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Copains Copines sur la Colline

rue Duviard 3, 69004 Lyon

Cerrado ahora · abre vie 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú de 4 tiempos
51.00
Menu 4 services — Versión degustación de nuestro menú: Entrante - Pescado - Carne - Postre, compuesto por el Chef
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú de 3 tiempos
40.00
Menu 3 services — Entrante - Plato - Postre o Queso
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 33
Menú de 2 tiempos
36.00
Menu 2 Services — Entrante - Plato / Plato - Postre o Queso
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Menú de 4 tiempos
48.00
Menu 4 services — Versión degustación de nuestro menú: Entrante - Pescado - Carne - Postre, compuesto por el Chef
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Menú de 3 tiempos
38.00
Menu 3 services — Entrante - Plato - Postre o Queso
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 33
Menú de 2 tiempos
34.00
Menu 2 Services — Entrante - Plato / Plato - Postre o Queso
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
APERITIVOS
Sardinas Ibéricas Pequeñas
13.00
Les Petites Sardines Ibériques - Conserverie Ramon Pena — Sardinas de Galicia en aceite de oliva (85g), servidas con tostadas de pan de campo y mantequilla salada
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Embutidos Finos de Italia
15.00
Les Charcuteries Fines d'Italie — Cortados al momento, surtido de Maison Levoni, charcutería italiana de alta calidad
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Grande As.
26.00
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Velouté frío de Potimarron
Velouté froid de Potimarron aux épices douces, brunoise de butternut et graines de moutarde façon pickles, riz noir soufflé — Con especias suaves, brunoise de calabaza, semillas de mostaza encurtidas y arroz negro inflado
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Desmechado de carne de res
Effiloché de paleron de bœuf, confit d'oignons façon tfaya, siphon de pommes de terre, jus et amandes torréfiées — Confitura de cebolla tfaya, sifón de patata, jugo y almendras tostadas
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Filete de caballa a la parrilla
Filet de maquereau grillé, tombée de blettes et épinard, coulis vert au lait de coco, vierge de légumes — Acelgas y espinacas, coulis verde de leche de coco, virgen de verduras
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS
Costillas de cerdo a la parrilla
Ribs de cochon grillé, houmous de carotte, polenta bianca snackée, granola salée et marmelade d'oignons aux agrumes — Hummus de zanahoria, polenta bianca salteada, granola salada y mermelada de cebolla cítrica
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 72
Sauté de sepia y shitake
Poêlée de seiche et shitaké en persillade, crémeux de haricots coco, chorizo chopo, pesto de piquillos et croûtons — Con ajo y perejil, crema de judías coco, chorizo chopo, pesto de piquillos y croutons
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto cremoso de parmesano
Risotto crémeux au parmesan, éclats de noisettes, copeaux de parmesan et chiffonnade de mortadelle Levoni — Trozos de avellana, lascas de parmesano y mortadela Levoni
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Delicia de calabacínvegetarian
Douceur de courgettes parfumée citron et basilic, tomate Marmande confite au four, olives taggiasche, crumble de pains au parmesan — Limón y albahaca, tomate Marmande confitado al horno, aceitunas taggiasche, crumble de pan al parmesano
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
QUESOS Y POSTRES
Surtido de Quesosvegetarian
L'Assortiment de Fromages — Selección de tres quesos de la Fromagerie Gérentes (Croix-Rousse)
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panna Cotta
Panna cotta parfumée aux feuilles de figuier, figues rôties, crumble au miel et amandes — Saborizada con hojas de higuera, higos asados, crumble de miel y almendras
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Nube de mousse de chocolate negro
Nuage d'une mousse chocolat noir, caramel au miso, glace fleur de lait, grué de cacao et tuile carambar — Caramelo de miso, helado de fleur de lait, granos de cacao y teja de carambar
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratospesado 28
Copa digestiva
Coupe digestive : sorbet mandarine bio de Sicile, biscuits amaretti, coulis de citron et limoncello — Sorbete de mandarina bio de Sicilia, galletas amaretti, coulis de limón y limoncello
estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Almuerzo Dominical
Plato único
25.00
Plat unique
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
El almuerzo
Menú de 3 platos
30.00
Menu 3 services — Entrante - Plato principal - Postre o Queso
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menú de 2 platos
27.00
Menu 2 Services — Entrante - Plato principal / Plato principal - Postre o Queso
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratospesado 43
Plato único
22.00
Plat unique
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Queso a la carta
Surtido de Quesosvegetarian
7.50
L'Assortiment de Fromages — Fromagerie Gérentes (Croix-Rousse), selección de tres quesos según nuestra oferta actual
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

¿Esta carta sigue siendo correcta?

44veggie
scoreestimación

Cocina francesa con pocas opciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se puede pedir el velouté frío de potimarron o las calabacines con limón y albahaca. Hay disponible un surtido de tres quesos. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

70dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias entradas y platos principales ricos en proteínas. Las tablas de quesos son una buena alternativa al postre.

10 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Duviard 3, 69004 Lyon
Horario
lun12:00–13:30, 19:00–21:30
mar—
miécerrado
jue—
vie19:00–21:30
sáb—
dom12:00–14:00, 19:00–21:30
Ouvert les jours fériés
Contacto
+33478617388
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), copainscopinessurlacolline.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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