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Tigermilk Lyon

Rue Pizay 18, 69001 Lyon

Cerrado ahora · abre 12:00

Latin American€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 23 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 23 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

S I D E S & S H A R I N G S
GUACAMOLEvegan
6.50
Aguacates frescos, machacados al momento, mezclados con cebollas rojas y limón.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
MUY CALIENTE GUACAMOLEvegan
6.50
Guacamole, salsa Rocoto, tortilla chips.
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos
EVERYDAY I’M TRUFFLIN’vegetarian
8.50
Baby quesadilla de trufa, triple queso y chipotle. Servida con crema agria de jalapeño.
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
T A C O S
POLLO (PARA 2)
6.50
POLLO (PAR 2) — Pollo campero deshilachado cocinado a fuego lento, Salsa Rocoto, encurtidos de cebolla roja, tortilla de maíz amarillo y cilantro.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SWEET & CREAMY (PARA 2)vegetarian
6.00
SWEET & CREAMY (PAR 2) — Batata fundente, crema de jalapeño, tortilla de maíz amarillo, granada y cilantro.
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TUNA TOSTADApescatarian
6.50
Tortilla de maíz frita, guacamole, tartar de atún.
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
C E V I C H E S
TIGERMILK CEVICHEpescatarian
14.50
Lieu noir MSC, leche de tigre con leche de coco, mango, granada, cilantro fresco, cebollas rojas, batatas.
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
AMARILLOpescatarian
15.00
Lieu noir MSC marinado en leche de tigre con un toque de aji amarillo.
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Q U E S A D I L L A S
I’M ON A DATE QUESADILLAvegetarian
13.50
Setas de temporada, mozzarella, cheddar, crema de chipotle, encurtidos de cebolla, parmesano, canónigos y rúcula.
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
COCHINITA PIBIL QUESADILLA
14.00
Cochinita Pibil (cerdo marinado estilo Yucatán) con queso.
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CHEESY BIRRIA QUESADILLA
15.90
Quesadilla de triple queso y falda de ternera deshilachada, cocinada a fuego lento, acompañada de un dip.
estimación≈ 780 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
A S A D O S
EL COLIFLORvegan
15.50
Coliflor marinada y asada sobre hummus verde, crema de aguacate o salsa chimichurri, aji amarillo.
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
COSTILLAS DE LA MADRE
17.90
500g de costillas de cerdo con patatas baby asadas.
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
CARNE ASADA
18.50
Bavette de ternera marinada estilo gravlax, salsa chimichurri, patatas baby asadas y mayo chipotle.
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Y M Á S
GREEN BUT NOT BORINGvegetarian
13.50
Quinoa equilibrada, frutos rojos frescos, feta, salsa balsámica de frambuesa, aji amarillo, cilantro.
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 79
POLLO CHEESEBURGER
14.50
Pan tostado, pollo deshilachado marinado con especias caseras, cheddar, encurtidos de cebolla roja.
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
D E S S E R T S
MOUSSCHACHO GFgluten_free
6.00
Mousse de chocolate, pizca de fleur de sel, avellanas caramelizadas troceadas.
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 44
DULCE DE LECHE CHEESECAKEvegetarian
6.50
Speculoos, dulce de leche cheesecake.
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
BRIOCHE PERDUEvegetarian
7.00
Tostada francesa de brioche, nata montada, caramelo, avellanas caramelizadas troceadas.
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
TIRAMISU MARACUYAvegetarian
7.00
Tiramisú fresco y frutal con coulis de fruta de la pasión.
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 35
M E N Ú I N F A N T I L
Quesadilla Pequeña
13.00
MENU ENFANT — Tortilla de trigo, triple queso, acompañada de batatas asadas
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Comida latina con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se puede pedir la coliflor asada El Coliflor y la quesadilla de setas I'm on a Date. El guacamole es una opción vegana. El menú también incluye platos de carne como costillas.

10 platos vegetarianos y 3 veganos de 21

70dia
scoreestimación

Comida latina rica en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los ceviches y asados son buenas opciones.

11 aptos para diabéticos · 21 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Pizay 18, 69001 Lyon
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar—
mié—
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 18:45–23:00
sáb12:00–15:00, 18:45–23:00
dom12:00–15:00, 19:00–22:30
Contacto
+33979003152 hello@tigermilkgroup.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tigermilkrestaurants.com/fr/restaurants/lyon-viiie/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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