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Le Bistro du sommelier - Luxembourg, 18 Av. de la Faiencerie

18 Av. de la Faiencerie, 1510 Luxembourg

Cerrado ahora · abre lun 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para acompañar el aperitivo o como entrante, individual o para compartir
Planche de bellota
30.00
La planche de bellota, jambon ibérique — Tabla de jamón ibérico de bellota
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche Bistro gourmande
35.00
La planche Bistro gourmande : Foie gras, gravlax de saumon, Cecina de boeuf angus — Tabla mixta: Terrina de foie gras, gravlax de salmón, cecina de buey Angus
estimación≈ 820 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Planche de fromages affinésvegetarian
25.00
La planche de fromages affinés, maison Van Tricht — Tabla de quesos curados de la casa Van Tricht
estimación≈ 780 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para empezar
L’os à moelle du bistro
18.00
L’os à moelle du bistro, toast de pain de campagne Tartufata — Tuétano con tostadas de pan de campo Tartufata
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Marinière de couteaux de merpescatarian
22.00
Marinière de couteaux de mer en persillade — Navajas a la marinera con perejil y ajo
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de canard
27.00
Foie gras de canard cuit au torchon, chutney et brioche maison toastée — Foie gras de pato torchon, chutney y brioche casero tostado
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Escargots de Bourgognepescatarian
19.00
12 escargots de Bourgogne servis en caquelon — 12 caracoles de Borgoña servidos en caquelon
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
L'Œuf parfaitvegetarian
19.00
L'Œuf parfait aux pointes d'asperges — Huevo perfecto con puntas de espárragos
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Como entrante o plato principal
Gravlax de saumonpescatarian
19.00
Gravlax de saumon, parfums de betterave et pickles d'oignons rouges — Gravlax de salmón con remolacha y encurtidos de cebolla roja
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Brochette de scampis
25.00
Brochette de scampis, au chorizo et poivrons — Brocheta de scampis con chorizo y pimientos
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ravioli de crabepescatarian
26.00
Ravioli de crabe, parfum gingembre et velouté de palourdes — Ravioli de cangrejo con jengibre y velouté de almejas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tagliatelles fraîchesvegetarian
26.00
Tagliatelles fraîches, crème de truffe et tuile de parmesan — Tagliatelle frescos con crema de trufa y tuile de parmesano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Tartare de bœuf
18.00
Tartare de bœuf du terroir luxembourgeois (+ frites avec plat) — Tartar de ternera de la región luxemburguesa (+ patatas fritas como plato principal)
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Platos principales
Filet de barpescatarian
32.00
Filet de bar rôti sur peau, sauce hollandaise, écrasé de pomme de terre et légumes — Filete de lubina asado, salsa holandesa, puré de patatas y verduras
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tagliata de thonpescatarian
37.00
Tagliata de thon qualité sashimi snacké, pommes de terre, roquette et parmesan, sauce vierge — Tagliata de atún calidad sashimi, rúcula, parmesano, patatas y salsa vierge
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Suprême de pintade
30.00
Suprême de pintade sauce forestière — Suprema de pintada con salsa de setas
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Côte de porc ibérique
39.00
Côte de porc ibérique laquée au miel — Costilla de cerdo ibérico glaseada con miel
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratos
Bœuf Angus
42.00
Bœuf Angus en filet ou en Tagliata, béarnaise, légumes et pommes frites maison — Solomillo de buey Angus o Tagliata, béarnaise, verduras y patatas fritas caseras
estimación≈ 890 kcal50 g de carbohidratos
Postres
L'assiette de fromages affinésvegetarian
16.00
L'assiette de fromages affinés de la maison Van Tricht — Selección de quesos curados de la casa Van Tricht
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le moelleux chocolat
14.00
Le moelleux chocolat coulant et sa glace vanille — Coulant de chocolate con helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Baba al Ron
15.00
Le baba au rhum — Rum Baba
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 28
El Frisson del Bistro
12.00
Le frisson du bistro — The Bistro's Chill
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Crème Brûlée de Vainilla
12.00
Crème brûlée vanille — Vanilla Crème Brulée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú Casero
11.00
Tiramisu Maison — Homemade Tiramisu
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Café Gourmand
10.00
Le café gourmand
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Otros
Menú de la Semana - mediodía
28.00
Le menu de la semaine — le midi
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70

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85dia
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Clásicos franceses e italianos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El Suprême de pintade tiene solo 12 g de carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 26 platos

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Práctico

Dirección
18 Av. de la Faiencerie, 1510 Luxembourg
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–21:45
mar12:00–14:00, 19:00–21:45
mié12:00–14:00, 19:00–21:45
jue12:00–14:00, 19:00–21:45
vie12:00–14:00, 19:00–21:45
sáb19:00–21:45
domcerrado
Contacto
+352241724 bds@espaces-saveurs.lu
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), espaces-saveurs.lu/events/le-bistro-du-sommelier/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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