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Merle Huitres et Coquillages

102 Cr Lafayette F, 69003 Lyon

Abierto ahora · hasta 22:00

Frenchseafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Gambapescatarian
14.30
Prawn — la parte
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crevettes grisespescatarian
10.50
la parte
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Crevettes rose Excellencepescatarian
13.00
la parte
estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambas rosaspescatarian
11.00
Crevettes roses — la parte
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Caracol de marpescatarian
11.50
Whelk — la parte
estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Moules glacéespescatarian
13.50
disponibilidad según temporada
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
HOLLOW OYSTERS
Fines de Claire N°2pescatarian
29.00
poco carnosas y saladas
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Fines de Claire N°3pescatarian
26.00
poco carnosas y saladas
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Spéciales Gillardeau N°2pescatarian
52.00
muy carnosas, equilibrio entre yodo y dulzor
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Spéciales Gillardeau N°3pescatarian
45.70
muy carnosas, equilibrio entre yodo y dulzor
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Spéciales Geay - Friandises N°5pescatarian
37.30
muy carnosas y equilibradas
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Spéciales d'Isigny N°2pescatarian
33.20
carnosas y yodadas
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Spéciales d'Isigny N°3pescatarian
29.20
carnosas y yodadas
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Spéciales Utah Beach N°2pescatarian
42.30
carnosas y bastante dulces
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Spéciales Utah Beach N°3pescatarian
36.20
carnosas y bastante dulces
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Spéciales Famille Boutrais - Ostra Regal N°2pescatarian
51.00
muy carnosas y dulces
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Spéciales Famille Boutrais - Ostra Regal N°3pescatarian
45.00
muy carnosas y dulces
estimación≈ 100 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ostras planas
Belons N°1pescatarian
38.00
pequeñas, crujientes y muy yodadas
estimación≈ 70 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Belons N°3pescatarian
29.50
pequeñas, crujientes y muy yodadas
estimación≈ 70 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mariscos
Warty venuspescatarian
27.00
estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Almejaspescatarian
26.00
Clams
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Almejas de Bretañapescatarian
39.00
Bretagne clams
estimación≈ 240 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Erizos de marpescatarian
Urchins — disponibilidad según temporada
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mejillones de Españapescatarian
12.70
Spain Mussels — disponibilidad según temporada
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Moules de Bouchotpescatarian
10.00
disponibilidad según temporada
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Degustación
Plato degustación Merle
90.00
Merle tasting plate
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Platos
Sopa de pescadopescatarian
13.50
Fish soup, croûtons and rusts — con crotones y tostadas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Mejillones al vino blancopescatarian
19.10
Mussels in white wine — disponibilidad según temporada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escargots gros-grispescatarian
19.00
Escargots gros-gris Ferme locale de Sanka — Granja local de Sanka
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Confit de coquilles St-Jacquespescatarian
16.50
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de trucha ahumada de los Dombespescatarian
17.50
Assiette de truite fumée des Dombes
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quesos
Saint-Marcelinvegetarian
6.90
de Mère Richard
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Saint-Marcelin (medio)vegetarian
4.20
Saint-Marcelin (half) — de Mère Richard
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fromage blanc faissellevegetarian
5.70
de Mère Richard
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postre
Pastel de chocolatevegetarian
8.50
Chocolate cake — de Délices des sens
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Baba al ronvegetarian
8.50
Rum baba — de Délices des sens
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 38
Tarta de pralinévegetarian
8.50
Tarte praline — de Délices des sens
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 28
Tarta de manzanavegetarian
8.00
Tarte aux pommes — de Délices des sens
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratos
Café gourmet
9.00
Gourmet coffee — de Délices des sens
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratospesado 42

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65dia
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Mariscos frescos y quesos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. La mayoría de las ostras y moluscos son adecuados.

32 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
102 Cr Lafayette F, 69003 Lyon
Horario
lun08:30–22:00
mar08:30–22:00
mié08:30–22:00
jue08:30–22:00
vie08:30–22:00
sáb08:30–22:00
dom08:30–14:00
Horaires du mois de Mai: Fermeture Dimanche 1er mai; Dimanche, lundi, mardi, mercredi : 10h-14h; Jeudi, vendredi, samedi : 10h-22h
Contacto
+32478623029 contact@maison-merle.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-merle.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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