Sushi 6eme

Rue Vauban 21, 69006 Lyon

Cerrado ahora · abre 12:00

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

FÓRMULA LIBRE 55 PLATOS A ELEGIR

Almuerzo de Lunes a Viernes

16.90

LE MIDI DU LUNDI AU VENDREDI

estimación≈ 1800 kcal220 g de carbohidratospesado 37

Niño (-10 años)

10.80

L'ENFANT (-10 ANS)

estimación≈ 1000 kcal120 g de carbohidratos

Noche, Fines de Semana y Festivos

23.90

LE SOIR, WEEK-END ET JOURS FÉRIÉS

estimación≈ 2000 kcal240 g de carbohidratospesado 37

Niño (-10 años)

11.80

L'ENFANT (-10 ANS)

estimación≈ 1000 kcal120 g de carbohidratos

Niño (-5 años) (Día y Noche)

5.50

L'ENFANT (-5 ANS) (MIDI ET SOIR)

estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

SOPA Y ENSALADA

Ensalada Japonesa

Salade Japonaise

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa Miso

Soupe Miso

estimación≈ 60 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Arroz Blanco

Riz Nature

estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

TEMPURA

Teba Shiro Yaki

Alitas de pollo

estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ya Shi Mori

MAKI fritos

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Buñuelos de Bacalao

Beignets de Morue

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tonkatsu

Buñuelos de pollo

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chuka Haromaki

Nem japonés (de pollo)

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

HORS D'OEUVRE

Ravioli Japonés

Ravioli Japonais — De pollo

estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Buñuelos de Calamares

Beignet de Calamars

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ternera con Cebolla

Boeuf aux Oignons — Sobre arroz blanco

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

FIDEOS Y ARROZ

Yaki Udonvegetarian

Fideos salteados naturales

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos

Yaki Meshi

Yaki Meshi Nouilles sautées au poulet — Fideos salteados con pollo

estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73

Yaki Meshi

Fideos salteados con ternera

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67

Arroz Salteado con Verdurasvegetarian

Riz Sauté aux Légumes

estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratos

BROCHETAS YAKITORI

Sasami

Filete de pollo

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Teba

Alitas de pollo

estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tsukune

Albóndigas de pollo

estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Guyniku

Guyniku Boeuf — Ternera

estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Cheesemaki

Cheesemaki Boefu de fromage — Ternera con queso

estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Kinokovegetarian

Kinoko Champignons — Champiñones

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

MAKI

Californiapescatarian

Salmón, aguacate con cebolla frita

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos

Futomakipescatarian

Atún, salmón, aguacate, rábano, pepino y surimi

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

Tekka Makipescatarian

Tekka Maki Maki au Thon — Maki de atún

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

Shake Makipescatarian

Shake Maki Maki au saumon — Maki de salmón

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos

Kappa Makivegan, vegetarian

Kappa Maki Maki au concombre — Maki de pepino

estimación≈ 260 kcal44 g de carbohidratos

California Makivegetarian

California Maki Avocat et fromage — Aguacate y queso

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratos

SUSHI

Shake Sushipescatarian

Shake Sushi saumon — Salmón

estimación≈ 310 kcal36 g de carbohidratos

Maguro Sushipescatarian

Maguro Sushi thon — Atún

estimación≈ 290 kcal36 g de carbohidratos

Tai Sushipescatarian

Tai Sushi daurade — Dorada

estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos

Ebi Sushipescatarian

Ebi Sushi crevette — Gamba

estimación≈ 290 kcal36 g de carbohidratos

TEMAKI

Shakepescatarian

Shake Saumon avocat — Salmón y aguacate

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Maguropescatarian

Maguro Thon avocat — Atún y aguacate

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

SOLO PARA CENAS, FINES DE SEMANA Y FESTIVOS

Edamamevegan, vegetarian

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Ensalada de algasvegan, vegetarian

Salade d'algue

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Unagipescatarian

Sushi de anguila

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos

Californiapescatarian

California thon cuit avocat — Atún cocido y aguacate

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

California Tempurapescatarian

Beignet California

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos

Ensalada de salmónpescatarian

Salade de saumon

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Maguropescatarian

Atún

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ebipescatarian

Gambas

estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Brochetas de salmónpescatarian

Brochettes de saumon

estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ebitempurapescatarian

Buñuelos de gambas

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Buñuelos de quesovegetarian

Ebignets de fromage

estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Omelette roll

Salmón y aguacate

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

Salmón royal

Saumon royal

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

California

California surimi avocat — Surimi y aguacate

estimación≈ 360 kcal35 g de carbohidratos

Buñuelo de pinza de cangrejo

Beignet de pince de crabe

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Buñuelo de vieiras

Beignet de Coquille St-Jacques

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Samosa

Samoussa — De ternera

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Raviolis de gambas

Raviolis aux crevettes

estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Bocado de gambas

Bouchée au crevette

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Filete de pescado

Filet de poisson

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

SUPLEMENTO SASHIMI

Surtido de 9 sashimi

5.50

Assortiment de 9 sashimi — Incluido en la fórmula buffet libre

estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

POSTRES

Mochi

3.00

Mochi (mangue,cassis, chocolat, thé vert) — mango, grosella, chocolate, té verde

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos

Lychees en almíbar

4.50

Lychees au sirop

estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 39

Dorayaki

3.50

Dorayaki Gâteau aux haricots rouges — pastel de judías rojas

estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Perla de coco

3.50

Perle de coco

estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENTRANTES

Sopa miso

2.00

Soupe miso

estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada de col

2.50

Salade de choux

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Arroz blanco

1.80

Riz nature

estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos

Arroz avinagrado

2.30

Riz vinaigré

estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos

Edamame

5.00

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Ensalada de algas

5.00

Salade d’algue

estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tempura de gambas

6.00

Tempura crevettes

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nems de gambas

5.50

Nems aux crevettes

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gyoza

5.00

Gyoza (raviolis grillés) — raviolis a la plancha

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nuggets

6.00

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Raviolis de gambas al vapor

5.00

Raviolis aux crevettes à la vapeur

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Bocaditos de gambas al vapor

5.00

Bouchées aux crevettes à la vapeur

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Buñuelos de queso

6.00

Beignets de fromage

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Buñuelos de california

5.00

Beignets de california

estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de la casa

6.50

Salade maison (tartare saumon,avocat, concombre) — tartar de salmón, aguacate, pepino

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Aros de calamar fritos

5.50

Rondelles de calamars frits

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Dados de queso fritos

5.50

Dés de fromage frits

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bacalao frito

5.50

Cabillaud frit

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Samosa de ternera al curry (frito)

5.50

Samosa au bëf au curry (frit)

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Vieiras fritas

5.50

Morceaux de coquilles Saint-Jacques frits

estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Pinzas de cangrejo fritas

5.50

Pinces de crabe frites

estimación≈ 230 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

TEMAKI (Servido por pieza)

Aguacate salmón

4.80

Avocat saumon

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Aguacate atún

5.00

Avocat thon

estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

YAKITORI (Servido por pareja)

Bolitas de pollo

3.50

Boulettes de poulet

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pollo

3.50

Poulet

estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Champiñones

3.00

Champignons

estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Alitas de pollo

3.80

Ailes de poulet

estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambas

5.80

estimación≈ 140 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ternera con queso

4.30

Bëf au fromage

estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ternera

4.30

Bëf

estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Salmón

4.80

Saumon

estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Atún

5.00

Thon

estimación≈ 140 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

N°1 Samouraï Noir - Cordero al comino

4.50

N°1 Samouraï Noir - Agneau au cumin

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

N°2 Samouraï Noir - Cordero picante sal y pimienta

4.50

N°2 Samouraï Noir - Agneau épicé sel & poivre

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

SASHIMI (Servido por 10 piezas)

Salmón

8.80

Saumon

estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Atún

9.80

Thon

estimación≈ 280 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Doradapescatarian

8.80

Daurade

estimación≈ 160 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Surtidopescatarian

10.00

Assortiment

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

SUSHI (Servido por pareja)

Atúnpescatarian

4.30

Thon

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmónpescatarian

4.00

Saumon

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Doradapescatarian

4.00

Daurade

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gambapescatarian

4.50

Crevette

estimación≈ 115 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Anguilapescatarian

5.50

Anguille

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

MAKI (Servido por 6 piezas)

Atúnpescatarian

4.50

Thon

estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aguacatevegetarian

3.80

Avocat

estimación≈ 160 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pepinovegetarian

3.50

Concombre

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmón quesopescatarian

4.50

Saumon cheese

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Futomaki (4 ud)

4.50

Futomaki (4 P)

estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65

MAKI NEIGE (Servido por 6 piezas)

Salmónpescatarian

5.00

Saumon

estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70

Atúnpescatarian

5.50

Thon

estimación≈ 230 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70

Quesovegetarian

5.00

Fromage

estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos

Salmón quesopescatarian

5.50

Saumon fromage

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos

MAKI PRINTEMPS (Servido por 6 piezas)

Atún aguacatepescatarian

6.00

Thon avocat

estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salmón aguacatepescatarian

5.80

Saumon avocat

estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Surimi aguacatepescatarian

5.80

Surimi avocat

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Pepino aguacatevegetarian

5.80

Concombre avocat

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

CALIFORNIA MAKI (Servido por 6 piezas)

Atún aguacatepescatarian

5.00

Thon avocat

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Salmón aguacatepescatarian

4.50

Saumon avocat

estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Surimi aguacatepescatarian

4.50

Surimi avocat

estimación≈ 270 kcal33 g de carbohidratos

Gamba aguacatepescatarian

5.00

Crevette avocat

estimación≈ 270 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Tempura

6.00

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

Atún cocido aguacatepescatarian

5.20

Thon cuit avocat

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Pepino aguacatevegetarian

4.60

Concombre avocat

estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratos

Salmón cheesepescatarian

5.50

Saumon cheese

estimación≈ 330 kcal32 g de carbohidratos

Aguacate cheesevegetarian

5.50

Avocat cheese

estimación≈ 320 kcal32 g de carbohidratos

MAKI CEBOLLA FRITA (Servido por 6 piezas)

Salmón aguacatepescatarian

6.00

Saumon avocat

estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 65

Atún cocido aguacatepescatarian

6.00

Thon cuit avocat

estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 65

Salmón quesopescatarian

6.00

Saumon fromage

estimación≈ 370 kcal36 g de carbohidratos

MAKI TORTILLA (Servido por 6 piezas)

Atún aguacatepescatarian

5.50

Thon avocat

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Salmón aguacatepescatarian

5.00

Saumon avocat

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Pepino aguacatevegetarian

5.00

Concombre avocat

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

Surimi aguacatepescatarian

5.50

Surimi avocat

estimación≈ 300 kcal33 g de carbohidratosequilibrado 65

MENÚS DE BROCHETAS

10.50

B1. 4 brochettes 2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 bëf au fromage — 4 brochetas (2 pollo, 1 albóndiga de pollo, 1 ternera con queso). Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

11.50

B2. 5 brochettes 1 bëf, 1 bëf au fromage, 1 boulettes de poulet, 2 poulet — 5 brochetas (1 ternera, 1 ternera con queso, 1 albóndiga de pollo, 2 pollo). Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74

12.00

B3. 5 brochettes bëf fromage — 5 brochetas de ternera y queso. Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72

B4pescatarian

13.90

B4. 5 brochettes 3 saumon, 2 thon — 5 brochetas (3 salmón, 2 atún). Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

B5. 8 brochetas variadas

16.50

B5. 8 brochettes assortiées 2 gambas, 2 saumon, 2 bëf au fromage, 2 boulettes de poulet — 2 gambas, 2 salmón, 2 ternera con queso, 2 albóndigas de pollo. Con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

MENÚS DE PLATOS CALIENTES

B6. Raviolis japoneses

11.90

B6. Soupe, salade, riz, 8 raviolis japonais — 8 piezas, servido con sopa, ensalada y arroz

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

B7. Tempura de gambaspescatarian

12.90

B7. Soupe, salade, riz, 6 tempura crevettes — 6 piezas, servido con sopa, ensalada y arroz

estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70

B8. Ternera salteada con cebollas

12.90

B8. Soupe, salade, riz, bëf sauté aux oignons — Servido con sopa, ensalada y arroz

estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

B9. Pollo con fideos salteados

11.50

B9. Soupe, salade, nouilles sautées aux légumes, poulet — Con verduras, servido con sopa y ensalada

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82

B9. Ternera con fideos salteados

11.50

B9. Soupe, salade, nouilles sautées aux légumes,bëf — Con verduras, servido con sopa y ensalada

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81

B10. Arroz cantonés

9.50

B10. Soupe, salade, riz cantonais — Servido con sopa y ensalada

estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

B11. 5 Brochetas de cordero

13.50

B11. 5 Brochettes d'agneau Soupe, salade, riz — Servido con sopa, ensalada y arroz

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68

MENÚS DE RAVIOLIS

M1. California salmón aguacate y raviolispescatarian

14.00

M1. 6 california saumon avocatï, 5 raviolis — 6 california, 5 raviolis. Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

M2. Sushi variado y raviolispescatarian

14.90

M2. 5 sushi assortisï, 5 raviolis — 5 sushi, 5 raviolis. Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74

M3. Sashimi variado y raviolis

15.00

M3. 9 sashimi assortisï, 5 raviolis — 9 sashimi, 5 raviolis. Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

M4. Brochetas variadas y raviolis

13.50

M4. 5 brochettes assortiées ï, 5 raviolis — 5 brochetas, 5 raviolis. Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 76

M5. Maki, sashimi y raviolis

15.00

M5. 6 maki saumon ï, 6 sashimi saumon et thon ï, 5 raviolis — 6 maki salmón, 6 sashimi salmón y atún, 5 raviolis. Con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

MENÚS MIXTOS

M6. Maki salmón y brochetas

14.50

M6. 6 maki saumon ï, 5 brochettes — 6 maki salmón, 5 brochetas. Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74

M7. California salmón aguacate y brochetas

15.50

M7. 6 california saumon avocat ï, 5 brochettes — 6 california, 5 brochetas. Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71

M8. Sushi variado y brochetas

15.50

M8. 5 sushi assortis ï, 5 brochettes — 5 sushi, 5 brochetas. Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74

M9. Sashimi variado y brochetas

15.00

M9. 9 sashimi assortis ï, 5 brochettes — 9 sashimi, 5 brochetas. Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

M10. Sushi, sashimi y brochetas

15.50

M10. 2 sushi saumon ï, 6 sashimi saumon et thon ï, 5 brochettes — 2 sushi salmón, 6 sashimi salmón y atún, 5 brochetas. Con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75

M11. Maki, sushi, sashimi y brochetas

16.90

M11. 3 maki saumon ï, 3 sushi assortis ï, 3 sashimi saumon ï, 5 brochettes — 3 maki salmón, 3 sushi, 3 sashimi salmón, 5 brochetas. Con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

M12. Brochetas de cordero y raviolis

16.50

M12. 5 Brochettes d'agneau ï, 5 Raviolis Soupe, salade, riz — 5 brochetas de cordero, 5 raviolis. Servido con 1 sopa, 1 ensalada, 1 arroz

estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66

MENÚS MAKI SUSHI SASHIMI

A1 Sopa, ensalada, arroz, 21 sashimi surtidos

20.50

A1 Soupe, salade, riz, 21 sashimi assortis — Servido con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85

A2 Sopa, ensalada, 6 maki de salmón, 6 maki de atún, 6 california surimi aguacate

15.00

A2 Soupe, salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california surimi avocat — Servido con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 74

A3 Sopa, ensalada, 18 california (6 salmón aguacate, 6 atún aguacate, 6 surimi aguacate)

15.00

A3 Soupe, salade, 18 california (6 saumon avocat, 6 thon avocat, 6 surimi avocat) — Servido con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 850 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 78

A4 Sopa, ensalada, 10 futomaki

14.00

A4 Soupe, salade, 10 futomaki — Servido con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73

A5 Sopa, ensalada, 10 sushi de salmón

14.50

A5 Soupe, salade, 10 sushi saumon — Servido con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

A6 Sopa, ensalada, 4 sushi de salmón y atún, 6 maki de salmón, 9 sashimi surtidos

18.90

A6 Soupe, salade, 4 sushi saumon et thon, 6 maki saumon, 9 sashimi assortis — Servido con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85

A7 Sopa, ensalada, 6 california salmón aguacate, 3 sushi de salmón, 4 sashimi de salmón

15.50

A7 Soupe, salade, 6 california saumon avocat, 3 sushi saumon, 4 sashimi saumon — Servido con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 84

A8 Sopa, ensalada, 6 california salmón aguacate, 6 sushi de salmón

15.50

A8 Soupe, salade, 6 california saumon avocat, 6 sushi saumon — Servido con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 810 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 83

A9 Sopa, ensalada, 10 california futomaki (salmón, aguacate, surimi, pepino, rábano)

13.50

A9 Soupe, salade, 10 california futomaki (saumon, avocat, surimi, concombre, radis) — Servido con sopa, ensalada, arroz

estimación≈ 760 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 74

MENÚS CHIRASHI

C1. Chirashi de salmón (12 lonchas)

13.50

C1. Chirashi saumon (12 tranches) — Servido con 1 sopa, 1 ensalada

estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85

C2. Chirashi surtido (12 lonchas)

15.50

C2. Chirashi assortiment (12 tranches) — Servido con 1 sopa, 1 ensalada

estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85

C3. Chirashi de anguila (12 lonchas)

15.90

C3. Chirashi anguille (12 tranches) — Servido con 1 sopa, 1 ensalada

estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85

C4. Chirashi de salmón y aguacate

16.50

C4. Chirashi saumon avocat — Servido con 1 sopa, 1 ensalada

estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85

MENÚS PARA 2 PERSONAS

Bateau1

37.00

Bateau1 2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 6 maki saumon, 15 sashimi assortis, 6 sushi assortis, 4 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 bëf au fromage) — 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 6 maki de salmón, 15 sashimi surtidos, 6 sushi surtidos, 4 brochetas (2 bolas de pollo, 2 ternera queso)

estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratos

Bateau2

45.00

Bateau2 2 Soupes, 2 salades, 2 riz, 12 maki (6 saumon, 6 thon), 6 california surimi avocat, 20 sashimi assortis, 8 sushi assortis — 2 sopas, 2 ensaladas, 2 arroz, 12 maki (6 salmón, 6 atún), 6 california surimi aguacate, 20 sashimi surtidos, 8 sushi surtidos

estimación≈ 1800 kcal170 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

42veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas japonesas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Yaki Udon, arroz saltado con verduras y Kappa Maki. También hay brochetas de champiñones y beignets de queso. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

15 platos vegetarianos y 3 veganos de 175

81dia
scoreestimación

Opciones japonesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi y el yakitori aportan proteínas con pocos carbohidratos. Los rollitos de primavera y los platos de arroz contienen más azúcares.

80 aptos para diabéticos · 175 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Rue Vauban 21, 69006 Lyon
Horario: lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom19:00–22:30
Contacto: +33437243832
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi6eme.fr/nl/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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