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Miel et Safran

Rue Notre-Dame 15, 2240 Luxembourg

Cerrado ahora · abre 11:45

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SELECCIÓN DEL CHEF
Pastilla de pollo
29.00
Pastilla au poulet — Almendras, azúcar glas, canela
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Pastilla de bogavante
49.00
Pastilla de homard
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Méchoui (Para 2)
79.00
Méchoui (Pour 2) — Paleta de cordero al vapor y confitada con miel y frutos secos, acompañada de sémola y verduras
estimación≈ 1600 kcal90 g de carbohidratospesado 29
Tanjia Jarrete de cordero
39.00
Tanjia Souris d'agneau — Acompañada de sémola y verduras
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Tajine de pollo al limón
25.00
Tajine poulet citron — Aceitunas, patatas, limones confitados
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tajine de bogavante
49.00
Tajine de homard — Al azafrán
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tajine mini kefta y su huevo perfecto
27.00
Tajine mini kefta et son oeuf parfait — Albóndigas de ternera, tomates
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Thé Gourmand
15.00
Té servido con 3 pastas orientales
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 34
KÉMIA PARA COMPARTIR
MEZZE DU SOUK
29.00
Bandeja de degustación para compartir con 7 pequeños sabores de Marruecos
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
FALLAFEL DE ADILvegan
12.00
FALLAFEL D’ADIL — Garbanzos a la plancha, salsa tahini
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
BRIOUATTE BERBER
9.00
BRIOUATTE BERBÈRE — Bricks tradicionales a elegir (3 piezas): Pollo, comino, limones Beldi confitados, salsa azafrán | Ternera | Espinaca, feta
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
HOUMOUSvegan
10.00
Garbanzos, aceite de oliva, zaatar del Líbano, cilantro
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
TCHOUCHOUKA OULALA !vegetarian
15.00
Huevos, pimientos y tomates confitados, cebollas, cilantro
estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SCAMPI DORADOS
19.00
SCAMPIS DORÉES — Scampis a la plancha, hojas de brick, hierbas frescas (5 piezas)
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
MINI PASTILLA
17.00
Tarta tradicional marroquí de hojas de brick rellenas de carne y especias. A elegir
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
ENSALADAS
ENSALADA DE TOMATE Y CEBOLLAvegan
10.00
SALADE TOMATES OIGNONS — Lechuga, tomates frescos, cebollas rojas
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA MEZZE MEDITERRÁNEAvegetarian
15.00
SALADE MEZZE-DITERRANÉE — Lechuga, tomates, cebollas frescas, aceitunas, feta
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TANJIAS MARRAKCHIA*
TANJIA MARRAKCHIA
34.00
Ternera estofada, especias del Atlas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TANJIA MIEL Y AZAFRÁN
29.00
TANJIA MIEL & SAFRAN — Pollo, comino, limones Beldi confitados, salsa azafrán
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
TANJIA SIGNATURE
39.00
Jarrete de cordero confitado, comino, azafrán
estimación≈ 710 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
COUSCOUS
Couscous du Vergervegetarian
24.00
Verduras de temporada, confit de cebolla, pasas con miel
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
Couscous Royal
28.00
Pollo, kefta tradicional, merguez, verduras del huerto
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 76
Couscous Impérial
35.00
Paletilla de cordero, verduras del huerto, especias
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
TAJINES
Tajine Beldi
26.00
Pollo, limones Beldi confitados, aceitunas
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tajine Berbère
27.00
Ternera, aceitunas, cebollas caramelizadas
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tajine Veggievegan
25.00
Verduras confitadas, jugo aromatizado con especias del zoco
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 76
LA PARRILLA
Brochetas de Miel y Azafrán
12.00
LES BROCHETTES MIEL & SAFRAN — Pollo | Ternera | Cordero | Kefta (1 a elegir)
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Merguez
14.00
Dos piezas
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Costilla de Cordero
21.00
CÔTE D’AGNEAU — Cuatro piezas
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mixed Grill
25.00
Una brocheta a elegir, una costilla de cordero y una merguez
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PLATOS
Méchoui
90.00
Paleta de cordero cocinada a baja temperatura y grillada (para 2 personas)
estimación≈ 2200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 44
Omar Si.. (en tajine)
59.00
OMAR SI.. (dans sa tajine) — Bogavante estofado, especias del zoco, verduras confitadas, cilantro
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pastilla d'la Kasbah (Ternera)
29.00
PASTILLA D’LA KASBAH (au choix) Bëœuf — Carne picada de ternera, queso, cebollas
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratos
Octopus Opus
29.00
Pulpo a la brasa, especias, hierbas frescas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Langues d'Oiseaux (Pollo)
19.00
LANGUES D’OISEAUX Poulet — Pasta orzo estofada en salsa de especias orientales, almendras tostadas
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Langues d'Oiseaux (Ternera)
24.00
LANGUES D’OISEAUX Bëœuf — Pasta orzo estofada en salsa de especias orientales, pimientos
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Langues d'Oiseaux (Kefta)
19.00
LANGUES D’OISEAUX Kefta — Pasta orzo estofada en salsa de especias orientales, tomates
estimación≈ 640 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 77
Pescado del Díapescatarian
PÊCHE DU JOUR — Pescado fresco según llegada
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ACOMPAÑAMIENTOS
Verduras a la parrillavegan
7.00
Légumes grillés
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Trigo con tomatevegan
6.00
Blé tomate
estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos
Cuscús finovegan
6.00
Semoule fine
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos
Arroz especiadovegan
6.00
Riz aux épices
estimación≈ 230 kcal38 g de carbohidratos
Patatas salteadasvegan
6.00
Pommes sautées
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada mezze-mediterráneavegetarian
7.00
Salade mezze-ditérannée
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POSTRES DE NOOR
SOUVENIRS D’ENFANCE
11.00
Pastelería fina oriental (3 piezas)
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
ORANGE DE JEMÂA EL-FNAvegetarian
10.00
Naranja fresca, helado artesanal de naranja sanguina, canela
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 35
LE TOUT CHOCO
10.00
Galleta de chocolate, crème brûlée, caramelo de mantequilla salada, mousse de cacao 70%
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
GLACE ARTISANALE DE MEKNÈSvegetarian
4.00
Helado artesanal: azahar, cuerno de gacela, chocolate, vainilla, pistacho o limón
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
À VOS ORDRES COLONEL
10.00
Vodka, helado artesanal de limón
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
MARRAKECH EXPRESS
12.00
Vodka, licor de café, sirope de caña
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Platos marroquíes con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el Tajine Veggie o el Couscous du Verger. De entrantes hay falafel, hummus y tchouchouka.

15 platos vegetarianos y 9 veganos de 52

81dia
scoreestimación

Comida marroquí baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Hay varias guarniciones de verduras bajas en carbohidratos.

24 aptos para diabéticos · 50 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Notre-Dame 15, 2240 Luxembourg
Horario
luncerrado
mar18:45–21:30
mié11:45–14:00, 18:45–21:30
jue11:45–14:00, 18:45–21:30
vie11:45–14:00, 18:45–21:30
sáb11:45–14:00, 18:45–21:30
domcerrado
The website mentions that Miel et Safran is now closed (désormais fermé).
Contacto
+352266750 info@mielsafran.lu
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mielsafran.lu/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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