Via Vai - Luxembourg, Rue Raymond Poincaré
Rue Raymond Poincaré 48, 2342 Luxembourg
Abierto ahora · hasta 21:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENSALADAS
PARMA
16.00
Jamón de Parma, tomates cherry, rúcula, mozzarella di bufala (7)
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CAPRESEvegetarian
13.00
Tomates, mozzarella, albahaca (7)
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CAPRESE GOURMETvegetarian
15.50
Tomates, mozzarella di bufala, aceitunas negras taggiasche, pistachos picados (7)
estimación≈ 510 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
VEGETARIANAvegan, vegetarian
14.00
Ensalada, berenjenas, calabacines, pimientos, tomates, pepinos, maíz, rúcula, zanahorias, patatas, aceitunas taggias
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GRAND-MERE
14.00
Ensalada, tomates, maíz, bacon, croutons, patatas, rúcula, zanahorias, huevo (1/3)
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CESAR
15.50
Ensalada, pollo, parmesano, patatas, tomates, maíz, rúcula, zanahorias (7)
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
NORVEGIENNEpescatarian
15.50
Ensalada, tomates, pepino, rúcula, zanahorias, salmón ahumado, aguacate, gambas, salsa cocktail (4/7)
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CHEVRE ROYALvegetarian
15.50
Ensalada, tomates, maíz, pepino, zanahorias, rúcula, tostada de queso de cabra con miel de trufa, nueces pecán (1)
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratos
PASTAS
GNOCCHI SORRENTINAvegetarian
15.50
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca (1/3/7)
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
GNOCCHI AI 4 FORMAGGIvegetarian
15.50
Crema, gorgonzola, taleggio, parmesano, pecorino (1/3/7)
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
PACCHERI ALLA BUFALAvegetarian
17.00
Pasta fresca, tomates cherry, ajo, rúcula, perejil, mozzarella di bufala (1/3/7)
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
PACCHERI ALLO SPECK
17.50
Pasta fresca, salsa de tomate, crema, speck, cebollas (1/3/7)
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
ORECCHIETTE ALLA BARESE
17.00
Pasta fresca, albóndigas, salsa de tomate, parmesano (1/3/7)
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
ORECCHIETTE PRIMAVERA
16.00
Pasta fresca, speck, calabacines, tomates cherry (1/3)
estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
ORECCHIETTE SALSICCIA E RAPE
16.50
Pasta fresca, salchicha, cime di rapa, ajo (1/3)
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
ORECCHIETTE MANTOVANE
16.00
Pasta fresca, speck, gorgonzola, crema, rúcula (1/3/7)
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian
18.00
Salsa de tomate, rúcula, parmesano (1/3/7)
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
PENNE ALLA SICILIANAvegetarian
15.50
Salsa de tomate, ajo, berenjena, parmesano, albahaca, mozzarella (1/3/7)
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
PENNE AL TONNOpescatarian
16.00
Salsa de tomate, atún, aceitunas, alcaparras, ajo (1/3/4)
estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
PENNE ALLA BOSCAIOLA
15.50
Bacon, champiñones, aceitunas, salsa de tomate, crema (1/3/7)
estimación≈ 690 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne Amatriciana
16.00
Bacon, cebollas, salsa de tomate, pecorino
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti al Ragù Bolognese
15.50
Ragú de carne
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti alla Carbonara
16.00
Bacon, yema de huevo, parmesano, pecorino
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Tortellini al Ragù Bolognese
15.50
Ragú de carne
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Tortellini Panna e Prosciutto
15.00
Nata, jamón
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Fusilli al Salmone e Zucchinepescatarian
17.00
Salmón, calabacín, salsa de tomate, nata
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Cannelloni di Carne
17.00
Rellenos de carne, tomate, nata
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian
16.50
Ricotta, espinacas, salsa de tomate, nata
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Lasagne Tradizionali
17.00
Ragú de carne, bechamel, parmesano, mozzarella
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
PIZZA
Margheritavegetarian
13.00
Tomate, mozzarella, albahaca, orégano, aceite de oliva
estimación≈ 800 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 75
Margherita di Bufalavegetarian
16.00
Tomate, mozzarella de búfala, albahaca, orégano, aceite de oliva
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 67
Napolipescatarian
14.00
Tomate, anchoas, alcaparras, aceitunas, ajo
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
Prosciutto
15.50
Tomate, mozzarella, jamón cocido, orégano
estimación≈ 880 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 72
Diavola
15.50
Tomate, mozzarella, salami picante, orégano
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratos
Salame Dolce
15.50
Tomate, mozzarella, salami dulce, orégano
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
Prosciutto e Funghi
16.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 71
Mista
17.00
Tomate, mozzarella, jamón cocido, salami picante, champiñones
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
4 Formaggivegetarian
16.50
Tomate, mozzarella, 4 quesos
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
Bismarck
16.50
Tomate, mozzarella, jamón, huevo
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Capricciosa
17.50
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas, aceitunas
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Tonno e Cipollapescatarian
17.00
Tomate, mozzarella, atún, cebollas, alcaparras
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
4 Stagioni
16.50
Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, aceitunas, alcachofas
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74
Scampipescatarian
18.50
Tomate, mozzarella, escampis, ajo, perejil, rúcula
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Salmone Affumicatopescatarian
18.00
Tomate, mozzarella, salmón ahumado, cebollas, alcaparras
estimación≈ 860 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Al Bacio
20.00
Mozzarella di Bufala, tomates cherry, jamón de Parma, rúcula
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Salsiccia e Spinaci
17.50
Tomate, mozzarella, salchicha, espinacas
estimación≈ 910 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 65
Speciale
18.00
Tomate, mozzarella, salchicha italiana, gorgonzola, rúcula
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Francesco
19.50
Tomate, mozzarella di bufala, boletus, salchicha italiana, rúcula, tomates cherry
estimación≈ 930 kcal76 g de carbohidratos
Via Vai
20.00
Mozzarella, mortadela, pistachos, stracciatella
estimación≈ 980 kcal72 g de carbohidratos
Paperina
16.50
Mozzarella, patatas fritas, wurstel
estimación≈ 1050 kcal95 g de carbohidratos
ANTIPASTI
Fiore di Zucca Pastellato
8.00
Flores de calabacín rebozadas en masa
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panzerottini Pomodoro Mozzarella
7.50
Pequeñas empanadillas fritas con tomate y mozzarella
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Arancini Spinaci e Provola
8.00
Pequeñas bolas de arroz empanadas rellenas de espinacas y queso
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Carciofi Panati
7.50
Alcachofas empanadas
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Olive all'Ascolana
7.50
Aceitunas rellenas de carne y empanadas
estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Peperoncini Cremosi
7.50
Pimientos empanados rellenos de queso
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarelle Panate
7.00
Pequeñas mozzarellas empanadas
estimación≈ 290 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Code di Gambero in Pastella
8.00
Escampis rebozados en masa
estimación≈ 230 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fritto Misto di Pesce
15.00
Fritura mixta de pescado
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ali di Pollo Arrosto
8.50
Alitas de pollo asadas
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pepite di Pollo Panate
7.50
Nuggets de pollo
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
STUZZICHERIA
Puccia
7.00
Bola de masa de pizza con jamón y mozzarella
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Puccia Burger
10.00
Bola de masa de pizza con ensalada, tomate, hamburguesa y huevo
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Panzerotto
7.00
PANZEROTTO (FRITTO O AL FORNO) — Empanadilla frita o al horno con tomate y mozzarella
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Arancino
8.00
Bola de arroz empanada rellena de ragú, mozzarella y guisantes
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Mozzarella in Carrozza
7.00
Mozzarella empanada
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
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Pasta y pizza italiana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchas opciones vegetarianas como los Gnocchi ai 4 Formaggi y la Pizza Margherita. Para veganos, está la Salade Vegetariana.
13 platos vegetarianos y 1 veganos de 66
61dia
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Elija ensaladas y antipasti
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Las ensaladas y los antipasti son las opciones más bajas en carbohidratos. Los platos principales consisten mayormente en pasta y pizza con un índice glucémico alto.
16 aptos para diabéticos · 66 platos
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Práctico
- Dirección
- Rue Raymond Poincaré 48, 2342 Luxembourg
- Horario
- lun—mar—mié—jue—vie—sáb—dom13:00–21:00Lundi: Ouvert le midi uniquement. Mardi: Ouvert le midi uniquement. Mercredi: Ouvert le midi et le soir. Jeudi: Ouvert le midi et le soir. Vendredi: Ouvert le midi et le soir. Samedi: Ouvert le soir uniquement. fermés du 30 mars au 08 avril
- Contacto
- +35226258482
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viavai-italianfood.lu/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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