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Brutal Restaurant

Rue des Remparts d'Ainay 3, 69002 Lyon

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu
3 Services
29.00
3-Course Tasting Menu
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 43
5 Services
48.00
5-Course Tasting Menu
estimación≈ 2100 kcal160 g de carbohidratospesado 39
Entrée
Betterave, Noisette & Chèvre frais.vegetarian
Beetroot, Hazelnut & Fresh Goat Cheese
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Canard, Pomme de Terre & Prune.
Duck, Potato & Plum
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plats
Sucrine, Nori & Cacahuète.vegan
Little Gem Lettuce, Nori & Peanut
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Karaage, Riz & Chorizo Ibérique.
Karaage, Rice & Iberian Chorizo
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Fromage
Assortiment de 4 fromages.vegetarian
9.00
Cheese Selection (4 types)
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Desserts
Framboise, Sarrasin & Piment.
Raspberry, Buckwheat & Chili
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
Citron, Gin & Olive.
Lemon, Gin & Olive
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

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Práctico

Dirección
Rue des Remparts d'Ainay 3, 69002 Lyon
Horario
luncerrado
mar19:30–21:30
mié12:00–13:30, 19:30–21:30
jue12:00–13:30, 19:30–21:30
vie12:00–13:30, 19:30–21:30
sáb12:00–13:30, 19:30–21:30
domcerrado
Contacto
+33980758052
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutal.restaurant/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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