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L'Esprit Bistrot - Lyon, 13 Rue Berchet

rue Berchet 13, 69008 Lyon

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CÓCTEL
6 BOCADITOS SALADOS POR PERSONA
15.00
6 PIÈCES/BOUCHÉES APÉRITIVES SALÉES PAR PERSONNE — Ej.: hojaldres de queso / mini croque monsieur de jamón trufado / mousse de queso de cabra y verduras / cavia
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
TABLAS DE APERITIVOS PARA COMPARTIR
6.00
PLANCHES APÉRITIVES À PARTAGER — Embutidos y quesos
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
3 BOCADITOS DULCES POR PERSONA
7.50
3 PIÈCES/BOUCHÉES APÉRITIVES SUCRÉES PAR PERSONNE — Ej.: tiramisú / bizcocho de chocolate / frutas frescas / panna cotta y coulis de frutas
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
CÓCTEL SALADO + TABLAS + DULCE
28.50
COCKTAIL SALÉ + PLANCHES + SUCRÉ
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 26
MINI HAMBURGUESA
4.00
MINI BURGER
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
GRATINADO DE RAVIOLES ST MARCELLIN
6.00
CASSOLETTE DE GRATIN DE RAVIOLES ST MARCELLIN
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CESTA DE PICOTEO PARA COMPARTIR
7.00
PANIER GRIGNOTAGE A PARTAGER — Accras + jols + patatas fritas
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
CENA SENTADOS
MENÚ GRUPOS SENTADOS 2 PLATOS
31.00
LA FORMULE REPAS ASSIS GROUPES 2 PLATS — 2 opciones de plato principal (carne o pescado) + 2 opciones de entrante o 2 de postre
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
MENÚ GRUPOS SENTADOS 3 PLATOS
37.00
LA FORMULE REPAS ASSIS GROUPES 3 PLATS — 2 opciones de entrante + 2 opciones de plato principal (carne o pescado) + 2 opciones de postre
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
OPCIÓN DE QUESO
7.50
OPTION FROMAGE — Faisselle o queso curado
estimación≈ 200 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ INFANTIL (- 12 AÑOS)
12.00
MENU ENFANT (- 12 ANS) — Plato principal + postre
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ DEL DÍA
23.00
FORMULE DU JOUR — Entrante, plato principal y postre del día
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
MENÚ DE INVIERNO
VELOUTÉ DE CALABAZA BUTTERNUTvegan
9.00
VELOUTÉ DE BUTTERNUT AU LAIT DE COCO ET CRÈME MONTÉE AU CURRY, GRAINES DE BUTTERNUT TORRÉFIÉES ET CORIANDRE FRAÎCHE — Con leche de coco, crema de curry, semillas de calabaza tostadas y cilantro fresco
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GRATINADO DE HUEVOS RELLENOSvegetarian
9.00
GRATINÉE D'OEUFS FARCIS À LA DUXELLES DE CHAMPIGNONS FAÇON CHIMAY, SAUCE MORNAY — Con duxelles de champiñones estilo Chimay, salsa Mornay
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PALERÓN DE CERDO (COCCIÓN LENTA)
22.00
PALERON DE COCHON EN CUISSON LENTE, SAUCE CACAHUÈTÉE, SOJAA ET POIVRE DE SARAWAAK, PURÉE DE BUTTERNUT — Salsa de cacahuete, soja y pimienta de Sarawak, puré de calabaza butternut
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
FILETE DE PESCADO (SEGÚN CATCH DEL DÍA)pescatarian
22.00
FILET DE POISSON (SELON PECHE DU JOUR), CRÈME D'AIL ET RIZ INTERDIT — Crema de ajo y arroz prohibido
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
DAHL DE LENTEJAS ROJASvegan, vegetarian
22.00
DAHL DE LENTILLES CORAIL AUX ÉPINARDS, GINGEMBRE RAPPÉ, CORIANDRE, GRAINES TORRÉFIÉES — Con espinacas, jengibre rallado, cilantro y semillas tostadas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
PERA POCHADA
9.00
POIRE POCHÉE, SIROP AUX ÉPICES, CRÈME FOUETTÉE ET PISTACHE — Sirope de especias, nata montada y pistacho
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
TIRAMISÚ
9.00
TIRAMISU
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú de invierno incluye un dahl de lentejas rojas con espinacas y un velouté de calabaza butternut con leche de coco. También hay huevos rellenos de champiñones gratinados.

3 platos vegetarianos y 2 veganos de 12

68dia
scoreestimación

Bistró francés con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú de invierno ofrece varios platos de proteínas y verduras con un índice glucémico bajo. Los aperitivos varían en contenido de carbohidratos.

7 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Berchet 13, 69008 Lyon
Horario
aún desconocido
Contacto
+33478743842
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespritbistrot.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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