Yzumi
Rue Ney 71, 69006 Lyon
Cerrado ahora · abre 11:45
Japanese€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Maki
L1 — salmónpescatarian
4.50
L1 — saumon
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
L2 — atúnpescatarian
5.00
L2 — thon
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
L3 — salmón aguacatepescatarian
4.50
L3 — saumon avocat
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
L4 — aguacatevegetarian, vegan
4.50
L4 — avocat
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
L5 — pepinovegetarian, vegan
3.50
L5 — concombre
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
L6 — salmón queso cremapescatarian
5.50
L6 — saumon fromage
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
L7 — atún cocido mayopescatarian
5.00
L7 — thon cuit mayo
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
Sushi
SU1 — salmónpescatarian
4.50
SU1 — saumon
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
SU2 — atúnpescatarian
5.00
SU2 — thon
estimación≈ 100 kcal15 g de carbohidratos
SU3 — doradapescatarian
5.00
SU3 — daurade
estimación≈ 100 kcal15 g de carbohidratos
SU4 — gambapescatarian
4.50
SU4 — crevette
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
SU5 — tofuvegan, vegetarian
4.50
SU5 — tôfu
estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos
SU6 — aguacatevegan, vegetarian
4.50
SU6 — avocat
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
S47 — salmón aguacatepescatarian
5.50
S47 — saumon avocat
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos
Rolls
CA1 — salmón aguacatepescatarian
5.00
CA1 — saumon avocat
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
CA2 — atún aguacatepescatarian
5.50
CA2 — thon avocat
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
CA3 — surimi aguacatepescatarian
5.00
CA3 — surimi avocat
estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
CA4 — atún cocido mayo aguacatepescatarian
5.00
CA4 — thon cuit mayo avocat
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos
CA5 — gamba aguacatepescatarian
5.50
CA5 — crevette avocat
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
CA6 — salmón queso cremapescatarian
6.50
CA6 — saumon fromage
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
CA7 — gamba rebozadapescatarian
6.50
CA7 — crevette panné
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
CA8 — Croustis
6.50
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratos
CA9 — royal salmón aguacatepescatarian
6.80
CA9 — royal saumon avocat
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
CA10 — roll queso-salmónpescatarian
6.50
CA10 — roll checsc-saumon
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Futo maki — 5pzs
5.00
Futo maki — 5P
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
California roll XL — 5pzs
5.00
California roll XL — 5P
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
S1 salmón — 10pzspescatarian
11.80
S1 saumon — 10P
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
S2 atún — 10pzspescatarian
13.80
S2 thon — 10P
estimación≈ 470 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
S3 dorada — 10pzspescatarian
13.80
S3 daurade — 10P
estimación≈ 460 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
S5 surtido — 12pzs
12.80
S5 assortiment — 12P
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Salsa
Salsa de soja salada (dulce)
0.50
Sauce soja salée (sucrée)
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Salsa nem
0.50
Sauce nem
estimación≈ 40 kcal8 g de carbohidratos
Salsa spicy sweet
0.50
Sauce spicy sweet
estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratos
Plato CALIENTE
Menú Gpescatarian
14.80
Menu G — Sopa, ensalada y arroz Tempura (7 buñuelos de gambas)
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 78
Menú R
15.50
Menu R — Sopa, ensalada y arroz, 6 raviolis japoneses, 4 brochetas: 2 pollo, 1 albóndiga, 1 ternera con queso
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 75
Menú I
13.50
Menu I — Sopa y ensalada, 12 raviolis japoneses
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Menú S1pescatarian
12.80
Menu S1 — Sopa y ensalada, 12 nems pequeños (gamba, cangrejo)
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 79
Brochette
Y1 pollo — 2pzshalal
5.50
Y1 poulet — 2p
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Y2 albóndiga — 2pzs
5.50
Y2 boulette — 2p
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Y3 ternera con queso — 2pzs
5.80
Y3 boeuf au fromage — 2p
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Y4 salmónpescatarian
6.00
Y4 saumon — 2 uds
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Y5 nems de pollo
6.00
Y5 nems au poulet — 4 uds
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Y6 ravioli
6.50
6 uds
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Y7 langostino rebozadopescatarian
8.50
Y7 crevette panné — 5 uds
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Ensalada de algasvegan, vegetarian
4.50
Salade d'algue
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada de colvegan, vegetarian
2.50
Salade choux
estimación≈ 70 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa miso
2.50
Soupe misso
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Arroz blancovegan, vegetarian
2.50
Riz nature
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Arroz avinagradovegan, vegetarian
3.00
Riz vinaigré
estimación≈ 230 kcal50 g de carbohidratos
Plato CALIENTE
Helado 2 bolasvegetarian
3.80
Glace 2boules — vainilla, chocolate, fresa, mango, coco, plátano, menta-chocolate, lima...
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de frutasvegan, vegetarian
3.80
Salade de fruits
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
Ensalada de litchisvegan, vegetarian
4.00
Salade de lychees
estimación≈ 90 kcal22 g de carbohidratos
Turrones chinosvegetarian
4.00
Nougats chinois
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Coulant de chocolatevegetarian
6.00
Coeur fondant chocolat
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Profiterolesvegetarian
6.00
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Perla de cocovegetarian
3.80
Perle de coco — pastel de arroz glutinoso con crema dulce de huevo y mantequilla, sabor coco
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Mochivegan, vegetarian
4.00
pastel de arroz glutinoso con judías rojas
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Dorayakivegetarian
4.00
panqueque relleno de judías rojas
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Coco heladovegan, vegetarian
6.00
Noix de Coco Givrée
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Helado de naranja heladovegan, vegetarian
6.00
Glace Orange Givrée
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Glace Citron Givrévegan, vegetarian
6.00
Helado de limón helado
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Piña frescavegan, vegetarian
5.00
Ananas frais
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Mango frescovegan, vegetarian
6.00
Mangue fraîche
estimación≈ 100 kcal25 g de carbohidratos
Plato FRÍO
Menú A
16.00
Menu A — Sopa, ensalada y arroz con beignets de pollo
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú B1
12.00
Menu B1 — Sopa, ensalada y arroz con 4 brochetas: 2 pollo + 2 albóndigas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú B2
12.50
Menu B2 — Sopa, ensalada y arroz con 4 brochetas: 2 albóndigas + 2 ternera con queso
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Menú B3
12.50
Menu B3 — Sopa, ensalada y arroz con 4 brochetas: 2 pollo + 2 ternera con queso
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú B4
14.50
Menu B4 — Sopa y ensalada con nems de pollo (4 piezas grandes: 2 pollo, 1 albóndiga, 1 ternera con queso)
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú C1
13.90
Menu C1 — Sopa, ensalada y arroz con 5 brochetas: 2 pollo, 2 albóndigas, 1 ternera con queso
estimación≈ 760 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Menú C2
12.80
Menu C2 — Sopa, ensalada y arroz con 5 brochetas: 5 pollo
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú D
14.50
Menu D — Sopa, ensalada y arroz con 5 brochetas: 5 ternera con queso
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Menú E
19.50
Menu E — Sopa, ensalada y arroz con 7 brochetas: 2 pollo, 2 albóndigas, 1 ternera con queso, 2 salmón o 2 atún
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Menú Fpescatarian
14.80
Menu F — Sopa, ensalada y arroz con salmón a la plancha
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Chirashi
Menú F1pescatarian
12.80
MenuF1 — Sopa y ensalada, 6 maki de salmón, 6 maki de pepino, 6 maki de rábano amarillo
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú F2pescatarian
14.80
MenuF2 — Sopa y ensalada, 5 sushi de salmón, 4 california roll (salmón, aguacate)
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú F3pescatarian
16.80
MenuF3 — Sopa y ensalada, 6 maki de salmón, 6 california roll (salmón aguacate), 6 salmón queso
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú F4pescatarian
14.80
MenuF4 — Sopa y ensalada, 6 maki de salmón, 6 maki de atún, 6 california roll
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú F5pescatarian
14.80
MenuF5 — Sopa y ensalada, 6 california roll (salmón, aguacate), 6 roll royal (salmón, aguacate)
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú F7pescatarian
14.00
MenuF7 — Sopa y ensalada, 6 maki de salmón, 6 maki de atún, 6 maki de pepino
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú F8pescatarian
18.80
MenuF8 — Sopa y ensalada, 8 sushi (4 salmón, 4 atún o 8 salmón), 6 california roll (salmón aguacate)
estimación≈ 740 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú F9pescatarian
23.80
MenuF9 — Sopa y ensalada, 6 maki de salmón, 6 california roll (salmón aguacate), 6 salmón queso, 6 sushi de salmón
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú F10pescatarian
16.80
MenuF10 — Sopa y ensalada, 18 california roll (6 salmón aguacate, 6 atún cocido aguacate, 6 surimi aguacate)
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú F6pescatarian
15.80
MenuF6 — Sopa y ensalada, 2 sushi de salmón, 2 sushi de atún, 2 sushi de gambas, 6 maki de salmón
estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú
Chirashi tartare salmón, atún, aguacatepescatarian
16.80
Chirashi tartare saumon, thon, avocat — Sopa, ensalada, bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 81
Chirashi tartare salmónpescatarian
16.00
Chirashi tartare saumon — Sopa, ensalada, bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 82
Chirashi surtidopescatarian
16.80
Chirashi assortiment — Sopa, ensalada, bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 81
Chirashi atúnpescatarian
17.50
Chirashi thon — Sopa, ensalada, bol grande de arroz avinagrado
estimación≈ 740 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 82
Menu
Y1
49.80
2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 16 sashimi, 8 sushi, 6 maki, 8 brochetas (2 pollo, 2 albóndigas, 2 salmón, 2 ternera queso)
estimación≈ 2100 kcal180 g de carbohidratospesado 40
Y2pescatarian
59.80
2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 10 sushi, 12 maki, 6 california roll (salmón aguacate), 6 Roll royal, 15 sashimi
estimación≈ 2400 kcal220 g de carbohidratospesado 33
Y3
69.00
5 sopas, 4 ensaladas, 4 arroz, 20 sashimi, 12 sushi, 18 maki, 6 california roll (salmón aguacate), 6 Roll royal, 8 brochetas
estimación≈ 3200 kcal280 g de carbohidratospesado 33
¿Esta carta sigue siendo correcta?
48dia
scoreestimación
scoreestimación
Elija brochetas y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Las brochetas a la parrilla son las mejores opciones bajas en carbohidratos. Evite los menús con arroz y tempura.
10 aptos para diabéticos · 88 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Rue Ney 71, 69006 Lyon
- Horario
- luncerradomar11:45–14:00, 19:00–22:15mié11:45–14:00, 19:00–22:15jue11:45–14:00, 19:00–22:15vie11:45–14:00, 19:00–22:15sáb11:45–14:00, 19:00–22:15dom11:45–14:00, 19:00–22:15
- Contacto
- +32472371990
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yzumi.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %