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Phnom Pich - Lyon, 13 Rue Passet

Rue Passet 13, 69007 Lyon

Abierto ahora · hasta 19:30

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ensalada camboyana
9.50
Salade cambodgienne — Soja, cacahuete, ternera, col, zanahorias y menta
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada tailandesa
9.50
Salade thaïlandaise — Soja, cacahuete, gambas, col, zanahorias y menta
estimación≈ 280 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Ensalada laosiana 'lap'
13.50
Salade laotienne ‘lap’ — Ternera picante con soja
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de mariscos
13.80
Salade de fruits de mer — Gambas y calamar picantes con soja
estimación≈ 260 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada lap ped
14.00
Salade lap ped — Tiras de pato picantes
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Nems de cerdo
6.50
Nems porc — 4 piezas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Samosas
6.50
Samossas
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
Nems de gambas
6.50
Nems crevettes — 4 piezas
estimación≈ 300 kcal26 g de carbohidratos
Raviolis de gambas fritos
6.50
Raviolis crevettes frits — 4 piezas
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Rollito de primavera
6.00
Rouleau de printemps — Con soja
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Buñuelos de gambas
8.00
Beignets crevettes — 6 piezas
estimación≈ 360 kcal22 g de carbohidratos
Callos de cerdo fritos
13.50
Tripes de porcs frits
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante mixto
14.00
Entrée mixte
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Sopas
Sopa Phô
14.00
Soupe Phô
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa Phnom Penh
14.00
Soupe Phnom Penh
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Sopa de fideos con pato laqueado
14.50
Soupe de nouilles au canard laqué — Trigo
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa de fideos con raviolis de gambas
14.00
Soupe de nouilles raviolis aux crevettes — Trigo
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Sopa Kuai Chap
15.00
Soupe Kuai Chap
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Salteados con Fideos
Bo bun ternera
14.70
Bo bun bêüef — Soja, cacahuete, ternera, nem, fideos y ensalada
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81
Bo bun pollo
14.70
Bo bun poulet — Soja, cacahuete
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 82
Pad Thai de ternera
15.00
Pad thaï bêüef — Fideos, ternera, huevo y soja
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos
Pad Thai de pollo
15.00
Pad thaï poulet — SojaArachideØuf
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Pad Thai de gambas
15.00
Pad thaï crevettes — Fideos, gambas, huevo y soja
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratos
Fideos crujientes salteados cantoneses
15.00
Nouilles craquantes sautées cantonaise — Ternera, gambas, huevo y brócoli
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Fideos de arroz salteados con mariscos
15.00
Nouilles de riz sautées aux fruits de mer — Gambas, calamares y brócoli
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideos de arroz salteados con ternera
15.00
Nouilles de riz sautées au bêüef sauté — Øuf
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Fideos de arroz salteados a la cantonesa
15.00
Pâtes de riz sautées à la cantonaise — Ternera, huevo, gambas, brócoli
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Banh Xeo (Crepe vietnamita)
17.50
Banh Xeo (Crêpè vietnamienne) — Cerdo picado, gambas, cebollas, soja
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Salteados con Arroz
Arroz con pato laqueado
15.00
Riz au canard laqué
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Arroz Boeuf Loc Lac
15.00
Riz bêüef loc lac — Øuf
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Arroz con pollo al curry amarillo
14.50
Riz poulet au curry jaune
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Arroz con ternera Thai al curry rojo
14.50
Riz bêüef thaï au curry rouge — Champiñones, bambú, maíz
estimación≈ 840 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Arroz con gambas Thai al curry rojo
14.50
Riz crevettes thaï au curry rouge
estimación≈ 810 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Ternera o pollo a la citronela
14.50
Bêüef ou poulet à la citronnelle
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Pollo a la parrilla con citronela
15.00
Poulet grillé à la citronnelle
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Costillas de cerdo
15.50
Travers de porc — Cuello
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Ternera con jengibre
14.50
Bêüef au gingembre
estimación≈ 810 kcal68 g de carbohidratos
Pollo con jengibre
14.50
Poulet au gingembre
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Pollo con piña
13.50
Poulet à l'ananas
estimación≈ 830 kcal78 g de carbohidratos
Ternera con cebollas
13.50
Bêüef aux oignons
estimación≈ 790 kcal65 g de carbohidratos
Potée vietnamita
15.00
Potée vietnamienne — Pollo, tomate, piña, soja
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Potée tailandesa
15.00
Potée thaïlandaise — Gambas, champiñones, bambú, maíz
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Platos Vegetarianos
Fideos de arroz salteados con verdurasvegetarian
14.50
Pâtes de riz sautées aux légumes — Vegetariano, soja
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Arroz y verduras Chop Sueyvegetarian
14.00
Riz et légumes Chop Suey — Vegetariano, soja
estimación≈ 550 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Guarniciones
Arroz cantonés
7.00
Riz cantonnais
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Arroz blanco
2.80
Riz blanc
estimación≈ 210 kcal46 g de carbohidratos
Caldo
3.00
Bouillon
estimación≈ 45 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Postres
Perlas de coco
4.50
Perles de coco — 2 piezas
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Jengibre confitado
4.00
Gingembres confits
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Turrón de sésamo
4.00
Nougats au sésame
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Buñuelos de plátano
6.50
Beignets de banane — 2 piezas
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 37
Buñuelos de manzana
6.50
Beignets de pomme — 2 piezas
estimación≈ 360 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Buñuelos de piña
6.50
Beignets ananas — 2 piezas
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Copa de lichi
4.00
Coupe de lychee
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Coco helado
6.00
Coco givré
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Naranja helada
6.00
Orange givrée
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Limón helado
6.00
Citron givré
estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Helado Misterio
5.50
Glace Mystère
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

27veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas muy limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay dos platos principales vegetarianos: fideos de arroz salteados con verduras y Chop Suey de arroz y verduras. El resto del menú contiene principalmente carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 58

34dia
scoreestimación

Opciones Camboyanas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos contienen mucho arroz o fideos. Las ensaladas y algunas entradas son mejores opciones.

8 aptos para diabéticos · 58 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Passet 13, 69007 Lyon
Horario
lun11:00–19:30
mar11:00–19:30
miécerrado
jue11:00–19:30
vie11:00–19:30
sáb11:00–19:30
dom11:00–19:30
Contacto
+33478694103
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), phnompich.fr/fr
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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