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Ninkasi Sans Souci

cours Albert Thomas 26, 69008 Lyon

Abierto ahora · hasta 00:00

bar food€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Hamburguesas ☀️
Cheese on fire
17.00
Proteína a elegir, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, ensalada, cebollas rojas, cebollino, salsa
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Highway to Ale
15.00
Proteína a elegir, bacon ahumado, cheddar, pepinillos, ensalada, cebollas rojas, salsa BBQ con cerveza Ninkasi y guarnición
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Honey for Nothing
14.00
Proteína a elegir, cheddar, cebolla frita, ensalada, cebollas rojas, salsa de mostaza y miel & ketchup Ninkasi y guarnición
estimación≈ 940 kcal68 g de carbohidratos
Smoky Eilish
17.50
Proteína a elegir, cheddar ahumado Applewood, mayonesa Chipotle Ninkasi ligeramente picante, cebollas caramelizadas, pepinillos
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 68
Back to basque
17.50
Proteína a elegir, alioli suave de piment d'Espelette Ninkasi, queso de oveja, chorizo, ensalada, cebollas rojas
estimación≈ 910 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Para Compartir 🍟
Frites
4.00
¿Clásicas o versión cheddar?
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Mozza sticks
6.50
¿Hambre ligera o hambre voraz?
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de pollo empanadas
6.50
Aiguilette de poulet panées — ¿Hambre ligera o hambre voraz?
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salchichón seco
6.00
Saucisse sèche
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Falafels y hummus orgánicovegan
6.50
Falafels & houmous bio
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato crispy estival
18.00
Assiette crispy estivale — Mozza stick, tiras de pollo empanadas, potato pops
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Nuestras Ensaladas 🥗
Lyonnaise richie
13.00
Ensalada, huevo poché, beicon O falafels orgánicos HARi&co, croutons, tomates cherry, cebollino, salsa balsámica Ninkasi
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caesar sister
15.00
Ensalada, solomillo de pollo marinado O falafels orgánicos Hari&co, lascas de Grana Padano AOP, croutons, tomates cherry, cebollino
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gangnam thai
14.00
Ensalada, tiras de pollo o falafels orgánicos, tomates cherry, pepinos, cacahuetes, menta, cilantro, salsa de cacahuete
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 78
Bjork
15.50
Ensalada, salmón ahumado o huevos poché, tortitas de patata, queso crema, pepino, cebollas rojas, salsa balsámica
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salade Crousti Fever
14.00
Ensalada, queso de cabra crujiente, tomates cherry, tomates secos, cebollas rojas, salsa balsámica
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 74
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
14.50
Rebozado de bacalao, patatas fritas y salsa tártara
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Sándwiches Calientes 🌭
Hot doggy dog
8.50
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Hot bunny
8.50
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Cheese it back
5.90
Pan brioche tostado, queso de oveja y alioli de piment d'Espelette
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Nuestros Postres 🍪
Cookie
4.00
Galleta con chispas de chocolate con leche
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Pom'Potes
2.50
Pom'Potes
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brownie para llevar
4.90
Brownie à emporter — Brownie de chocolate y nueces pecán
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Menús 👪
Formule • Kid HLM
8.50
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

30veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir falafels con hummus o la Salade Crousti Fever. Varias ensaladas ofrecen falafels como sustituto de la carne.

1 platos vegetarianos y 1 veganos de 24

80dia
scoreestimación

Ensaladas proteicas y snacks

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. Las ensaladas y diversos aperitivos son buenas opciones.

9 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
cours Albert Thomas 26, 69008 Lyon
Horario
lun10:00–23:30
mar10:00–23:30
mié10:00–00:00
jue10:00–00:00
vie10:00–00:00
sáb10:00–00:00
dom10:00–23:30
Happy hour daily 17:00-20:00. Brunch weekends 11:00-16:00. Kitchen open 11:30-22:30 (until 23:00 Thu-Sat)
Contacto
+32437900196
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ninkasi.fr/lieux/ninkasi-sans-souci/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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