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Trattoria Celestins

3 Rue Charles Dullin, 69002 Lyon

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PIZZA ALLA PALA
MARE
Crème fraîche, salmón ahumado, rúcula, aguacate, tomates cherry, limón, eneldo, semillas de amapola azul
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
TERRA
Salsa de tomate casera, jamón curado, jamón cocido superior, pimientos marinados, mozzarella di bufala, aceitunas negras, orégano
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
VEGETARINAvegetarian
Salsa de tomate casera, berenjenas marinadas, pimientos marinados, corazones de alcachofa, calabacín, cebollas confitadas, tomates
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 71
ANTIPASTI
Burrata 125 gvegetarian
10.00
Burrata 125 gr et ses légumes marinés — Burrata con verduras marinadas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata 125 g
12.00
Burrata 125 gr et jambon cru — Burrata con jamón curado
estimación≈ 510 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bufala 125 gvegetarian
10.00
Bufala 125 gr, roquette, tomates cerises et basilic frais, crème balsamique — Bufala, rúcula, tomates cherry, albahaca fresca, crema balsámica
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bruschetta guacamolevegan
9.00
Bruschetta guacamole et radis — Bruschetta de guacamole y rabanitos
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Mezcla de verduras marinadasvegan
9.00
Mélange de légumes marinés — Variedad de verduras marinadas
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
PARA COMPARTIR
Burrata 250 g
18.00
Burrata 250 gr, jambon cru et légumes marinés — Burrata, jamón curado y verduras marinadas
estimación≈ 850 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plancha de embutidos italianos
15.00
Plancha charcuterie italienne — Plancha de charcutería italiana
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plancha de quesos italianosvegetarian
15.00
Plancha fromage italien — Plancha de quesos italianos
estimación≈ 700 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de mozzarella y burratavegetarian
20.00
Assiette découverte de mozzarella et burrata — Plato degustación de mozzarella y burrata
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARTA DE PIZZAS
MARGHERITAvegetarian
11.00
Salsa de tomate, mozzarella, hojas de albahaca fresca, orégano
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
ROMANA
13.00
Salsa de tomate, mozzarella, filetes de anchoas marinadas, aceitunas negras, orégano
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratos
FORMAGGIvegetarian
14.50
Salsa de tomate, mozzarella, scamorza, gorgonzola, taleggio, aceitunas negras, orégano
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
REGINA
14.00
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido superior, champiñones frescos, aceitunas negras, orégano
estimación≈ 840 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
CARPACCIO
15.00
Salsa de tomate, mozzarella, carpaccio de ternera, tomates cherry, rúcula, lascas de parmesano, piñones
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
PIZZA DEL PAPA
14.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, corazones de alcachofa marinados, champiñones frescos, huevo, aceitunas negras, orégano
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
CHEVRE MIEL
14.50
Crème fraîche, mozzarella, queso de cabra, jamón curado, miel, rúcula, nueces
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
PARMA
15.90
Salsa de tomate casera, mozzarella, parmesano, jamón curado añejo, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 860 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
VEGETARIANAvegetarian
14.50
Salsa de tomate casera, mozzarella, calabacín, berenjenas, pimientos marinados, albahaca fresca, orégano
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
DIAVOLA
14.90
Salsa de tomate casera, mozzarella, salchichas italianas picantes, pimientos marinados, cebollas confitadas, albahaca
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
POLLO
15.00
Crème fraîche, mozzarella, pollo, cebollas confitadas, pimientos marinados, rúcula, aceitunas negras, orégano
estimación≈ 980 kcal78 g de carbohidratos
TARTUFFO
18.50
Crema de trufa, mozzarella, jamón de trufa, rúcula, tomates cherry, orégano
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
SALMONE
15.00
Crème fraîche, mozzarella, salmón ahumado, semillas de amapola azul, rúcula
estimación≈ 940 kcal76 g de carbohidratos
PICCIOTTA
14.50
Salsa de tomate, mozzarella, atún, corazones de alcachofa, mesclun, tomates cherry, crema balsámica, aceitunas negras
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
BAR DE ENSALADAS
Ensalada y Tomatesvegetarian
14.00
Base de salade et tomates + 3 ingrédients au choix — Base de ensalada y tomates + 3 ingredientes a elegir
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PLATOS PRINCIPALES
Tartar de ternera
15.00
Tartare de boeuf — Italiano (pisto, tomates secos, parmesano) o Clásico (alcaparras, pepinillos, cebollino, perejil, salsa cocktail)
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de salmónpescatarian
16.00
Tartare de saumon
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verdadero Carpaccio de ternera
15.00
Véritable Carpaccio de boeuf
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata y Jamón
14.50
Tomates Burrata 125 gr et jambon cru — Burrata 125g, tomates y jamón curado
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
10.00
MENU ENFANT — Una margherita pequeña + 1 bola de helado
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 42
POSTRES CASEROS
Tiramisú de speculoos
6.50
Tiramisu spéculos
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Panna Cotta de frutos rojosvegetarian
6.50
Panna Cotta fruits rouges
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Crème Brûléevegetarian
6.50
Crème brulée
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Baba limoncellovegetarian
6.50
estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Ensalada de frutas frescasvegan
6.50
Salade de fruits frais
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Pizza Nutellavegetarian
8.00
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 26
Pizza Nutella plátanovegetarian
8.00
Pizza nutella banane
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratospesado 27
Pizza Nutella cocovegetarian
8.00
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 22

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Pizza y antipasti italianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la Pizza Vegetariana y la bruschetta de guacamole. También hay tablas de queso y un plato de descubrimiento de mozzarella y burrata. El menú incluye carne y pescado para mesas mixtas.

18 platos vegetarianos y 3 veganos de 40

64dia
scoreestimación

Elige antipasti y tartares

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales son pizzas altas en carbohidratos. Los antipasti y los platos de carne cruda son aptos.

13 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
3 Rue Charles Dullin, 69002 Lyon
Horario
aún desconocido
Contacto
+33472322577
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriacelestins.wixsite.com/lyon
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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