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Au Petit Bouchon - Lyon, 8 Rue du Garet

rue du Garet 8, 69001 Lyon

Cerrado ahora · abre vie 09:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú
Entrante + plato o plato + postre
25.00
Entrée + plat ou plat + dessert
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Entrante + plato + queso o postre
30.00
Entrée + plat + fromage ou dessert
estimación≈ 1500 kcal100 g de carbohidratospesado 33
Entrante + plato + queso o postre
35.00
Entrée + plat + fromage ou dessert
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Entrantes
Œufs cocotte au Saint Marcellinvegetarian
12.00
Huevos al horno con queso Saint Marcellin
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Lyonnaise
12.00
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filetes de arenque con ensalada de patataspescatarian
12.00
Filets de harengs, salade de pommes de terre
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastel de hígados de ave
12.00
Gâteau de foies de volaille
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
La terrine de Georges
12.00
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Gratinado de andouillette
21.00
Gratin d’andouillette
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Quenelle de Brochetpescatarian
21.00
Quenelle de Brochet sauce homardine — Quenelle de lucio con salsa de bogavante
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salchichón caliente al vino tinto
21.00
Saucisson chaud au vin rouge
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tablier de sapeur
21.00
Tablier de sapeur sauce gribiche — Callos empanados con salsa gribiche
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de ternera francesa
24.00
Faux filet de bëëuf français sauce Saint Marcellin — Con salsa Saint Marcellin
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ala de raya con alcaparraspescatarian
23.00
Aile de Raie aux câpres — Según disponibilidad
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Quesos
Cervelle de canutsvegetarian
6.00
Dip de queso típico de Lyon
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
½ Saint Marcellinvegetarian
6.00
½ Saint Marcellin Fromagerie « Les 3 Jean » — De la Fromagerie « Les 3 Jean »
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres Caseros
Tarta de praliné
9.50
Tarte praline
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Auténtica crema caramelovegetarian
9.50
Authentique crème caramel
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolatevegetarian
9.50
Moelleux au chocolat
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Baba au Rhumvegetarian
9.50
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 42
Coupe Vigneronnevegetarian
9.50
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Ciruelas al vino tintovegetarian
9.50
Pruneaux au vin rouge, glace vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Platos principales vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir oeufs cocotte au Saint Marcellin de entrada y cervelle de canuts en la sección de quesos. No hay platos principales vegetarianos. La mayoría de los postres son vegetarianos, como la tarte praline y el moelleux au chocolat.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

74dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los postres tienen mucha azúcar.

13 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du Garet 8, 69001 Lyon
Horario
lun09:00–11:00, 12:00–14:00, 19:00–22:00
mar09:00–11:00, 12:00–14:00, 19:00–22:00
mié09:00–11:00, 12:00–14:00, 19:00–22:00
jue09:00–11:00, 12:00–14:00, 19:00–22:00
vie09:00–11:00, 12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb—
dom—
Mâchons tous les matins : 9h – 11h
Contacto
+33478283046
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouchonchezgeorges.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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