Le Shalimar - Lyon, 39 Quai du Dr Gailleton
Quai du Dr Gailleton 39, 69002 Lyon
Cerrado ahora · abre 19:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Raitavegetarian
6.90
Yogur con verduras y especias
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosa
6.90
Buñuelos de carne picada especiada
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pakorasvegetarian
5.90
Buñuelos de berenjena, cebolla y champiñones
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Selección del Chef
Chicken Tandoori
7.95
Muslo de pollo asado dorado al Tandoor
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Chicken Tikka
7.90
Pechuga de pollo marinada, dorada al Tandoor
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Agneau Tikka
8.50
Trozos de cordero magro y marinados (a la parrilla)
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Poisson Tikkapescatarian
8.50
Filetes de pescado marinados con fenogreco y limón (a la parrilla)
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas Tikkapescatarian
16.90
Gambas marinadas con hierbas frescas a la brocheta (a la parrilla)
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Seekh Kebab
7.95
Brochetas de ternera picada al Tandoor (a la parrilla)
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mix Tandoori
15.00
Surtido de parrilla (Agneau Tikka, Chicken Tikka, Poisson Tikka, Seekh Kebab)
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Biryani
Chicken Biryani
16.90
Pollo preparado con arroz y especias
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Agneau Biryani
17.50
Cordero preparado con arroz y especias
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Crevettes Biryanipescatarian
15.50
Gambas preparadas con arroz y especias
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Légumes Biryanivegetarian, vegan
14.50
Verduras estofadas y arroz con especias (plato vegetariano)
estimación≈ 620 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Shalimar Biryani
17.90
Mezcla de carnes (cordero, pollo) y especias aromáticas
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 71
Postres
Frutas frescasvegan, vegetarian
4.90
Fruits frais — Rodaja de piña fresca
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Gulab jamunvegetarian
4.50
Buñuelos en almíbar
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Sorbets Exotiquesvegan, vegetarian
6.50
Fruta de la pasión y mango
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Souji Halwavegetarian
5.50
Pastel de sémola con coco
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Mariscos
Crevettes Currypescatarian
18.50
Gambas en salsa de limón, jengibre y cilantro fresco, servido con arroz
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Crevettes Dopiazapescatarian
11.00
Langostinos con cebollas, chiles verdes y especias, servido con arroz
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Crevettes Kormapescatarian
11.50
Langostinos con almendras y crema especiada, servido con arroz
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Crevettes Madraspescatarian
11.80
Langostinos muy picantes y especiados, plato del sur de la India, servido con arroz
estimación≈ 550 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Gambas Currypescatarian
15.00
Gambas en salsa de limón, jengibre y cilantro fresco, servido con arroz
estimación≈ 560 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 77
Gambas Massalapescatarian
15.50
Gambas en salsa de tomate picante, limón y jengibre, servido con arroz
estimación≈ 570 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 77
Poisson Acharpescatarian
10.50
Pescado con salsa pickle fuerte, servido con arroz
estimación≈ 540 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Poisson Massalapescatarian
11.00
Pescado con especias, cilantro, limón y jengibre, servido con arroz
estimación≈ 550 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 77
Samudri Dishpescatarian
9.50
Mezcla de mariscos con especias tradicionales, servido con arroz
estimación≈ 600 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 77
Aves
Chicken Korma
18.90
Pollo en salsa suave de nata y almendras, servido con arroz
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Chicken Tikka Massala
18.90
Pechugas de pollo Tandoor en salsa de tomate Massala, jengibre y cilantro, servido con arroz
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Krahi
17.90
Pollo con pimientos y especias tradicionales, servido con arroz
estimación≈ 620 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 82
Chicken Palak
17.90
Pollo preparado con espinacas y especias aromáticas, servido con arroz
estimación≈ 590 kcal63 g de carbohidratosequilibrado 82
Chicken Dopiaza
18.90
Pollo con cebollas, chile verde y especias, servido con arroz
estimación≈ 610 kcal67 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Madras
18.90
Pollo preparado en salsa curry fuerte (Plato del Sur), servido con arroz
estimación≈ 600 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Butter
18.90
Pollo a la mantequilla indio (muy aromático), servido con arroz
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Chicken Balti
17.90
Pollo sazonado con una mezcla tradicional de especias, servido con arroz
estimación≈ 630 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Chicken Kashmiri
18.90
Pollo con piña, especias y lentejas, servido con arroz
estimación≈ 710 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74
Chicken Channa
18.90
Pollo con garbanzos cocinados en salsa tradicional, servido con arroz
estimación≈ 680 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 82
Cordero
Agneau Korma
19.90
Cordero en salsa suave de nata y almendras, servido con arroz
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Agneau Tikka Massala
19.90
Pierna de cordero Tandoor en salsa de tomate, jengibre y cilantro, servido con arroz
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Agneau Krahi
18.90
Cordero con pimientos y especias tradicionales, servido con arroz
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Agneau Achar
18.90
Cordero en salsa de encurtidos fuerte, servido con arroz
estimación≈ 760 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Agneau Palak
19.00
Cordero preparado con espinacas y especias aromáticas, servido con arroz
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
Agneau Dopiaza
19.00
Cordero con cebollas, chile verde y especias, servido con arroz
estimación≈ 770 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 75
Agneau Madras
19.90
Cordero preparado con salsa curry fuerte (Plato del Sur), servido con arroz
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Agneau Balti
19.90
Cordero sazonado con una mezcla tradicional de especias, servido con arroz
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Ternera
Alou Keema
17.90
Carne de res picada con patatas y especias, servido con arroz
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 79
Channa Keema
17.90
Carne de res picada con garbanzos y especias, servido con arroz
estimación≈ 790 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 80
Kofta Curry
18.90
Albóndigas de res picada con especias, servido con arroz
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 70
Keema Matar
18.90
Carne de res picada con guisantes y especias, servido con arroz
estimación≈ 760 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 76
Arroz
Riz Pilaovegetarian
4.90
Arroz Basmati al azafrán, cocido al vapor
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
Riz Kashmirivegetarian
6.90
Arroz Basmati al azafrán con frutos secos, cocido al vapor
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratos
Verduras
Alou Palakvegetarian, vegan
10.50
Espinacas picadas y patatas con especias
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 76
Dall Tarkavegetarian, vegan
10.00
Puré tradicional de lentejas y garbanzos
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 87
Palak Panirvegetarian
10.90
Espinacas picadas con queso blanco y especias
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mix Sabzivegetarian, vegan
9.90
Mezcla de verduras con especias
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mushroomvegetarian, vegan
9.50
Champiñones en salsa de tomate y especias
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bengan Burthavegetarian, vegan
10.90
Fondue de berenjenas con aromáticos y hierbas frescas
estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Dall Palakvegetarian, vegan
10.90
Plato de espinacas picadas y lentejas con especias
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 87
Panes
Rotivegetarian, vegan
2.90
Pan plano de harina integral
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nanvegetarian
3.00
Pan plano de harina de trigo con masa madre
estimación≈ 260 kcal42 g de carbohidratos
Cheese Nanvegetarian
3.90
Pan plano de harina de trigo con masa madre, relleno de queso
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Ail Nanvegetarian
3.90
Pan plano de harina de trigo con masa madre y ajo
estimación≈ 290 kcal40 g de carbohidratos
Parathavegetarian
4.50
Pan plano hojaldrado de harina integral con mantequilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Shalimar Nanvegetarian
4.90
Pan plano de harina de trigo fermentado, relleno de chiles verdes, queso, ajo y fenugreco
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
86veggie
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Cocina india con opciones variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como Alou Palak, Dall Tarka y Mix Sabzi. También hay Légumes Biryani. Hay opciones de carne y pescado para mesas mixtas.
22 platos vegetarianos y 10 veganos de 65
66dia
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Opciones de parrilla india bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece numerosas opciones de parrilla Tandoori ricas en proteínas. Estos platos son comidas consistentes y bajas en carbohidratos.
14 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Quai du Dr Gailleton 39, 69002 Lyon
- Horario
- lun19:00–22:30mar19:00–22:30mié12:00–14:00, 19:00–22:30jue12:00–14:00, 19:00–22:30vie12:00–14:00, 19:00–22:30sáb12:00–14:00, 19:00–22:30dom—
- Contacto
- +33478421820
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leshalimar.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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