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Café Comptoir Abel

Rue Guynemer 25, 69002 Lyon

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
6 escargots des Monts du Lyonnais
10.00
6 escargots des Monts du Lyonnais gratinés au beurre persillé — gratinados con mantequilla de perejil
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrine de campagne
10.00
Terrine de campagne, condiments — con condimentos
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade Lyonnaise
12.00
tocino caramelizado, croutons, huevo poché
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pâté-Croûte
14.00
mollejas de ternera, foie gras, morillas, pistachos, condimentos
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Quenelle de brochet « Abel »
25.00
Traditionnelle quenelle de brochet « Abel » — tradicional, con arroz pilaf
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Poulet fermier de la Dombes
38.00
Poulet fermier de la Dombes au vin jaune, crème et morilles — con vin jaune, nata y morillas, tagliatelle frescos
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Ris de veau
38.00
Ris de veau, sauce morilles — salsa de morillas, puré de patatas con mantequilla de Bresse
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Quesos
Faisselle de fromage blanc
7.00
miel de Fourvière, mermelada de frutos rojos o nata de Bresse
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Cervelle de Canut
7.00
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Demi Saint Marcellin
8.00
Demi Saint Marcellin affiné « Mère Richard » aux Halles Paul Bocuse — curado por « Mère Richard » en Les Halles Paul Bocuse
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Crème caramel
7.00
Crème caramel au lait entier — con leche entera y lenguas de gato
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Baba au rhum
8.00
nata de Bresse y azúcar candi
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Paris-Brest
9.00
caramelo de mantequilla salada, avellanas caramelizadas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

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3veggie
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Solo quesos y postres

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes pedir Cervelle de Canut o un Paris-Brest. El resto del menú contiene carne y pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 13

51dia
scoreestimación

Elija entrantes y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los entrantes y los quesos son bajos en carbohidratos. Los platos principales siempre incluyen arroz, pasta o patatas.

6 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Guynemer 25, 69002 Lyon
Horario
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30, 19:00–22:00
Contacto
+33478374618
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonabel.fr/maison-abel/le-cafe-comptoir-chez-abel/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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