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Ramen Djizan Chevreul

49 Rue Chevreul, 69007 Lyon

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Les bases de ramen
Shoyu Ramen
11.80
Soupe : Fond de volaille, fumet de bonite et maquereaux séchés, sauce soja Garniture : 1/2 oeuf mariné, rôti de porc, pousses de soja, pousses d'épinard, coeur de bambou, ciboulette
Shio Ramen
12.30
Soupe : Fond de volaille, sel de guérande, fumet de daurade et de coquilles St-Jacques, encornets séchés Garniture : Rôti de porc, pousses de soja, pousses d'épinard, coeur de bambou, ciboulette
Miso Ramen
13.50
Soupe : Fond de volaille, plusieurs sortes de miso, oignons confits, carottes glacées, gingembre, ail Garniture : Rôti de porc, pousses de soja, pousses d'épinard, coeur de bambou, ciboulette
Végé-miso Ramenvegetarian
13.50
Vegetarian Miso Ramen — Soupe : Lait de soja, plusieurs sortes de miso, oignons confits, carottes glacées, gingembre, ail Garniture : Grains de maïs, pousses de soja, pousses d'épinard, coeur de bambou, ciboulette
Les garnitures
Beurre salé
0.60
Salted Butter
Moyashi (pousses de soja)vegan, vegetarian
1.20
Moyashi
Menma (pousses de bambou)vegan, vegetarian
1.20
Menma
Tamago (oeuf dur mariné)vegetarian
1.40
Tamago
Grains de maïsvegan, vegetarian
1.30
Corn
Cha-shu (tranches de porc rôti)
3.20
Chashu
Les accompagnements
Edamamevegan, vegetarian
4.50
Gyoza au porc (5 pièces)
6.50
Pork Gyoza
Gyoza aux Saint-Jacques et encornets (5 pièces)pescatarian
7.80
Seafood Gyoza
Gyoza végétarien (5 pièces)vegetarian
6.50
Vegetarian Gyoza

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Práctico

Dirección
49 Rue Chevreul, 69007 Lyon
Horario
aún desconocido
Contacto
+33980991263
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), djizan-ramen.fr/

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