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Via Barcatta

Rue tête d'or 38, 69006 Lyon

Cerrado ahora · abre mié 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Piccola Grande
Bufalinavegetarian
18.00
Mozzarella de búfala, tomates secos, rúcula, alcachofas y balsámico de trufa
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Puglia
18.00
Ensalada, Burrata al tartufo, jamón de trufa, tomates secos
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trentina
13.00
Ensalada, speck, tome piamontesa, champiñones marinados
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasti Gran Cucinavegan, vegetarian
13.00
Ensalada, calabacines, berenjenas, alcachofas, champiñones, tomates secos y pimientos grillados
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zola
13.00
Salami, gorgonzola, pimientos marinados y calabacines grillados
estimación≈ 410 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Luigi
13.00
Jamón curado San Daniele, parmesano, tomates secos, alcachofas marinadas
estimación≈ 360 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lombarda
13.00
Mortadela de trufa, salami, gorgonzola, calabacines grillados
estimación≈ 450 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos
Napoli
13.00
Capocollo ahumado y ligeramente picante, salami napolitano, berenjenas grilladas y mozzarella
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio bresaola o carne salada
13.50
Carpaccio bresaola ou carne salada — Bresaola o carne salada, parmigiano reggiano, rúcula y pesto
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartufo
14.00
Mortadela de trufa, levonetto de trufa, pecorino de trufa, crudités de trufa
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para compartir entre 2
Tartufato
15.50
Tabla de salami entero aromatizado con trufa, grano medio
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata de trufavegetarian
13.50
Burrata à la truffe — Burrata del momento, ensalada, tomates confitados, champiñones
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Selección de quesosvegetarian
Sélection de fromages — Tomates secos y balsámico de trufa blanca
estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tra amici
24.00
Selección de embutidos, queso y antipasti del momento
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
La famiglia (para 4 personas)
56.00
La famiglia (pour 4 personnes) — Selección de embutidos, queso y antipasti del momento
estimación≈ 1500 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Las Focaccias
Focaccia Brunetto
13.00
Speck, berenjena grillada
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Focaccia Leonardo
13.00
Jamón trufado, gorgonzola
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Focaccia (Tomates, mozzarella di buffala)vegetarian
13.00
Tomates, mozzarella di buffala
estimación≈ 460 kcal35 g de carbohidratos
Focaccia Valtellina
13.00
Bresaola, parmigiano y pesto
estimación≈ 470 kcal35 g de carbohidratos
Focaccia Simone
13.00
Mortadela de trufa, asiago
estimación≈ 510 kcal35 g de carbohidratos
Focaccia Rustica
13.50
FocacciaRustica — Jamón crudo San Daniele, balsámico de trufa, mozzarella di búfala
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Focaccia Fai da te
¡Usted elige!
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Los postres
Postre del día
7.00
Dessert du jour
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Panna cottavegetarian
7.00
coulis frutal o gourmet
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mini babas con limoncello
8.00
Mini babas au limoncello
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Café gourmand con galletas italianas
8.00
Café gourmand assorti de biscuits italiens
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Copa de heladovegetarian
8.00
Coupe de glace
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33

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Antipasti italianos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú se centra en tablas de embutidos y quesos. La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue tête d'or 38, 69006 Lyon
Horario
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30
mié12:00–14:30
jue12:00–14:30
vie12:00–14:30
sáb—
dom—
Du lundi au vendredi à partir de 18h (closing time not specified)
Contacto
+32478895804
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viabarcatta.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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