volver a la búsqueda

Saumon et Cie

Cours Lafayette 132, 69003 Lyon

Abierto ahora · hasta 16:00

seafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Plato + Postre + Bebida
13.00
Plat + Dessert + Boisson
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 36
Platos
Tartar de salmón con verduras baby
11.00
Tartare de saumon aux petits légumes
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salmón ahumado artesanal
11.00
Saumon fumé par nos soins
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón marinado con eneldo y aceite de oliva
11.00
Saumon mariné à l’aneth et à l’huile d’olive
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de salmón marinado o ahumado
11.00
Pavé de saumon mariné ou fumé
estimación≈ 370 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de salmón Gravlax
11.00
Pavé de saumon Gravlax
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lomo de salmón semicocido
11.00
Pavé de saumon mi-cuit
estimación≈ 340 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón templado al curry
11.00
Saumon au curry tiède
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de salmón ahumado templado
11.00
Pavé de saumon fumé tiède
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato degustación
11.00
Assiette dégustation — tartar de salmón, rillettes de salmón, filete de arenque
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato tres salmones
11.00
Assiette trois saumon — salmón marinado al eneldo, salmón ahumado, salmón gravlax
estimación≈ 410 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

85dia
scoreestimación

Opciones de pescado bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de pescado ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La mayoría de las opciones tienen un índice glucémico bajo.

10 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Cours Lafayette 132, 69003 Lyon
Horario
lun10:00–16:00
mar10:00–16:00
mié10:00–16:00
jue10:00–16:00
vie10:00–16:00
sáb10:00–12:30
dom—
Contacto
+33478627469 saumonetcie@hotmail.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saumonetcie.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de Saumon et Cie? Reclama tu local.