA für eine Person — una deliciosa mezcla de especialidades de entrantes fríos y calientes para una persona
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratos
Vorspeisenplatte SIGMA
27.80
Vorspeisenplatte SIGMA für zwei Personen — para dos personas — una deliciosa mezcla de especialidades de entrantes fríos y calientes
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Platos Principales
Spaghetonivegetarian
13.80
con tomates secos, aceitunas, queso feta y pesto de albahaca
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatellevegetarian
15.80
con salsa de nata y rebozados de setas
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Souvlaki
15.80
dos brochetas de cerdo a la parrilla con tzatziki y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Combination des Hauses
15.80
una brocheta de cerdo y dos soutzoukákia con tzatziki y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Soutzoukákia
15.80
rollitos de carne picada a la parrilla con cebollas, tzatziki y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Gyros
15.80
(solo lun, mar, jue a partir de las 17:30) con tzatziki, tomates, cebollas y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Bifteki
16.80
filete de carne picada relleno de queso feta y pimiento con patatas fritas
estimación≈ 960 kcal65 g de carbohidratos
Gyros-Metaxasauce
17.80
gyros con salsa Metaxa y queso gratinado, con patatas fritas (solo días de gyros)
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Tiganiá
17.80
tiras de cuello de cerdo, cebollas, pimientos, fritos en aceite de oliva al estilo griego, con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Pechuga de pollo
17.80
Hähnchenbrustfilet — con salsa Metaxa y arroz con verduras
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Plato SIGMA
18.80
SIGMA-Teller — un filete de cerdo, una brocheta de cerdo y dos hamburguesas, con cebollas y patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal65 g de carbohidratos
Filete de pavo
17.80
Putensteak — a la parrilla, con salsa de nata al coñac y tagliatelle
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Brocheta mixta SIGMA
18.90
Mix-Spieß SIGMA — brocheta de rumsteak, pechuga de pollo, pechuga de pavo y pimiento con salsa de coñac y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Brocheta de solomillo de cerdo con salsa Metaxa
19.20
Schweinefiletspieß mit Metaxa-Sauce — con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Sartén de cordero
23.80
Lamm-Pfännchen — paleta de cordero a la parrilla, patatas salteadas, judías verdes, tomates, feta y aceitunas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de cordero
27.80
Lammfilet — con salsa de vino tinto y patatas al romero
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mix-grill
19.80
rumsteak, chuletilla de cordero, souvlaki y hamburguesa, con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Plato de la casa
19.20
Haus-Teller — solomillo de cerdo, lomo de cordero, filete de pavo y pechuga de pollo, con patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Rumsteak
24.80
Rumpsteak — con patatas salteadas y mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chuletillas de cordero
27.80
Lammkoteletts — con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Rumpsteak
25.80
con patatas fritas y salsa de vino tinto
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de cordero
26.80
Lamm-Platte — lomo, culata y chuletillas de cordero con mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Para niños
Spaghetonivegetarian
6.20
Spaghetoni in Tomatensauce — en salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
Filete de pavo
7.60
Putensteak mit Pommes Frites — con patatas fritas
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Mini-brocheta
6.60
Mini-Spieß mit Pommes Frites — con patatas fritas
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Guarniciones
Ración de arrozvegan
3.20
Portion Reis
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegan
3.50
Portion Pommes Frites
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ración de patatas salteadasvegan
4.60
Portion Bratkartoffeln
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Ración de patatas al romerovegan
4.60
Portion Rosmarinkartoffeln
estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
Ración de verdurasvegetarian
4.80
Portion Gemüs
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Postres
Helado mixto
5.40
Gemischtes Eis — con nata
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Yogur griegovegetarian
7.80
Griechischer Sahnejoghurt — con miel de bosque y nueces
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Copa Amarena
7.80
Amarena-Cup — helado de vainilla con cerezas Amarena y nata
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Copa de nueces
7.80
Walnuss-Becher — helado de nuez con nueces frescas, sirope de caramelo y nata
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Baklavásvegetarian
7.40
hojaldre relleno de nueces picadas en almíbar de azúcar
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Galaktobourekovegetarian
7.90
postre griego de pudin de sémola envuelto en masa filo, horneado, con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Coulant de chocolate
8.60
Flüssiger Schokoladenkuchen — servido con una bola de helado de vainilla y nata
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Menú del Día
Plato de ensalada
12.50
Salat-Teller mit gegrillten Putenstreifen, Cherry-Tomaten und Feta auf Salatbett in Haus-Dressing — con tiras de pavo a la plancha, tomates cherry y feta sobre cama de lechuga con aliño de la casa
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pimientos rellenos
13.00
Gefüllten Paprikas mit Reis und Hackfleisch, Pommes-Garnitur und Salat — con arroz y carne picada, guarnición de patatas fritas y ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Ternera jugosa con rigatoni y parmesano
14.00
Saftiges Rindfleisch mit Rigatoni und Parmesan, dazu Salat — Acompañado de ensalada
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Brocheta de solomillo de cerdo gratinada con queso Gouda
14.00
Schweinelendenspieß mit Gouda-Käse überbacken dazu Steakhouse Pommes und Salat — Acompañada de patatas steakhouse y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
73veggie
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Cocina griega con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes pedir Spanakopitakia y Féta-Pfännchen. Los Spaghetoni con tomates secos y pesto son un plato principal vegetariano. La carta también incluye platos de carne como el Souvlaki.
21 platos vegetarianos y 5 veganos de 62
72dia
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Comida griega baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales y ensaladas ricos en proteínas. Hay una guarnición de verduras disponible para sustituir las patatas fritas.
23 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kaiser-Wilhelm-Str. 39, 67059 Ludwigshafen am Rhein
- Horario
- lun11:30–14:30, 17:30–23:00mar11:30–14:30, 17:30–23:00mié11:30–14:30, 17:30–23:00jue11:30–14:30, 17:30–23:00vie11:30–14:30, 17:30–23:00sáb11:30–14:30, 17:30–23:00domcerrado
- Contacto
- +49062162909900 hallo@sigma-restaurant.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sigma-restaurant.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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