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Um Plateau

6 Plt Altmuenster 6, 1123 Luxembourg

Cerrado ahora · abre 18:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

à grignoter ou à partager
Anchois de Cantabria
10.00
Cantabrian Anchovies — 6 pièces
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Couteaux de mer en persillade
14.00
Razor Clams with Garlic Persillade
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tacos de chou blanc, guacamole épicé, pomme Pink Lady, sauce aji verdevegetarian
14.00
White Cabbage Tacos — 2 pièces
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini burgers de bœuf
16.00
Mini Beef Burgers — cheddar, sauce cocktail épicée, sucrine
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Planche de jambon Ibérique Bellota
22.00
Iberico Bellota Ham Platter — pain à la tomate
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schrimp pop-corn
16.00
Shrimp Popcorn — mayonnaise Sriracha
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquettes artisanales
13.00
Grey Shrimp Croquettes — Crevettes grises - 6 pièces
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Les sardines de l'Atelier Bertrand
18.00
Sardines — Au choix : Citron confit, Harissa à la rose, Vadouvan, Fenouil sauvage
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tak Kaviar Imperial Gold
69.00
Imperial Gold Caviar — 30 gr, brioche toastée, crème épaisse
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Filets de poulet frits laqués
16.00
Korean Fried Chicken Fillets — à la coréenne
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croque bikini au jambon ibérique
16.00
Iberico Ham Croque Bikini — mozzarella di bufala, truffe & huile de truffe - 4 pièces
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Sélection de fromages du momentvegetarian
12.00
Cheese Selection — Brisilic, Bufaletto, Santenay aux fleurs, Robiola di Langa 3 latte, Chebris Basque, Bleu Basque
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parmigiana d'auberginevegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana — basilic, tomates, mozzarella
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Burratinavegetarian
18.00
Burratina with Grilled Peach — pêche grillée confite au miel, tomate cerise, pesto de basilic, basilic pistou
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratos
Carpaccio de bœuf
22.00
Beef Carpaccio — champignons de Paris, truffe d'été, parmesan 24 mois, émulsion huile d'olive jus de citron
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de doradepescatarian
20.00
Sea Bream Ceviche — melon, concombre, tomate cerise, oignon rouge, coriandre
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tonno vitellatopescatarian
24.00
Seared Tuna Vitellato — thon rouge snacké, pickles de radis, câprons
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
viandes & poissons
Entrecôte de bœuf - 350 gr
42.00
Beef Entrecôte — Origine Argentine
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Poulet rôti
32.00
Roast Chicken — élevé en plein air, jus de volaille, vin blanc, beurre, oignon, thym et romarin (pour 2 personnes) Belgique
estimación≈ 1100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas tigres grilléespescatarian
32.00
Grilled Tiger Prawns — beurre aromatisé, vin blanc, zestes de citron vert
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lobster rollpescatarian
39.00
pain brioché toasté, chair de homard, beurre blanc et céleri
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Filet américain préparé
28.00
Steak Tartare — câprons, cornichons, pickles d'oignon rouge, jaune d'œuf
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sole préparée meunièrepescatarian
Sole Meunière — 500-600 gr
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pavé de saumon Label Rougepescatarian
28.00
Salmon Fillet — Origine Écosse
estimación≈ 480 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Paccheri salmorejovegetarian
28.00
crème de parmesan au poivre noir, pesto de basilic, chapelure au citron
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
sauces & accompagnements
Béarnaise
Béarnaise Sauce
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Poivre noir torréfié, crème, cognac
Black Pepper Sauce
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beurre Maître d'Hôtelvegetarian
Maître d'Hôtel Butter
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beurre blancvegetarian
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pommes paillevegan
Straw Potatoes
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Poêlée de légumes vertsvegan
Sautéed Green Vegetables
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Haricots verts au beurre et échalotesvegetarian
Green Beans with Butter
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Purée grand-mèrevegetarian
Mashed Potatoes
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Riz jasminvegan
Jasmin Rice
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Salade mesclun, vinaigrette balsamiquevegan
Mesclun Salad
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
une gourmandise pour la route ?
Mœlleux au chocolat, boule de glace vanille
14.00
Chocolate Fondant
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Brioche tiramisuvegetarian
14.00
pain brioché infusé au café et au Baileys, crème de mascarpone, cacao
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 24
Cookie à partager pour 2 personnes, glace à la pistache
16.00
Sharing Cookie
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratospesado 30
Crumble fraise-ricotta, éclats de chocolat, zeste de citron, Atsina cressvegetarian
14.00
Strawberry Ricotta Crumble — fraise-basilic, coulis fruits rouges
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 38
Dame blanche revisitéevegetarian
12.00
Dame Blanche — au caramel beurre salé
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Choix de glaces (la boule)vegetarian
3.00
Ice Cream Selection — Chocolat-noisettes, Vanille, Lait d'amande, Pistache
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Choix de sorbets (la boule)vegan
3.00
Sorbet Selection — Citron, Litchi, Fraise
estimación≈ 90 kcal20 g de carbohidratospesado 39
Café gourmandvegetarian
15.00
Brioche tiramisu, Fraises chantilly, Boule chocolat-noisette
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Champagne gourmandvegetarian
23.00
Brioche tiramisu, Fraises chantilly, Boule chocolat-noisette
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Café et gaufre de Liègevegetarian
7.00
Liège Waffle and Coffee
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Irish coffee
14.00
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratos
Colonelvegan
14.00
sorbet citron, vodka Belvédère
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Le poirévegan
14.00
2 boules de sorbet poire, poiré de la maison Christian Drouin
estimación≈ 240 kcal40 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tacos de col blanca, parmigiana de berenjena o paccheri salmorejo. Hay muchas guarniciones como arroz y verduras verdes. El menú también incluye carne y pescado.

23 platos vegetarianos y 7 veganos de 48

76dia
scoreestimación

Opciones francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y guarniciones de verduras. Las selecciones de carnes y pescados son adecuadas para una alimentación baja en carbohidratos.

27 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
6 Plt Altmuenster 6, 1123 Luxembourg
Horario
lun12:00–14:00, 18:30–22:00
mar12:00–14:00, 18:30–22:00
mié12:00–14:00, 18:30–22:30
jue12:00–14:00, 18:30–22:30
vie12:00–14:00, 18:30–23:00
sáb18:30–23:00
dom—
Pour un verre, nous sommes ouverts tous les soirs, du lundi au samedi, jusqu’à 01h.. Terrasse ouverte en continu chaque mercredi, jeudi et vendredi après-midi, entre le service du midi et du soir.
Contacto
+35226478426
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umplateau.lu/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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